Kumin i njegov dan

Video: Crna kumin ulje Crni kumin zrna i njegovo korištenje, kontraindikacije, nove recepte, imunitet

Video: Liječenje crnim kimom uljanog sjemenja crne kima sjemenki

kim (CarumCarvi)-. To je dvogodišnja, rijetko trajnica, zeljasta biljka s ravnim šuplje stabljike visine od 25-70 cm u prvoj godini života formira rozeta listova. Listovi su osjetljiva, loše rezano cvijeće su male, bijele ili ružičast u složenom zontikah- cvatu od lipnja do kolovoza u drugoj godini života. Voće - visloplodniki- dozrijevaju u srpnju i kolovozu.
Kim se na livadama, proplancima, pašnjacima, padinama, jarugama, ceste, uz rijeke u šuma i šumskog-stepskih područja europskog dijela, na Kavkazu, južnog Sibira, u planinama srednje Azije. Ona ističe po svojim nježnim lišćem. Kada raste na zelje mogu se koristiti za oštrenje kreveta, klumb- za registraciju grebena s 2-3 puta skraćivanje sezone. Budući da su sjemenke su glavna sirovina, bolje je pronaći šarolik travnjak, vrt duhovit, pri čemu se tijekom cvatnje podršku pastela. Razmak između redaka 30 cm, dubina sijanje 2-2,5 cm (glina), 3.5 cm (pjeskovita ilovača). Nepretenciozan, dobro raste u bilo, ali voli plodno, crnu zemlju, ilovača ili ilovače tla. Blatnjav, kiseli s visokim podzemnih voda nisu prikladne. Najbolji prethodnici: višegodišnjih trava.
Ova divlja i kultivirana duhovit, ljekovito, medonosan, vrlo ukrasna biljka. U hranu konzumirati mladi natječaj ostavlja sa ljutom aromom (salate, juhe, umaka), voća i sjemenke (u kuhinji, u poljskom sir sir, litvanski sir, kiseli kupus, kiseli krastavci, meso u istočnoj jelo). Do sada, ostaci kumin ugled pečenje začina. Istovremeno se dodaje povrća i masnih jela. U svrhu liječenja pomoću trave, voće, posjeduje choleretic, laksativ, sredstvo za smirenje, poboljšanje probave, povećava peristaltike deystviem- koristi za glavobolju, kašalj, bronhitis, pnevmonii- povećava izlučivanje mlijeka u laktaciji majke koriste lokalno u različitim osip na koži.