Ukusna i zdrava špinat

Špinat sjeme klijati u temperaturnim uvjetima 3-4 stupnjeva, mlade biljke i na sve mogu normalno podnijeti temperature do - 8 gr.

Video: Kako napraviti vrlo ukusna riža. Recept mrvi RIŽA

Špinat, na žalost - rjeđi među vrtlarima postrojenja, osobito je popularan koristi. U međuvremenu, svježe zelene špinat - pravi skladište vitamina, minerala i proteina spojeva. On je skroman, hladno tolerancije i vysokourozhaen. Obično, za uzgoj špinata, ne dodijeliti slobodan prostor. Sijati se, u pravilu, kao pečat ili prethodne kulture. Dobro špinat uzgaja u staklenicima i plastenicima.

U čistom usjeva zasijanih sa špinatom prolazima do 20 cm, dubina sjetve - 1,5 -. 2 cm Učinite to rano proljeće. A za špinat na jesen - u drugoj polovici ljeta. Nakon pada sjeme u rujnu - listopadu, možete dobiti gotov proizvod u rano proljeće, ali u zimi usjevi trebaju sakriti humus ili vrhovima.

Video: riža sa špinatom / najukusnije i jednostavan recept / korisno i uravnotežen obrok

Kako bi se značajno ubrzao protok gotovog proizvoda u proljeće i produljiti razdoblje njegovu uporabu u jesen, potrebno je koristiti prijenosna skloništa iz filma. Za zelene špinat ispostavilo natječaj, mora se zalijevati češće, a tijekom razvoja kotiledona unijeti mamac u obliku amonijevog nitrata (400 g. 10 m². M. Area).

Špinat vrijednosti za prehrambene i terapijske-preventivnih svojstava, sadrži izuzetno velike količine dušičnih spojeva. Većina od njih su proteini, koji se lako apsorbira po tijelu.

Konzumira u lišće na hranu su kuhani umaci, pire krumpir, prilozi, koristiti svježe bilje, i svježe i konzervirane. Usput, kada je sušenje i konzerviranje špinat praktički ne gubi hranjivu vrijednost. Bogato je vitaminima i karotenom. U tom smislu, to je malo vjerojatno da će se moći usporediti barem jednu od povrća usjeva. Soli željeza, proteina, fosfora, kalcija, kalija - sve to čini špinat nije samo zelena, ali također ima pozitivan učinak na krvožilnog i živčanog sustava. Za usporedbu - u Listovi su vitamini A, C veća od naranče, limuna, Shchavlev, zeleni luk i zelena salata.