Quinoe vrt

Mi to učiniti bez sreće. Ime ove biljke je obično rimuje s problemima riječi. Zbog udruge nije previše ugodan.

Video: wih - quinoa (DVD "Wolf udio")

To je i razumljivo. Kao prvo, quinoe - opasan korov, raste u vrtovima, voćnjacima, poljima i uz ceste gotovo u cijelom svijetu (postoji više od 100 vrsta ovog bilja obitelji Chenopodiaceae). Drugo, mi smo jeli quinoa u ratovima i loše žetve. Plodovi se doda u mljevenoj raženog brašna i pečenog kruha (odnos ovisila o prisutnosti oba). Kruh dobiti gorak, crno - kao na terenu. Bio je grub, bešćutan brzo, on je škripao na zubima i strgnuo grlo. Iz tog kruha želudac boli, ljudi gube težinu, problijedi, ali ... preživio. Zato je rekao: Nije važno, jer u Rye quinoa, dva problema, kada nitko od raži ili quinoa. I, prema stručnjak za povijest kuhinje William Pohlebkin, ime Lebedyan grada ili čak ime Lebedev nije nastao od naziva ponosnom ptica, te je iz tog korova, ali ušteda od trave.

I u Europi, labudovi, također, ne samo da spasi narode od izumiranja, pod nazivom bonne-dama (Lijepa žena - fr.) I der gute Heinrich (Dobro Henry. - to). Istina, ne postoji više vjerojatno da će koristiti korova i quinoe vrt (Atriplicis herba), Izgled, uzgaja od pamtivijeka.

Čak su i stari Grci i Rimljani su ga sade u svojim vrtovima. nakon špinat (Usput, također pripada obitelji loboda, kako repa i blitva) Snažno pritisnuta quinoa. Ali ne zamjenjuje uopće. I sad, tu se može vidjeti sadnju quinoa s listovima i stabljikama crvena, žuta i zelena, koje su sorte nazivaju odnosno 'vrt crvena``Ogorodnaya žuta`And`zeleno-stvari`. Mladi izdanci i lišće biljaka su vrlo hranjive protein bogat protein (na sitosti u odnosu na njihove čak proizvoda životinjskog podrijetla), askorbinska kiselina, rutin, mineralne soli (naročito kalij) i druga sredstva korisna za organizam.

Tako quinoe praktički bez okusa i mirisa. Listovi, što je lišće špinat, kuhano, do jednog od povrća pljeskavice, doda se oksalna juha, juha, botvinya, salate. Koristi se biljka u narodnoj medicini - kao sredstvo za jačanje stomaka i svježih listova primjenjuju se na rane. Osim toga, tu su i ukrasne vrste - s ljubičaste, crvene, šarolik lišće.

Širi quinoa nije teško. Ona je hladno-otporan, ne zahtijevajući da plodnosti tla, otporan suše (iako s dugotrajnim sušama Listovi su mali i gruba).

Ova godišnja korov raste vrlo brzo. Dakle, sjeme se sije u rano proljeće na otvorenom terenu, a potom u intervalima od dva tjedna radi reseeding da tijekom ljeta uvijek imati pri ruci svježe bilje. Sadnice prorijedila u fazi 3-4 pravih listova, ostavljajući razmak od 25-30 cm između njih.

Briga loboda je okopavanje, plijevljenje, zalijevanje. Obrezivanje dobivenih nakon 20-25 dana, ili kidanje lišća ili povlačenjem cijelu biljku, ne dopuštajući im da širenje. Inače ćete morati prikupiti quinoa cijelom vrtu.

Preporuke za održavanje

Hladno-otporan, ne zahtijevajući da plodnosti tla, otporan suše.