Kupus kamena glava: prednosti sorti, posebno raste

sadržaj

Karakteristike sorte
Neke značajke uzgoj i brigu o kamenu glavu kupusa
Kako ukloniti i pohraniti kasno kupus

Kupus - jedan od najstarijih povrća kultiviranih čovjek za ljudsku prehranu. Trenutno uzgaja posvuda, a posebno intenzivno uzgaja u umjerenim zemljama. Kupus ima više vrsta:

cvjetača
brokula
keleraba
kelj
prokulica
kupus.

Kupus, kupus i uvedene sorti crvene, ima jako puno sorti. Kupus sorte su najpopularniji među ruskim poljoprivrednicima. Trenutno dobivanjem popularnost ove univerzalni razred, kao kupus kamenom u glavu.sadržaj:

Karakteristike sorte
Neke značajke uzgoj i brigu o kamenu glavu kupusa
Kako ukloniti i pohraniti kasno kupus

Karakteristike sorte

Bijeli kupus sorte, i mnogo povrća su podijeljeni u ranom, srednje kasno.Rane sorte obično se koriste svježe, djelomično medij koriste za kratkoročno skladištenje i čuvanje svježe ili kasnije - ići na prazan zime.Prema tome, izbor kasnih sorti kupus treba obratiti pozornost na sljedeće karakteristike:

Ugodan okus
skladištenje svježeg kupusa glave u
prikladnost za konzerviranje, kiseli

Najviše prednost u tom pogledu drugu vrstu kasne zrenja kamenom u glavu. Kupus u ovoj klasi zaobljena, težiti od tri do pet do šest kilograma. Gornji zeleni pokrov lim, bijela glava na rez.Različite klice kamena glava gusta unutarnja struktura glave tijekom sazrijevanja glave ne podliježe pucanja. Raznolikost prinosi, na jednom metru četvornom može rasti više od deset kilograma kupusa, te hektaru za uklanjanje gotovo tonu proizvodnje u dobrim godinama. Visok sadržaj šećera čini vrstu svestran, pogodan je i za svježu potrošnju i za preradu. Treba napomenuti da je niz kamenih glava pokazuje odličnu kvalitetu čuvanje. Svježi kupus se može pohraniti do ožujka - travnja, a oni ne gube okus i korisne osobine.

Raznolikost je otporan na bolesti. Kako bi se osiguralo pravovremeno primitak usjeva je bolje da raste nakon sadnje sadnica, ali dozvoljeno i izravnom sjetvom u zemlju.

Neke značajke uzgoj i brigu o kamenu glavu kupusa

odabiru metoda kultiviranja kupus kamena glava, treba napomenuti da je od pojave masovnog klijanja do žetve je potrebno dosta vremena od 140 do 160 dana, pa do kraja žetve do smrzavanja, optimalno rasti raznolikost u sredini putić kroz sadnica, te u više južnim područjima može se sijati sjemenke direktno u zemlju.Do kraja svibnja - početkom lipnja, sadnice kupusa kamenom glavom bio spreman za sadnju u zemlju, posijati sjeme za sadnice treba biti najkasnije u prvom tjednu travnja. Budući da je optimalno stanje i veličina za presađivanje u vrt klice doći do oko 50 dana, u toj dobi su sadnice kupus kamene glave ima najmanje pet dobro razvijene lišće, što omogućuje da se presele i transplantaciju. Više odrastao i ispruži sadnice kada presađivanje bolestan za dugo vremena. Brojanje udaljenost između biljaka i razmak između redova, potrebno je da se usredotočite na veličinu glave, optimalno promatrati na udaljenosti od dvije noge između susjednih biljaka i najmanje 60 cm između redova. Nije potrebno da biljka kupus preblizu, to će otežati njegu i pogoršati kvalitetu usjeva. Kada se sadi u zemlju moraju se uzeti u grijanje račun tla, prva serija je bolje sijati u početkom svibnja, a drugi sjeme, za zaštite od nepovoljnih vremenskih uvjeta, bolje je da bi 10 dana kasnije.

Sortiraj tolerira kratka razdoblja niskih do - 5 stupnjeva, temperature, ali je bolje držati spreman svjetlo pokriva materijal za zaštitu od kasnih mrazeva. Obrazovanje počinje na glavi temperaturi ne nižoj od + 20 stupnjeva.Ocjena reagiraju na redovito zalijevanje, gnojenje i minerala labavljenju tla.Inače, uzgoj kupusa kamene glave se razlikuje od uzgoja ostalih sorti kupusa, ali to zahtijeva poštivanje određenih uvjeta za žetvu i za skladištenje u svježem vrste.

Kako ukloniti i pohraniti kasno kupus

Čišćenje kupus kamenu glavu početi krajem rujna - početkom listopada, poželjno je da to po suhom vremenu, kada je srednja dnevna temperatura nije niža od + 4, a ne više od + 7 ° C Iako kupus zreli i prenose na vrh smrzavanja pluća, glava prilagođena za pohranu svježe, najbolje je ne izlagati niskim temperaturama.za pohranu odabranih veličine srednje kupus, mjerenje u tri - četiri kilograma. Batrljak manji ravni rez na 10 -. 12 cm je ostalo na glavi tri - preostale zelene gornje lišće četiri naslovnica koje treba ukloniti.Kao takav, u temperaturnom rasponu od 0 do + 5 stupnjeva, kupus kamena glava je pohranjena najmanje šest mjeseci, a onda je svih sedam - osam mjeseci. Nije potrebno da se stavi na skladištenje prevelik i previše mali kupus. Oni su ili bi trebala biti korištena kao hrana na prvom mjestu, ili da se sačuva ili fermentira za zimu. Nakon obroka kupusa u bilo kojem obliku je u potražnji tijekom cijele godine. kamena glavica kupusa: prednosti sorti

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan