Što bundeva prednosti za ljudsko tijelo u različitim dobnim kategorijama

Bundeva se pojavio u ruskom vrtovima u XVI stoljeću, a prvi put se koristi kao krmnog usjeva za stoku. Uočeno je u zimskim krava rado jedu aditiv kao što su mlijeko postaje još ukusna. Kasnije, poljoprivrednici okusio okus povrća, donijeli nove sorte i prehrana bundeva postala nužna aditiv u prehrani. Trenutno bundeve korist za organizam potvrđuju i brojne studije.

Prednosti zbog bundeve tijelu?

Plod se sastoji od poklopca, koja je i do 17% od ukupne težine, do 75% celuloze i ostatak se sjeme vlakna komori s priključkom za sjeme. Proizvod otpada bez, u starim danima, čak i kora se koristi kao posude za skladištenje, sada samo za obrte i maske.

Sastoji se od 92% vode, bundeva je niskokalorična proizvod koji sadrži 100 g 22 kcal, ali većina energije je zastupljena ugljikohidrate, tako da je njegova glikemijski indeks od 75, što je važno znati dijabetičara.

Važno je da je sadržaj vitamina i minerala u proizvodu znatno je:

• vitamin A je 171% od dnevne potrebe;
• Vitamin C - 17%;
• Vitamin E - 6%;
• folna kiselina 5%.

Ovaj skupina vitamina i elemenata u tragovima povrća, vitamina K da se proizvod ne samo prehrambene, medicinske.

Video: Kupi Kalcij je korisno za naše tijelo

Mineralni sastav različiti i tikva dio 100 g kompenzira nedostatak mineralnih soli:

• kalcij i cink 2% od dnevne potrebe;
• željezo i fosfor u 5%;
• 7% bakra;
• 11% kalija.

Video: Top 15 proizvoda koji se može jesti poslije 18:00

Ostali elementi su prisutni u manjim količinama, ali njihova prednost je neporeciv. Na primjer, vitamin T je dostupan kao dio pulpe pomaže probavu i potiče stvaranje trombocita, poboljšava zgrušavanje krvi i sprečavanje anemije. Karoten u bundeve u 2 puta više nego u mrkve. To je korisno za prehranu očiju od krkavine.

Lijek tvar pronađena bundeve ogromnu TB bacil. Na ljekovitosti bundeve u borbi protiv kroničnog kašlja napisao više Avicenna.

Video: pomlađivanje

Kako jesti bundeve?

Sve korisnih svojstava biljne hrane se najbolje očituje u obliku sira. Je li moguće da jedu sirovu bundevu? Proizvod se koristi u sir, pečena i kuhana obliku. Možete bundeve i kuhati, ali to je dobivanjem ulja i postaje terapeutska i dijetetski proizvod. Sirovi bundeve koriste kao aditivi u salatu, ili kao odvojeni ribani jelo.