Klice - korisna alternativa

Kako korisno klice

Naravno, uz

Što trebate uzeti u obzir kada klijavih zrna

• Ako sjeme ne klijati, možda svjetlucati vode, bez pristupa zraka, a oni okrenuti kiselo.
• Kupiti sjeme i žitarica proizvedenih označene za klijanje. I ne kupuju na vrt sjeme - oni se tretiraju na poseban način.
• Jedite klice mogu u pet dana - u ovom razdoblju u kojem je većina antioksidansa. Neke klice, naročito sjemenke bundeve počinju okus gorak treći dan.
• Prije upotrebe, klice, sjemenke i žitarice treba oprati.
• Većina sadnica se pojede mali, pšenice i duljinom slanutka rep je samo par milimetara. Samo proklijala pšenica na travi - iz njezine make soka.

Što žitarice i sjeme može proklijati

Izbor žitarica za klijanje bogate. Trgovine su posebno pakirana i kalibriran žitarica za klijanje: pšenica, zob, raž, Zelena heljda, sezam, lan i mak, slanutak, suncokreta i sjemenke bundeve. Kineska kuhinja je često služio mahune (lu dou) oni se prodaju u nas kao mung ili Mungo grah. Možete klijati zelena ili smeđa leća, kao i slanutak dobre kvalitete. No, dobro osušeni, ustajale grašak ima tendenciju da souring.

Pšenica. Jača imunološki sustav, pomaže&stidljiv-je da se nosi sa stresom i težine. Korištenje sadnica pšenice je koristan za probavu, kožu i kosu.

Zob. Klice odgovarajuće vrste golih zobi. oni Opti&stidljiva-mal omjer proteina, masti, ugljikohidrata i vitamina - nije za ništa da se koriste za&sramiti-li započeti jutro s zobeno brašno.

Ječam. Količina antioksidansa u ječmu u procesu fermentacije povećava se 6 puta, što je najsnažniji tonik i restorativne. Klijati samo zrnu ječma, korištenje hrane samo embriji bez sjemena.

bundeva. U bezbroj Dost&stidljiva-instv bundeve sadnice postoji ovo: oni imaju puno cinka, i cink podržava funkcije mozga i pamćenje, pa je korisno za svakoga tko misli puno i trčanje.

Mung grah, slanutak, leća. Niska u kalorija, imaju izražen okus, u skladu s&sramežljivi šuma vitamina i mikro&Sramežljivi-elementi - dobro profilak&stidljiv-Matic lijek za prehladu, izvor biljnog proteina. Ako smatrate drevni Ayurvedski raspravu, zlatni grah je najbolji od svih mahunarki nutricionistički. Ljudi koji imaju problema sa zglobovima i bubrega, mahunarke preporučuju ograničavanje potrošnje. Oni su visoko u purini, što doprinosi nastanku raznih depozita.

Suncokret. Njegove sjemenke normalizirati kiselina&sramiti - bazne ravnoteže, poboljšava cirkulaciju, ojačati živčani sustav. Samo su osušene sjemenke su prikladni.

lucerka. Hobi klija na&povučene-chalos s lucerne. prema posljednji&stidljiv-to istraživanje, ona&stidljiv-snižava razinu kolesterola. Dvije žličice lucerne sjemena dati zeleno urod klice koje u isto vrijeme oni mogu zabaviti cijelu obitelj.

Video: Trening Webinar "Škola zdravom prehranom" "Klice živ ili Vitamini"

heljda. Trebamo zeleni heljda - ove žitarice nisu toplinski tretirani, sa ljuske su uklonjene pažljivo, a embrij je još uvijek živ. Sauder&stidljiv-INH rutin, učvršćivanje posude.

klice grah otrovne sirove, nije prikladan za sirovu hranu - što mogu tek nakon toplinske obrade za 20 minuta. Ali, to je bolje ne grah klijati.

Video: Kako klijati i konzumirati pšenične klice

Koje namirnice sadrže fitonutrijente

Što možete učiniti sadnica

Najjednostavniji - kuhati klice salatu ili ga koristiti za sendviče. Ako želite diverzificirati izbornik, obratite pozornost na središnjoj azijske kuhinje - sadnice često se koristi u receptima pranje fraev i začinjene salate. Vi ste čuli da ako svaki dan popiti čašu vitgrassa - sok od pšenične klice, vi ćete živjeti gotovo vječno? Onaj tko ozbiljno zainteresirani za klijanje, obećava odlične izglede.

Najlakše salata - mješavina kupus mladice i sjeme

Sastojci (4 porcije)Pola malog Kachan kapusty- veliki nekoliko različitih sadnica smjese (suncokret, grašak, lucerna, grašak, senf) - 2 režnja chesnoka- sok 1 limona- male grede ukropa- 20 g pročišćene ne ulju sjemenki suncokreta i tykvy- nerafiniranog suncokretovog sjemena ili ulja bundeva - malo sjemena ziry- soli na okus.

Priprema: Sve klice temeljito isprati vodom za piće, otresite vodu, suha. Fino rasturati kupus, lagano sol, pospite limunovim sokom, ostavite 10 minuta, stisnuti ruke kupus postao malo mekši. Na suhoj tavi pržiti kumin preko srednje topline za oko 1 minutu. lagano i trljanje prstima, sezona kupus ohladi. Samo na suho sjeme pržiti tave, 2 min., Cool. Fino nasjeckajte kopar i češnjak, pomiješajte sa kupusom, dodati mješavinu sadnica, napuniti uljem na okus. Prije posluživanja, posuti sjeme.

Saznajte više korisnih i zanimljivih recepata To može biti iz drugih krajeva naše web stranice.Primijetiti, imajte na umu podatke o lijevo od blok teksta. Nalazi se u njemu su linkovi na stranice susjedne subjekata.