Mongolski luk

Video: Kako napraviti mongolski luk od drva; Kako napraviti mongolski luk drva

Najpopularnija predstavnik povrća pripadaju začiniti grupu se smatra luk. Luk se uzgaja u cijelom svijetu, ima veliki broj vrsta i sorti. Ovisno o vrsti luk ima raznih boja, veličina, oblik, boja, oštrina okusa i arome. Luk se koriste u kuhinjama sve narode, ima neograničeni broj korisnih svojstava, obogaćen vitaminima različitih skupina. Postoji oko 400 tona sorti luka u cijelom svijetu, ali u CIS raširene 300.

Video: mongolski luk (2 serije)

Vrlo zanimljiv izbor luk i vrlo bogata elementima u tragovima i korisnih svojstava je Altay luk. Altai luk ima mnoga druga imena: Kamena luk brdovitom luk, luk kurai, Sibirski divlje luk, Soncini, kao i da se zove mongolski luk.

Mongolski zimnestoykim luk je višegodišnja biljka koja ima vrlo jasne sličnosti s vanjskim razred kao velški. Mongolski luk se smatra divlji niz pikantnih povrća pa se može vidjeti ne samo na grebenima na kamione i poljoprivrednika. Okus začini Peninsula i vrlo sočan. Žarulje su male dimenzije. - 2-3 cm, imaju duguljasto-jajoliki oblik, boja skala presjeka - žućkasto zeleni. Listovi biljaka cjevaste, cilindrični oblik. Domovinski Altai luk se smatra središnje Azije, to je od tamo i otišao svoje daljnje širenje. U Rusiji, Altay luk može se vidjeti u Tuva, Buryatia, kao i glavni dio Altai teritorija.