To je korisno znati kako i kada očistite bundevu različite uvjete zrelosti

Jesen - vrijeme da se sumiraju proljeće-ljeto rada i žetve. Bundeva je nepretenciozan i prilično hladno-otporan kulture, jedan od posljednjih poslao u pohranu. No, kada se pravo na to? Budući da je odlaganje poljoprivrednika danas je više od desetak sorti bundeva, s različitim karakteristikama i zrenja, dok je zbirka povrća ovisi o njihovoj zrelosti, kao i vremenskim i klimatskim karakteristikama područja. Kada žetve iz vrta, najranije ocjene, a koliko će još vrt kasno dozrijevanje voća?

zrenja različitih vrsta bundeva

Među uobičajene u ruskim krevetima ranih sorti različite zrelosti tverdokorymi bundeve. Unatoč činjenici da je njihov skup je započeo u 90-120 dana nakon klijanja, meso ovih vrsta nije previše bogata karotenom, šećera i prilično vlaknast. Ali sjeme bundeve tverdokoryh prekriveni tankim kože, pa čak i bez njega, najviše ukusna i zdrava.

Ove tikve početi počistiti u drugoj polovici kolovoza iu rujnu tverdokorymi voća čak i za vrijeme hladnog ljeta bi trebao biti u potpunosti sastavljen. Ova vrsta voća nije pohranjen za dugo vremena, ako pretjerate bundeve i izrezati na 5-6 mjeseci, će se pojaviti ispod kore proklijala sjemena i labav, izgubili kvalitetu pulpe.

U trenutku kada je vrijeme za čišćenje bundeva iz vrta mogu se prepoznati po stabljike woodiness, brtvljenje, otvrdnuće kore i promijeniti svoju boju.

Video: Bundeva

Srednje klase, koja uključuje većinu velikih Crni bundeve, treba vremena za podešavanje težine i dimenzija, zrele u 110-130 dana. Ti plodovi su ukusni, njihovo meso je pun vitamin A, bogata elementima u tragovima i fine šećera akumulira. Osim toga, to je vođe očuvanje kakvoće, ali osiguravaju dugotrajnu pohranu može rezati samo bundeva u vremenu s bičem.

Ako je kora još nije pronašao odgovarajuću tvrdoću ili je oštećen mraza, bundeva će morati posegnuti za recikliranje.

Dakle, važno je očistiti bundeve iz vrta prije prvog mraza, koji je u predgrađima ili na Uralu može početi već sredinom rujna. Ako je potrebno, plodovi trna biti pohranjena na 14-30 dana do dozrijevaju u toplom i suhom mjestu.