Maslačak mliječ

Video: Džem od maslačaka

Video: Kako napraviti gumb YouTube mliječi

Maslačak - biljka koja je korisna od korijena do cvijeća. To je najsvestraniji i važan trava, što je vrijedno znati.

Latinski naziv: taraxacum officinale

Obično se koristi naziv: Maslačak (maslačak)

Klimatske zone:

Maslačak se nalazi u gotovo svim klimatskim zonama.

lokacija:

Sunce i djelomičnu sjenu. Ova jednogodišnja biljka raste uz minimalnu njegu. Ako se uzgaja za prikupljanje sterzhneyh korijene, najbolje je da rastu na tretiranom tlu.

Berba:

Za ljudsku prehranu prikupljeni u rano proljeće zeleni klice. Kasnije u sezoni prikupiti više listova te ih suši za biljni čaj. Cvjetovi se jedu kao zeleni pupoljci, potpuno otvorenim, a kako se latice će mliječi i čaj. Korijeni su spremni prikupiti čim mraz ubio sve zelene dijelove biljke.

Upotreba:

Maslačak - višenamjenska biljka. Svi njegovi dijelovi su korisne. Od ranog proljeća, kada novi listovi zaparivat i koristi se kao zelje, tijekom ljeta prikupiti lišće i cvijeće. U jesen, nakon smrzavanja izvaditi korijene. Čak i bijeli mliječni sok koristi se kao učinkovito sredstvo za uklanjanje bradavica. Maslačak je diuretik, koja sadrži kalij. Ona se koristi kao tonik za jetru. Redovito zbirka će spriječiti autoseminacija. To će također pomoći da zadrži širenje maslačaka na travnjak. Nije važno za koju svrhu koristite maslačak, to je lako raste trava će biti prekrasan dodatak vašem bilja.

Video: Kupaonica mliječi izazov! Izazov!

Kako kuhati marmeladu

Svježe kuhani maslačak mliječ ima blagi okus meda. Lako se priprema i donosi okus proljeća za doručak tijekom cijele godine. Jelly Maslačak je također prekrasna i neobična poklon.

Stupanj težine: središnji

Vrijeme potrebno: 01:00

Što učiniti:

1. Narva najmanje 10 ploče maslačka cvijeće. Uklonite mlijeko proizlazi da se izbjegne gorčinu.

2. Otschipnite baza svaki cvijet, kao što neće biti prepušteni sami sebi žute latice.

3. Pour kipuće vode parcele. Ostaviti da upije dok se temperatura spusti ispod sobe ili ostaviti preko noći, ako je to moguće.

4. Soj kroz filter aparat koristi za uklanjanje latice.

5. Dodati vodu samo da bi dobili 3 šalice čaja.

6. Pomiješajte čaj, sok od limuna, pektin pakete, šećer u velikoj tavi.

7. Kuhajte dok se do početka žele staviti na stražnjoj strani žlicom.

8. Izliti u staklenke otpornih na toplinu, ostavljajući gornji 5-6 mm prostora.

9. Pokrijte i zategnuti.

Savjet:

1. Spremite latice u zamrzivač dok imate dovoljnu količinu.
2. Neki recepti dodati bojanje hrane, po želji, dodajte 2 kapi annatto. Ona se može naći bilo gdje da se prodaje boje za proizvodnju sira.
3. Ako žele obložen dovoljno otvoreno i sažeto opet za zadebljanje. Vi ćete morati koristiti nove poklopce za konzerviranje.
4. Prikupiti cvijeće samo neobrađeno (neopryskivaemyh) područja.

Što vam je potrebno:

• 4 šalice latica maslačak
• 4 1/2 šalice šećera
• 2 žlice soka od limuna
• Voda
• velikoj tavi ili loncu
• Žlica s dugom ručkom za mješanje