Medvjeđi luk

Video: Okupljanje u šumi medvjeđi luk (divlji luk)

U prirodi postoje mnoge zanimljive biljke s neobičnim imenima. Jedan od takvih biljaka je medvjeđi luk, također poznat pod imenima nose luk, poriluk ili Kalb.

Video: medvjeđi luk u velikoj Volge

To je višegodišnja biljka pripada obitelji luk, i uglavnom raste u divljini u središnjoj, južnoj i sjevernoj Europi. Najčešće, medvjeđi luk se nalazi u sjenovitim šumama ili u blizini rijeke. U nekim zemljama, medvjeđi luk pokušavaju da raste kao kultivirana biljka. To reproducira samo sjeme.

Unatoč činjenici da je medvjed je luk divljih biljaka, sadrži veliku količinu hranjivih tvari, tako da je naširoko koristi u kuhanju, kao i tradicionalne medicine.

Ne samo u žarulja, ali i lišće i stabljike češnjaka sadrži mnogo eteričnih ulja i askorbinske kiseline. Unatoč opor miris češnjaka biljaka, daje nektar, tako da je vrlo vrijedan med biljka.

U kuhanju, koristiti sve dijelove medvjeđi luk: luk, lišće i stabljiku. Kao što je zeleno lišće divljeg češnjaka obično se bere u proljeće prije nego što cvjeta. I dodaje u salate, jela od povrća, juhama svježe. Također, trava je pogodna za kiseljenje, soljenje, ili kvasca.

Video: Mignard medvjeđi luk snimio 03/26/16

Kao učinkovito sredstvo tradicionalne medicine divljeg češnjaka pomaže u borbi protiv mnogih bolesti. Ramson se preporučuje kod ateroskleroze, bolesti štitnjače, smetnje vida. Također se koristi kao preventivna mjera za borbu protiv crva.

Svježe lišće nose luk ne samo poboljšati apetit, ali i doprinijeti boljoj probavi. U ovom baktericidno, tonik i diaphoretic i diuretik.