Loboda i široka: recepti korištenje loboda - kiseljak u svoj vrt

Loboda - višegodišnja biljka, koja je sveprisutna u poljoprivrednim kulturama, kao i divlja. Korijen jezgre, razgranati. Bazalna ostavlja petiolate, jajolikoduguljasti, bazu u blizini schitovidno- izoštriti. Matične Listovi su mali sjedi. Matične uspravno, u visini do jednog metra. cvijeće mali, crvenkasto-žute, prikupljeni u cvata-Volotov. Loboda pripada obitelji Polygonaceae, u kojoj ima oko sto i pedeset - dvjesto vrsta. Glavni broj vrsta - korov, ali postoje vrste koje su uzgojene kao povrće obrezivanje.

U prehrani konzumira mlado lišće, koje dominiraju limunske i jabučne kiseline, tu su vitamina C, B1, B2, PP, visoko u bjelančevina i željeza. Bujon loboda poboljšava metabolizam, učinkovite hemostatic, opor, cholagogue. No, moramo se sjetiti da je s početkom topline u starijim listovima se bere sjajnost oksalna kiselina je posebno štetno za starije osobe. loboda špinat, ili dietichny je bogat vitaminom C, ima veliki eliptični listovi.

Vrste loboda: Belvilsky, širokolisne, Odessa 17. To je jedna od hladno otpornih i rane koji dospijevaju usjeva. I visoke kvalitete žetva To može samo rasti i na podkormlennoy tla i osigurava vlagu. Rani proizvodi su pod okriljem filma i parnike- od dvije-tri godine biljke izbaci zelje u stakleniku.

Loboda sije u rano proljeće, ljeto i zimu uz kontinuirano ryadochnym (15 - 20 cm), ili mali mnogoryadochnym način. Normalno sjeme za sjetvu - 1,5 grama po kvadratnom metru, bušenje dubina - do dva centimetra. Beba je propusta u nizu biljaka na udaljenosti od 5-10 cm, labavljenju između redova, plijevljenje, gnojenje i navodnjavanje potrebno. Potrebno je sustavno rezati strijele cvatovima, tako da su korijeni nisu iscrpljeni.

Najveći berba lišća loboda To daje drugoj i trećoj godini. Nakon tri godine korištenja nasada ažuriranje - seeded kulture na novo mjesto. Prinosi - 2-2, 5 kg po kvadratnom metru.

Za utvrđene salate također uzgaja cikorije, salate polja, list senf, indan, prkos, vrtna loboda, kopriva, blitve i drugi. loboda - jedan od najvažnijih konzumira tvornici u salate.