Meksički papar

Chayote, ili kao što je popularno prihvaćena udostojiti - Meksički paprike, odnosi se na mnoge vrste trajnica tikva obitelji, koja je vrlo bogata rijetkim vrijedne vrste. Chayote je jednodomno biljka s twining proizlazi. Stabljika biljke slaboopuschennye (doseći dužinu od 20cm u prosjeku.) I pribiti na podršci putem antene, uzdužnih utora.

Video: Vruća meksička paprika

Lišće biljke prilično velik (duljina 25 cm do.), Sa bazom u obliku srca, prekrivene s otežanim vlasi i podijeljene u 3-7 frakcije. Peteljkama u rasponu od 3 do 25 cm.

Cvjetovi su nehermafroditski biljke, obično zelenkasta ili blijedo krem ​​boje Corolla prosječni promjer 1-1,5sm.

Video: Rajčica Salsa recept (meksički umak)

biljnih plodova, kruške ili zaobljen oblik s prosječnom duljinom od 10-20 cm, jedan bobica težina može iznositi do 1 kilogram. Oguliti ploda jaka, ali u isto vrijeme je vrlo tanka, sjajna, može se promatrati s uzdužnim žljebovima ili izrasline male veličine. voće u boji može se promatrati kao bjelkaste ili svijetlo žuta i zelena. Pulpa je bogata biljnim škroba, slatkasti okus i vrlo sočan. Samo u sredini ploda nalazi veliki stan-ovalnog sjeme (2-5cm. Duljine).

Meksičke paprike vrlo je multifunkcionalna biljka koja se koristi kao što izreka kaže - u proizvodnji ne-otpada, kao i svih dijelova povrća kruške smatra jestivo.

Lišće biljke obično pirjana, ali sam voće, posebice u nezrelom stanju, dio je opsežnog popisa jela, ona se koristi u kuhana, pečena, punjene i pirjana. Također možete dodati oblik sir u raznim salatama. Sjeme pržena chayote, oni podsjećaju oraha okus. Meso meksičkih paprika se koristi u proizvodnji pekarskih proizvoda.