Peršin

Peršin - najpoznatiji u našim geografskim širinama, zelje, začina, neizostavni atribut mnogih jela. Prilikom kuhanja u tijeku su i peršin lišće, a korijen. Rezbarene, duhovit lišće ukrasiti jelo i dodati okus na njega, a korijen daje jedinstven okus juhe i marinade. Jeste li znali da je u peršina vitamina C više od limuna i vitamina A nego u mrkvi? Naravno, takva korisna biljka - stalni stanovnik mog vrta!

Zajednička lista peršina

Peršin korijen i list. List peršina je poznato za sve nas obične peršina ili kovrčava peršinom. Jedite na list peršina samo lišće, korijenje za hranu ne konzumira. Korijen peršina ima veliki, debeli korijen, to ide u umacima i kiseljenje. Zeleni peršin korijen, također, može se jesti, ali to je teško na okus, a to se ne može iščupati cijelu sazrijevanje korijena, inače će ispasti mala i krhka.


sadnju peršina


peršin tla biti normalna ili malo povišena kiselost i imaju otvorenu strukturu. Za sadnju, možete odabrati sunčano mjesto, ili djelomičnu sjenu.

Peršin može biti zasađena u zemlju, gdje je prošle sezone rasla kupus, luk, krastavci, rajčica, krumpir. Nakon što je peršin je isto kulture (mrkva, korijandar, kumin, kopar) je bolje posaditi u 3-4 godina.

sjetva peršina

Peršin - dvogodišnja biljka. peršin sjeme nakon berbe pohranjuje oko 2-3 godina. 

Peršin - vrlo hladno-otporan biljka, tako da se svježe bilje može se dobiti iz vrta od ranog proljeća do kasne jeseni, dok pada snijeg. Za mlade zelene mnoge uzgajivače koristiti takozvanu metodu plinovoda u kojima se obavlja sjeme za sjetvu u intervalima od 2-3 tjedna, a može se nastaviti sve do kasne jeseni (za list peršina). 

Kreveti za sadnju je najbolje kuhati s padom, u isto vrijeme organski i mineralni gnojiva uvodi u tlo kopanjem. Opruga doprinose nadalje kalij-fosfat gnojiva mogu dodati ureje i amonijev nitrat.

Namakanje sjemena u vodi za jedan dan ili 0,2% -tne otopine kalijevog permanganata. Zatim ih stavite u gazu i klija do bijele klice. Ako je hitno potrebno da biste dobili sadnice, a zatim natapanje sjemena za 4 sata u mlijeku, a zatim u otopini kalijeva permanganata.



Na taj greben utor dubine od 1-2 cm s udaljenosti od oko 15 cm jedni od drugih. Mali utori posuti intervale vapno negdje u 15 minuta nekoliko puta.

Nakon sadnje, čvrsto tlo, nježno je i Zamulchiruyte humus tla tapkanjem. 

Sadnice će se pojaviti u razdoblju od 9 do 15 dana, oni mogu izdržati smrzavanje do -10 ° C 

Za sadnju, možete koristiti i suhe sjemenke. Međutim, takvo se sjeme klijati 7 dana kasnije nego prethodno natopljene. Također, suhe sjemenke se koriste u sadnju prije zime u smrznutom tlu. 

Sjeme peršina

reprodukcija peršin

Peršin razmnožava sjemenom. Na početku pune zrelosti u drugoj godini sjeme bere. Da biste to učinili, ostavite ga u glavu peršin semenami.Skosite ili smanjiti peršin i staviti na suho u redovima, nekoliko dana mlaćenje suhe biljke, zatim se osuši sjemenke i ukloniti nepotrebne ljuske.

sjeme peršina

njega peršin


Njega peršin je vrlo jednostavan, za ovu večer zalijevanje zelenila (peršin korijen zalijevanje voli kolovoza, nakon čega su korijeni regrutiraju hranjive tvari), je desetkovana, oslobađa zeleni korov, popustiti tlo.

Ako ste stalno uzimati bilje iz vrta (koja se može jesti u bilo koje doba razvoja biljaka), tu je prirodni stanjivanje grmlja kao oni rasti. Ako ste posijali peršin korijen, potrebno je biti siguran da tanka, bez obzira da li je potrebno zelje. 
Prvi stanjivanje - ostavljajući oko 3 cm između biljaka.
Nakon par tjedana ponovno probijanje, konačnu udaljenost između susjednih biljaka treba biti 5-10 cm.

Pazite da peršina lišća bili zdravi, bez znakova bolesti i oštećenja od insekata, na vrijeme da poduzme akciju, a ne izgubiti žetve. Peršin je izložen bolesti i štetnika: hrđe, bijela trulež, Psvlla mrkva, mrkva letjeti, Aphis gossypii, proizlaze nematoda luk i češnjak, bijeli mrlja.

Prikupljanje i skladištenje peršina 

Peršin korijen bere u jesen, prije mraza, lišće rezati, pohranjena na hladnom, sipati pijesak (kao što je mrkva). Ne možete iskopati korijen peršina, a zatim u rano proljeće, kada se snijeg topi, dobiti svježe povrće. Korijen peršina može se koristiti za prisiljavanje u zimskim zelje u posudama na prozoru.

List peršina odsječeni u bilo kojem trenutku za razvoj i suši u mraku, ali ne tamna ili zamrznuti. 

peršin sorte


Peršin sorte su malo, u ovom članku ću dati nekoliko sorti pogodnih za srednji bend.

šećer (Korijen) - srednje rana sorta, konzumira kao hrana u ljeto i jesen. Korijen skraćena, konične, ima sivo-bijele boje

peršin šećer

Bordovikskaya(Korijen) - srednji stupanj s dugim korjenasto povrće, čuva savršeno. To se jede u jesen i zimu.

Bordovikskaya peršin

žetva (Korijen) - srednji stupanj, sazrijevanje duljina 20-30 cm korijen, tijelo je žućkasto-bijela.

peršin Žetva

list zajednički (List) - duhovit lišće, teško secirao, snažan izlaz. Raznolikost je rani.

Peršin list obični

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Štedi zdravlje peršina zelena doktore!Štedi zdravlje peršina zelena doktore!
O tome što je korisno peršinO tome što je korisno peršin
Korisna svojstva peršina duhovitKorisna svojstva peršina duhovit
Korištenje peršina je zbogKorištenje peršina je zbog
Zašto žuta peršin u vrtu?Zašto žuta peršin u vrtu?
Sadnja i njega peršina na otvorenom terenu u zemljiSadnja i njega peršina na otvorenom terenu u zemlji
Korijen peršinaKorijen peršina
Metode za prikupljanje i čuvanje svježeg peršina u zimiMetode za prikupljanje i čuvanje svježeg peršina u zimi
PeršinPeršin
Korisna svojstva peršina za žene, potrebno je znati!Korisna svojstva peršina za žene, potrebno je znati!

Kuća Vrtlarstvo Cvijeće Bilje Briga Dizajn Životinje Gredica i recepti Foto i Video Miscelanea