Kako korisno leća, te kako rastu

Leća - to nije samo biljka obitelji mahunarki, ali je cijela legenda. Biblijska priča kaže da je jedan brat - Ezava - za tanjur ukusne nered variva prodane drugom bratu - Jakova - njegovo pravo po rođenju, koji je u Izraelu se smatra svetim i prošao s velikim udjelom u baštinu. Je li leća tako ukusna? Da, to je ne samo ukusan nego i vrlo korisno! Nije ni čudo da su francuski poznavatelji ukusne i zdrave hrane, uvijek ga uvrstiti u svoju prehranu.  

Leća - Kraljica mahunarki

osobito leća


Leća - lijepa travnata godišnja visina korova od 15 do 70 cm, Its jestivih grah variraju u boji i dolaze u crnoj, smeđoj, zelenoj ili crvenoj boji (ovisno o različitim) .. Leća ima jedinstvenu značajku: to ne može akumulirati nitrate i radionuklida, pa čak uzgajaju u zagađenim područjima je uvijek ekološki prihvatljiv.

Kraljica mahunarki vrlo nezahtjevna i sposobnu za prijenos kratkoročni (do -5 stupnjeva) mraza tijekom vegetacije. Također se podnosi duže suše zbog jako razgranate glavni korijen, prilično snažan za takvu bebu. Jedinstveni suša leća Proslavio kada je u 1891-1892 godina je spasio Rusiju od nečuven od gladi za vrijeme suše. U to vrijeme, većina usjeva je izgubio, ali leća je preživio.

Video: Istina o leća: leća nego korisno

leća biljka

Silnovetvisty tanka stabljika biljne paripinnate posut lišćem. U razdoblju od punog razvoja, to izgleda kao gust grm, uspravne ili polustelyuschiysya, sposoban za proizvodnju ukusna i ljekovita grah, koje smo rado jedu. O veličini grah leća podijeljenih u krupnosemennuyu, mali-seeded i cimbal. Melkosemennyh - najviše nepretenciozan i suša otporan.



Leća Bush je vrlo estetski izgled tijekom cvatnje razdoblja - sve u malom halogena Pet latica cvijeća u raznim nijansama (ovisno o različitim), koji su skromno paziti sinusa zeleno lišće. Mnoge vrste leća samoopylyaemy, samo u rijetkim sorti svog unakrsnog oprašivanja.

Medicinski i nutricionistički leća kvalitete


Leća zrna terapeutska, oni su naširoko koristi u narodnoj medicini. Infuzijama i decoctions leća pomoći u slučaju trovanja i plućnih bolesti. Pire se preporučuje za kolitisa i bolesti želuca. Bujon u stanju lučiti toksine i ima antitumorsko djelovanje. A ako želite izgubiti težinu - budite sigurni da su u prehrani leća! Rezultat neće dugo čekati, jer je niske kalorijske, bogate vlaknima, pa čak i mali dio od toga može uzrokovati brzo zasićenje.

Video: Kako rastu leća

Leća se može kuhati gotovo sve, od ukusnih juha i kruh ozdravljenja, koji je završio pilav i kotlića. I neke vrlo fine kuhari uspio napraviti od njega, čak i slatkiša)) Leća dobro se slaže s riba, jaja, meso, zelje i može poslužiti kao izvrstan prilog. Posebno ukusna i bogata vitaminima leća kaša, blagotvorno utječu na metabolizam, učvršćivanje srce sustava i plovila. Osim toga, ova nevjerojatna iscjeljenja biljka zadržava svoja svojstva niti nakon toplinske obrade.

Od leće može se kuhati gotovo sve

Leća bogati su aminokiselinama, željeza, B vitamina i jedan je od rijetkih namirnica koje naša tijela su savršeno prilagođene genetski. Za sve ove jedinstvene svojstava zasluženo se zove grah kraljica. Pa, koliko je to moguće ne rastu kao korisna biljka u zemlji? Idemo ga sjesti!

sadnja leća


Leća nepretenciozan, ali ima svoje preferencije. On voli dobro gnojivo, labav, ilovače ili pjeskovitim tlima. To je sasvim normalno i raste na teškim tlima, ali samo dobra žetva u tim uvjetima nećete dobiti. Osim toga, biljka je vrlo loše doživljavaju zakiseljavanje tla. Ako ste u području koje je takav - definitivno ih šepati (može znati). Leća bolje posađeno na sunčanom mjestu, u sjeni, to je manje produktivnosti. Vrlo dobar za nju zemlju, gdje je odrastao krumpir, kukuruz ili zimske usjeve prošle godine.

Dakle, uz mjesto za sadnju leća neodlučni. Sada ispuniti svaki kvadrat. Mjerač tla 50-60 g fosfor i kalij gnojiva. Gnojiva su pod jesen ili proljeće kopanje - po vlastitom nahođenju. Za nastavak sadnje u rano proljeće, kada je tlo topi na 15-20 cm dubine. Prije sijanja sjemena namakati dnevno u otopini ehpina 2 kapi na 100 ml vode - to će omogućiti 10-15% povećanje prinosa usjeva. Nakon namakanja, neposredno prije sadnje, suho sjeme i posijati ih u dubinu utora cm udaljenosti 4-5 između njih napraviti 12-15 cm. Nakon prikopalis brazdu i temeljito nabijati svoje ruke.

Kada su leće su masovno niču par tjedana, morate podrlja prolaz, inače postoji opasnost da korov rezultat rostochku. Drljanje je najbolje učiniti u podne. Prvi šest tjedana leća raste polako, skupljajući snagu za budućnost cvatnje. No, nakon ottsvetot, počela je razdoblje intenzivnog rasta i grananja. U ovom trenutku, on se pretvara u šarmantnog paperjast grmlja, iz koje prikupljaju ljekovita žetvu u kolovozu i rujnu. Samo imajte na umu da je leća sazrijevanje je neujednačena. Prvo zrele grah na dnu grma, a kasnije - na vrhu.

leća Care


Iako leća i otporna je na sušu, za 1,5 mjeseca nakon slijetanja fazi treba redovito hidratizirati, izbjegavajući sušenje. A kad pokupi snagu, može se zalijevati 2-3 puta tjedno u posebno suhih dana. Ako je vaš site je „bogata” korov, redovito ukloniti prolaz. To je sve briga.

Najpopularniji sorte leće


Raznolikost Leća Laird
Krupnosemennaya bijele leće
Leća `Layrd` - krupnosemennoy visoko-popustljiv srednje zrelosti. Razdoblje od sadnje do prve berbe 2,5-3 mjeseca. Grah velike veličine, zaobljena, blago konveksan oblik, do 7 mm. To je vrlo lijepo punog okusa, pa čak i nakon dugog kuhanja zadržava svoj oblik.

Puy leća sorta (Francuski leća)
Francuski Puy leća
Leća sorte `Pyui` ima zanimljivu„mramorni”obrazac i slatko, lagano pikantan okus. Nije raspasti, ali na toplinske obrade postaje izuzetno mekana, pa se često koristi u salatama. Srednji stupanj, nije jako hladno-otporan i, možda najviše ukusna svih različitih sorti dovratnik. To je ova vrsta vole Francuze, predaje do stola jelo leća.

Raznolikost Leća Beluga

Beluga vrste leća

Leća sorti `Beluga` ima najmanji zrnca svih ostalih. Oni su crna i vrlo su slični Beluga kavijara - dakle, u stvari, ime. To je suptilna ljutog okusa i kuha mnogo brže od ostalih sorti dovratnik. Raznolikost je rano sazrijevanje i relativno mraz.

Video: Zeleni gnoj u ljetnim mjesecima. Zob, Vick, Leća (2015)

Ovdje je prekrasno i nepretenciozan biljka može lako rasti na njegovu dacha. Leća nisu toliko popularni među ruskim kamiona što su grašak i grah, na primjer, ali to je puno ukusniji i ljekovito. Iako je okus i boju, kako kažu ... Ja sam bio jako sviđa leće, a vi?

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Moj marantaceaeMoj marantaceae
Gledičija thornlessGledičija thornless
Calendula officinalis, nama poznat kao - noktiCalendula officinalis, nama poznat kao - nokti
Plant gnojiva gdje je bolje da biljkePlant gnojiva gdje je bolje da biljke
Kako korisno grah za naše tijelo?Kako korisno grah za naše tijelo?
Vodena leća vodaVodena leća voda
Kotleta od leće s nara umakomKotleta od leće s nara umakom
Naši recepti: JuheNaši recepti: Juhe
Sami rasti lećaSami rasti leća
Moderni kulturne biljkeModerni kulturne biljke
» » » Kako korisno leća, te kako rastu

Kuća Vrtlarstvo Cvijeće Bilje Briga Dizajn Životinje Gredica i recepti Foto i Video Miscelanea