Kupus

Postoji nekoliko vrsta kupusa istočne: Kineski, koje ne formiraju glavu kupusa, kinesko zelje (kupus ovalnog ili okruglog oblika) i polukochannaya.

Video: Kineski kupus za zimu

Peking, ili salata, kupus, ili petsay - novo povrće za nas. No, ubrzo je postao popularan, da je sada upravlja rijetku domaćica bez pekinki. Opuštena izduženi, do 60 cm, s delikatna kupus krhkim listovima nalik salata od kupus, pa petsay često nazivaju puterice. Kineski kupus je dobar u svom sirovom obliku, to može pržiti, kuhati, gulaš, piće i još sušenje. On sadrži protein, šećer, mineralne soli i vitamine, osobito vitamin C,

Procesi za proizvodnju svih vrsta orijentalnog kupusa gotovo identične. Značajka koja treba uzeti u obzir, - relativno kratko vegetacijsko razdoblje. U ranim razredima, on je 50-60 dana, što vam omogućuje da se u jednoj sezoni dva usjeva.

Kao i svaki kupus, orijentalni sorte - biljka dugog dana. Za cvatnje i plodonošenja, što im je potrebno svjetlo dana traju dulje od 13 sati. U kratkom fotoperiod (manje od 12 sati) sa sjemenkama strelice nije formirana, ali listovi rastu i pričvršćeni kupus. Na duži osvjetljenje - 16-18 sati - formacija počinje peteljka, a time i žetva je izgubljen. Ako ne za uzgojenih sjemenki kupus treba nisku temperaturu +16 ... + 20 ° C, i kratke ljetnog vremena. Stoga se sije u rano proljeće ili sadnice, ili u drugoj polovici ljeta. Kineski kupus lako tolerirati hlađenja na -4 ° C pod formiranje glave, ali u ovom slučaju postoji velika vjerojatnost za sidrenje. Općenito, biljka daje strelicu za bilo kakvo pogoršanje vremenskih uvjeta - iznenadne vrućine ili iznenadni hladni val.

Da kupus ne strelkovalas

• Odaberite otpornih sorti tsvetushnosti i pratiti vrijeme sadnje;
• ne ugasi sadnice;
• prilikom slijetanja u zemlju ne ometaju korijena sadnica;
• nema usjeva zgušnjavanje;
• staviti biljke u plodno tlo, oplođenog u pravodobno.

Za sadnju odabrane sunčano mjesto, zaštićeno od vjetra. Petsay uzgaja kao re-kulture nakon povrća osim kupusa (uključujući rotkvica, rotkvica, rotkva), godinu dana nakon primjene gnoja. Korijenski sustav je plitko i slabo, tako da biljke trebaju plodno tlo, bogato humusom. Kopanje uvedena od pola do punog kantu humusa, ovisno o plodnosti tla, i par NPK žlice po 1 sq. m kvadratnih. Deoksidirati tla (do pH 7), potrebno je spriječiti clubroot bolesti.

Jesen naknadne sadnju tla može energizirati superfosfat, kalijev sulfat, i oprugu - amonijeva nitrata. Zbog kratko vegetacijsko razdoblje kupus treba prilično intenzivan moć. Svaka 2-3 tjedna, potrebno je hraniti njegove složene mineralna gnojiva, sadnja se zalije sa mullein otopine ili fermentirane koprive. Svi gnojiva se primjenjuju u brazdama na udaljenosti od 5-10 cm od korijena, pokušavajući ne pada na lišće. Ako je tlo dovoljno lagan, a na nju su uvedene gnojivo ispod zimskog ili proljetnog kopanja, dušičnih gnojiva koriste se samo dva puta, jer prekomjerna količina dušika može dovesti do nekroze unutarnje lišća. Dušik gnojiva ne treba provoditi u rujnu: to će spriječiti glavu od kupusa. Isto tako ne preporuča se hraniti pekinezer kupus prije žetve - morate dati barem dva tjedna za obradu nitrata.

U listopadu kupus su spremni za berbu. Kada je velika razlika u temperaturi između vanjske i u trgovini na kupus Utvrđuje kondenzat koji će potaknuti razvoj bolesti. Prikupiti ih ujutro ili navečer, i odmah umotati u prozirnu foliju za zaštitu od gubitka vlage.

Preporuke za održavanje

Hygrophilous zahtijeva veliku zalijevanje.

U razdoblju aktivnog rasta Rozeta lista gnojidbe mineralna gnojiva, a glava kupus - fosfora kalija.

Pogođeni Kila, križonosan buhače i kupus muha.

Vidi također: