Peršin

Ne mogu rasti krastavci i rajčice, zaboraviti krumpir i mrkvu potpuno zanemarene. No peršin ... Za ovog povrća je uvijek mjesto u vrtu. Ako ne na krevetu, onda možda u gredica. U ekstremnom slučaju u lonac na prozorskoj dasci. Jer bez peršin ne može učiniti.

Nakon peršina - jedan zapis kod povrća u broju vitamina C. sadrži kalij, fosfor, željezo, eterična ulja, uglavnom apiol. U narodnoj medicini, infuzija korijena i bilja peršina pomaže kod edema srčanog porijekla, bubrežnih kamenaca, crijevnih grčeva. Listovi se koriste lokalno na ubode pčela, komaraca, s apscesi i modrica. U kozmetičkim preparatima iz peršina koristi u liječenju kožnih bolesti, za izbjeljivanje i poboljšanje boje kože.

Divlji peršin, a sada se javlja u vlažnim, kamenitim mjestima Sredozemlja. Dakle, usput, i njegov latinski naziv Petroselinum crispum - od grčke Petros - kamen.

Ova dvogodišnja aromatična biljka u prvoj godini formira rozetu bujne secirao lišće, zeleno lišće pod snijegom, au drugoj godini role floriferous stabljiku s cvata kišobran-a daje manje, brzo pucaju sjemena.

Postoje dvije vrste peršina: korijen i list. Korijen tvori konusnog ili vretenastom korijen mase 100-170 g, žuto-bijele boje, s ugodan miris. Listovi su vrlo pogodni za hranu, ali je bolje da ne rezati, da se formira punopravni korijen.

List peršin lišće je glatka i valovita, uvijen. Zadnji listovi su tako lijepe da mogu postati ukras na cvjetnjaka. Peršin list korijen u tanke i visoko razgranati.

Preporuke za održavanje

Ona voli dobro oplođeno, trošni tlo. Za korijenu sorte prepochtitelna ilovače ili pjeskovitu ilovaču.

Svjetlo zahtijevaju, biljka je dug dan.

Voda ljubavi, ali ne može tolerirati waterlogging

Bolesti i štetnici: pepelnica, hrđe, crni suhi gnil- puževi, lisne uši