Američki Pita od bundeve

Sladkiypirog bundeve, puna mirisnih i zagrijavanje začina, savršeno pogodna za oseni.Sladky bundeve pita - tradicionalni desert u SAD-u, koji ne upravljaju najomiljeniji nacionalni praznik Amerikanaca - Dan zahvalnosti

Možete kuhati "brzo" opcija pita od bundeve, koristite gotove okvire testadlya slatke pite (vidi. slika dolje) i konzerviranabundeva kaše. Ovdje sam predstaviti broj dijelova zabundeve pita recept, koji mogu biti s svježe ili konzervirano bundeva.Imajte na umu da boje bundeve pita punjenje ovisno o boji bundeve. bundeva sa svijetle, duboko narančaste tijelo je korisnije, ukusnije i lijep pogled na tortu i juhe. Najviše volim Butternut squash Butternut squash. Pogledajte:. Od pečene Butternut squash juha s butternut squash spetsiyami.Odnoy dovoljno za 2 pita od bundeve promjer 22-23 cm. Ja obično kupuju muskatnuyutykvu i ja pravo 2 pita od bundeveU našoj obiteljskoj ljubavi.

Ako vam je teško kuhanje bundeve pita sa sirovom bundeve (To fizicheskitrudno smanjiti, očistiti i pyurirovat ruka miješalica), možete preispeći bundevu u pećnici. Poveznica gore detaljno objašnjava kako to učiniti. Međutim,bundeve pita od bundeve podzharivatsya- ne bi trebao biti naš cilj - kako bi ga lakše za obradu.

Video: Recept američki Pita od bundeve s cimetom

Za slatke bundeve pita, trebat će vam:

tijesto:

1. 6 žlica rastopljeni maslac (cca. 80 g)
2. 1 žlica rafinirano biljno ulje
3. 3 žlice. l. voda
4. 1 žlica šećer
5. prstohvat soli
6. 1 posuda (250 ml), brašno

Umjesto toga, ovaj recept možete koristiti svoj omiljeni recept pesochnogotesta za slatke pite. Ako ne želite da se bave svim tijesta, koristite gotovyykarkas za slatkim pirogadiametrom 22 cm i visine 3 cm (ovo se prodaju u trgovinama, foto ispod). Ilivozmite spreman pesochnoetesto, što ćete razvaljati isti oblik, a montiran na rubu.

punjenje:

1. 400 g svježeg celuloze bundeva bez kože, ili 1 bancibundeva kaše 400 g (vidi, na slici gore)
2. Čaša 1/2 (125 mL) debljine slatko kondenzirano mlijeko
3. 2 mala jaja
4. 1 + 1/2 žličice cimet
5. 1 žličica ekstrakt vanilije
6. 1/4 žličice ribani muškatni oraščić
7. 1/4 žličice svježi ili suhi naribanog đumbira
8. 1/4 žličice tlo češnjaka
9. 1/4 žličice sol

Iz dobiva taj broj komponenata a pita od bundeve 22-23sm promjera. Ako se formira veći (na primjer, promjer 27 cm, kao što sam ja), povećati broj proizvoda za pola.

Evo napravio sam okvir od tijesta pita od bundeve"od nule"

Bundeva pita Amerikanac: metoda pripreme

U posudi, se otopi šećera i soli u vodi, kreme i povrća masle.Nasypte brašna i miješati tijesto rukama. U minutu ćete imati gruda myagkogoplastichnogo homogenu tijesto. Staviti tijesto na okrugli otporan na toplinu posude za pečenje snevysokimi strane. Pogodan način koristiti s prijenosnih dnu ofthem će biti lako dobiti kolač. Tijesto se širi ravnomjerno na dnu i bortamformy, istezanje i izglađivanje prstima. Obratite posebnu pozornost na strane dobro zakrepivtesto da zadržava oblik, dok pečenje.

Video: Američki bundeve pita - veganski recept

Ako više volite raditi sa smrznutim tijestom, a imate vremena, stavite tijesto tykvennogopiroga u hladnjaku tijekom jednog sata. Zatim razvaljajte ohlađen tijesta mozhnobudet oklagija, a ne da se protežu svoje prste.

Ubod tijesto vilicom na dnu obrasca vneskolkih obrazloženjem da to nije nabubri za vrijeme pečenja. Ako imate posebne kameshkidlya pećnicu, staviti na dno budućnosti pita od bundeve, da nevzduvalsya. Staviti tijesto da se dobije pita od bundeve u zagrijanoj pećnici na 180 ° C dok se tijesto na10-15 minuta se liječi i okvir za pita od bundeve To ne postanu zlatno smeđi.

Ovdje sam koristila gotove okvire od tijesta za slatke pite od Isam punjena Butternut squash

meso bundeva samljeti uz pomoć blendera. Pyurirovannuyu Bundeva pulpe (iligotovoe bundeva kaše od banke) staviti u duboku zdjelu i dobro izmiješati mikserom s drugim sastojcima dlyanachinki pita od bundeve. Uliti smjesu u obliku gotove tijesta i peći za 30-40 minuta. na temperaturi od 180 stupnjeva. provjeriti spremnost pita od bundeve u sredini: nadjev treba biti malo zagustet.Esli rub pita od bundeve pretjerano isušiti i potamniti, smanjite temperaturu.

Ako ste uključili punjenje od bundeve više nego što je potrebno pita,ispeći odvojeno u plitkoj obliku otpornog na zagrijavanje. dobiti prekrasna bundeva sufle.

spreman pita od bundeve cool i stavite u hladnjak na nekoliko sati. U hladnjaku pita od bundeve malo debela. Poslužite i jestislatka pita od bundeve sa šlagom, sladoledom ili samo dolaze na tak.Otlichno Američki Pita od bundeveEngleski usiren vrhnje!

materijal: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net