Rajčicama sušenim recept fotografije

Unatoč dugoj vrijeme procesa skupljanja, sušene rajčice ti ne daju puno problema.

Kuhati ih je vrlo jednostavno i novac potreban puta manje nego kupiti u supermarketu spreman analogno - gotovo izjednačio s delicijama.

Video: sušenim rajčicama

Specifična, duhovit-sladak okus „umoran” od rajčice čini gastronomski izbor u uobičajenim jelima.

• 1 kg rajčice;

• 3 češnjaka;

• Grubi sol;

• ružmarin;

Video: sušenim rajčicama

• paprika;

• 1/3 pod od čili;

• kadulje;

• maslinovo ulje

Rajčice suncu sušena. priprema

Zrelih rajčice, vrste fleshy temeljito ispere, osuši ručnikom.

Izrežite velike plodove na četvrtine, uklonite stabljiku uredno izrezana jezgru sa sjemenkama. Također, možete pripremiti ukusna i ukusna kandirano bundeve, koji svojim okusom daleko premašuje mogućnost kupnje.

Položi u redovima na pečenje predsklopa prethodno položi list pergamenta. Posipati svaki komad rajčice sa soli, sušena bilja i lagano poprskane biljno ulje. Stavite u pećnicu na 5-6 sata i vyalyat na temperaturi od 60-80 stupnjeva.

Pripremite komponenata: izrezati tanke ploče od češnjaka, prstenje - čili, uzeti jednu ili dvije grančice svoje omiljene zelje i maslinovo ulje ispuniti.

Gotova sušene rajčice, loše izgubiti na težini, izvaditi iz pećnice.

Proizvod stavlja u staklenke, naizmjenično sa kriške češnjaka, čilija i začina. Najbolje da se izlije biljno ulje. Gotovo!

sušenim rajčicama

Čvrsto zatvorite poklopac, držati na suncu sušene rajčice na hladnom mjestu, najbolje u hladnjaku. Kako jesti obrok je spreman odmah, ali nakon nekoliko dana rajčice temeljito impregnirane s buketom bilja, češnjaka, ljekovitog bilja, čilija i postaju osobito intenzivan okus. Dobar tek!