Med od povrća

Video: Rose od rajčica. Dekoracija od povrća. Cvijeće od povrća. Carving rajčica

Video: Dyno-med sorbet

Bundeva se odmah ne pojavi na našim stranicama - vrlo je mala. A u potrazi za najboljim ocjenama otišao više od godinu dana.

Prvi je bio običan sivi bundeve - sjeme puno, malo pulpe. Mjesto uzima puno. Neisplativim. Oni su odbili.
Drugi pojavio ... nevjerojatna bundeve. Sjeme mi je dao djevojku, Ljeto Resident. Nazvala je bundeva bananu. Sjeme posijano, ima odličnu usjeva. I ja sam htjela znati kakav prekrasan raznolikosti. Ispalo je - jedna od sorti bundevu.

Butternut squash je vrlo toplinu ljubavi, a odnedavno je rodom iz Srednje Amerike i Meksika. Ona se polako diže i raste, ali negdje u drugoj polovici ljeta započinje brzi rast, cvatnju i voća set.

Sam kap dlinnoplodnuyu bundevu. Ona izgleda kao divovska mrkva. Bundeva duguljasti, 2/3 sastoji se od guste kaše, sjeme komore je vrlo mali. Pulpa ima intenzivan narančasto-crvene boje i sadržaja karotena povećan (tri puta veći nego kod mrkve). Omiljeni sorte - Zlatni Mace, med gitaru.
Što je dobra ova vrsta bundeve. Vrlo plodna, ne sasvim zrelo voće i dozarivayutsya i savršeno čuva. A glavna stvar za mene - ne zauzimaju puno prostora.

No, za dobivanje visoke kvalitete plodova potrebno puno sunca. Ja biljka bundeve na dobro zagrije, organsko-bogata područje „mast” na zemlji. Sjeme (usput, oni ostaju održiva za 7 godina) nije klijati. Njega Standard - zalijevanje, plijevljenje, okopavanje. Podrška je u potrazi za sebe, ja posaditi uz ogradu.

No, postoje i druge bundeve sorte. Oni koji su ga rasti za sjeme, oduševit će golosjemenjača. Za ljubitelje kombinirati lijep i koristan - tverdokorymi Chalmovidnaya Crvenkapica. Ona je ne samo vrlo lijepa, ali i daje, a vrlo ukusna.

Odrastao sam bundevu-lufa. Sjeme donio iz Abhazije. Ali mochalochki rasla mala, samo oprati suđe. Preostale sjemenke dao poznanike koji žive u Rostov regiji. Tu su rasli mochalischa sve iznenađujuće! Vrlo zahvalan.

Postoji oko dvadesetak različitih vrsta bundeva - odličan izbor! Ja ne mogu zamisliti svoj vrt bez bundeve ona u njemu - zauvijek. Bundeva celuloze bogata šećera, karotena, vitamina B1, B2, B6, C, E, PP. Sadržaj željeza - tikvice prvak među povrćem. Korisni u kardiovaskularne bolesti, bolesti bubrega, jetre, gušterače i žučnog mjehura, potiče izlučivanje kolesterola. Bundeva sok ili juha i med - izvrstan sedativ. Bundeva poboljšava probavu, tako da je uključen u prehrambene dijeta za pretilost.

Volim bundeve kašu, mrtvog ga s kupusom, čini joj palačinke. U mom izborniku dosta jela od bundeve. No, najkorisnija - svježa kriška vitamina, pogotovo u zimskim mjesecima. Moja draga poslastica.