Koraba - uzgoj na otvorenom polju, sadnja i njega

kupus korabica Koraba kupus (lat. Brassica oleracea var. Gongylodes)

- dvogodišnja zeljasta biljka, koja je vrsta tipa kelj vrsta obitelji Kupus Kupus. Koraba biljka potječe iz istočnog Sredozemlja, poznato je u kulturi od davnih vremena. Na primjer, postoje dokazi da je koraba uzgaja se u starom Rimu. Naziv biljke potječe od dvije riječi švicarskog-njemačkog dijalekta, što znači kupus i repa. A s koraba talijanski jezik prevodi kao repe kupus. Doista, izvana sliči repa koraba, a okus - kupus. Povrće koraba je vrlo popularan u Turskoj, središnje Azije, Kine i zapadne Europe.

sadržaj

1. Poslušajte članak (uskoro)
2. Kupus korabica - Opis
3. Uzgoj sjeme korabica
3.1. Kada biljka korabica sadnice
3.2. Sadnica Uzgoj koraba
3.3. mačevanje korabica
4. Sadnja na otvorenom terenu koraba
4.1. Kada biljka koraba na otvorenom terenu
4.2. Tlo za koraba
4.3. Kako biljka koraba
5. Briga za koraba
5.1. Kako raste koraba
5.2. zalijevanje koraba
5.3. gnojenje korabica
6. Štetočine i oboljenja korabica
6.1. obrada korabica
7. Čišćenje i skladištenje korabica
8. Vrste i sorti koraba
9. Nekretnine koraba - štetu i korist
9.1. Korisna svojstva cvjetača
9.2. Kupus korabica - kontraindikacije

Kupus korabica - Opis

Koraba Listovi su veliki, tamnozeleni, proizlaze iz ovog kupusa glave kupusa nastaje brže. Jestivi na koraba samo stebleplod stjecanje u zračnom dio napiform obliku. Kupus korabica - vrijedan dijetetski proizvod, okus kupus stabljike, samo još sočno i slatko. Koraba - bliski srodnik popularnih povrća, kao što su kupus, Prokulica, crveni kupus, cvjetača, Kineski kupus, brokula, rotkvica, rotkvica, repa. Među tim usjevima koraba se smatra većina vitamina, sadrži sve aktivne biološke elemente potrebne za čovjeka.

Mi ćemo vam reći kako je uzgoj i brigu o cvjetača kako biljka kupus karfiol, korabica klice kada posađeno na otvorenom terenu, što su različite vrste cvjetača za otvorenom terenu od koraba korisno i što je njegova zla.

Uzgoj sjemena korabica

Kada biljka korabica sadnice.

Čitatelji često pitaju je li moguće provesti uzgoj koraba metodom sadnica. Možete, te u nekim slučajevima, ova metoda uzgoja je više zgodan nego bezrassadnoj, samo trebate znati kako to provesti. Sijati koraba sadnice pet tjedana prije sadnje na otvorenom terenu. Za rane berbe koraba sjeme posijano sadnica u stakleniku u sredinom ožujka, a onda biti spreman za žetvu u ranim do sredine lipnja. Drugo razdoblje sjetve koraba sadnice - početkom svibnja, a dospijevaju nakon sadnje na otvorenom terenu do kraja srpnja. Treći sjetve rok - posljednja dekada lipnja, ali posijati sjeme izravno u zemlju, već i prikupiti koraba vas početkom listopada.

Sadnica Uzgoj koraba.

Uzgoj koraba sjeme počinje njihove presowing liječenje: sjeme drže 15 minuta u vodi grije na 50 ° C, nakon čega se odmah uronjen minuta u ledeno hladnu vodu i zatim se stavljaju na 12 sati otopina mikroelemenata, ispere i dana drži na ladici povrća hladnjaka , Zatim, sjeme zamotan u vlažnom krpom, čekajući kad naklyunutsya i sijati u odvojenoj posudi s mješavinom komposta, treseta i SOD zemljišta u jednakim dijelovima, kako bi se kasnije ne držite motika, ošteti korijenski sustav sadnica. Obuhvaćaju usjeva pod staklom, na temperaturi od oko 20 ° C kada se pojave izbojci, staklo je uklonjena i temperatura se spusti na 8 ° C nakon 10 dana postavljene temperature u rasponu od 17-18 C.

Kako raste sadnica kupusa koraba putem? Uzgoj i Briga za kupus korabica u sadnica razdoblju provodi se na isti način i pod istim pravilima kao i uzgoj sadnica kupusa: vzbryzgivayte terenu po potrebi vodom, zadržati sobu željenu temperaturu, ne dopustite da sadnice su previše izvučen, biti oprezan, koraba sadnice na bez bolesti lopov i kao profilaksa nakon izlije sa slabim otopinom kalijeva permanganata. Faza dva pravih listova klizanje se hrane lišćem sadnice otopina pola tablete mikroelemenata i pola žličice kompleksnog gnojiva u 1 litri vode.

Mačevanje korabica.

Sadnice ove sorte kupusa ne tolerira pokupiti, tako da sadnice su uzgojene u posebnim posudama. Ali ako posijati sjeme u zajedničkoj kutiji ih raspikiruyte u fazi razvoja prvi pravi list treseta humus loncima. Odmah nakon pick sadržaja temperatura bi trebala biti oko 20 ° C, ali nakon nekoliko dana dan postavljena temperatura 17 ° C, a noću - 11 C. Dva tjedna prije presađivanja u otvorenom terenu početi provoditi kaljenja postupke, sadnice postupno navikli na sunce, vjetar i vanjska temperatura. Ne treba žuriti s sadnje sadnica u vrtu, jer je hladno vrijeme može potaknuti stvaranje strijele.

Sadnja na otvorenom terenu koraba

Kada biljka koraba na otvorenom terenu.

Sadnja kupusa koraba, ako želite ljetnu žetvu, obavlja se početkom svibnja u filmu, a dva tjedna kasnije - već na otvorenom terenu. Sadnja koraba kasne sorte se proizvodi izravno u zemlju sredinom svibnja do početka lipnja. U vrijeme iskrcaja sadnica u tlu bi trebao biti 5-6 listova.

Dobri prethodnici za koraba su višegodišnji bilje krumpir, bundeva, mrkve, tikva, grah i rajčice, i loše - bilo križonosan. Najbolje mjesto za koraba - otvorenim sunčanim područjima u jugoistočnim i južnim padinama.

Tlo za koraba.

Koraba rasti u tlima bilo kojeg sastava, osim kisele i iscrpljeni, koje rastu stebleplod s grube i teške. Optimalna za razvoj korabica pH vrijednosti pH tla 6,7-7,4. Jesen zemljište koraba ukopana na dubini od bajonentnim lopatama i čine kopanje po kvadratnih metara 3-4 organskih kg, drvo jasen stakla, žlica žlica uree i superfosfat.

Kako biljka koraba.

Kako i kada posaditi koraba? Za sadnju odabrati oblačnog dana ili navečer nakon zalaska sunca. Sazrijevanje sorte koraba staviti na shemi krevetu ili 70h30 60x40 cm, a kasnije - ili 60h55 70h45 cm, pa se u svaku jažicu prije sadnje u 2 žlice superfosfat, čajna žličica urea, 2 drveta pepela stakla.

Zasađene sadnice u svoje udubljene cotyledonary lišća, budući da dublje sadnje može odgoditi ili izazvati formiranje stebleplod cvjetanje. Korijeni bilja koja se nalazi na površini tla, a samo malo pokrivena zemljom. Nakon sadnje, tlo samo oboriti, obilno zalijevati, a kada se voda apsorbira, posuti Kopno zemlju, tako da se vlaga ne tako brzo ispariti.

Briga za koraba

Kako raste koraba.

Briga kupus koraba ne kompliciraniji nego za bilo koje druge vrste kupusa. Stebleplod formirana na stupnju razvoja 7-8 listova, nakon čega je ubrzo počinje da se dobije volumen. Uzgoj koraba kupus na otvorenom polju zahtijeva redovito uklanjanje korova i popuštanja tla između redova i oko biljaka u redu. Samo u rastresitom tlu sazrijevanja natječaj i sočan stebleplod. Prije početka rast biljaka stebleplod lopatica.

Zalijevanje koraba.

Sade na otvorenom terenu sadnice zalijevati svaka 2-3 dana, i kada će biti prihvaćena i da će biti u rast će biti dovoljno zalijevati sadnice jednom tjedno. Najviše od svega koraba potrebna vlaga u lipnju, pogotovo ako nema topline i oborina. Koraba treba zalijevati često, ali ne kao u izobilju kao i druge sorte kupusa. Glavni uvjet - to je na tlu na mjestu cijelo vrijeme bio malo vlažan.

Nakon zalijevanja najpovoljniji način za uklanjanje korova i popuštanja tla za proizvodnju u redovima i između redova na dubini od 8 cm.

Gnojenje koraba.

Tijekom vegetacije koraba treba hraniti tri puta. U fazi razvoja dvaju pravih listova proizvode folijarna koraba sadnicu s otopinom složenih gnojiva i mikronutrijenata. Na početku stvrdnjavanja, dva tjedna prije presađivanja u zemlju, ona se raspršuje na lišće otopine žlica kalijevog sulfata i žlica uree u 10 L vode pri brzini od jedne čaše po biljci i prije slijetanja na krevet u jažice stavi organskih i mineralnih gnojiva.

Kao što možete vidjeti, sadnju i brigu za koraba nije tako težak kao što se može činiti na početnike.

Štetnika i bolesti korabica

Bolesti i štetnici križonosan kultura u cjelini. Od bolesti najčešće pogođeni Kila koraba, krvnih žila i sluznice bakterijsku infekciju, pepelnica - plamenjače i, bijele i suhe truleži i lopov. Ponekad koraba kupus Alternaria može biti bolestan, donje rublje, mozaika, i crna traheomikozom ringspot. Da bi to izbjegli, morate biti u skladu s poljoprivrednim tehnikama kulture, uzeti sjeme od zdravih biljaka i izložiti ga prije sjetve zagrijavanje u vrućoj vodi, ili urezan u otopinu kalijeva permanganata. Nakon berbe treba ukloniti iz ostataka stranice i duboko kopaju tlo u vrtu. Koraba uzgajaju sorte koje su otporne na bolesti.

Među štetnika kupus korabica previše neprijatelja: crucifer, valovita i crne buhe, potekla je Midge, žičnjaka, tripsa, razne vrste lopate, proljetni kupus i mladice leti Repnev i kupus bijeli leptir, žižak silovanja, bug i skrytnohobotnik, kupus bug i skrytnohobotnik , puževi, kriket, babanuha, kupus uš, moljci i moljac.

Kontrola štetočina vrlo važne preventivne mjere, a glavna točka plana preventivnih mjera je plodored. Osim toga, vrlo je važno nakon žetve ukloniti iz ostataka stranice i kopaju tlo duboko. Tijekom vegetacije potrebno je provoditi redovite suzbijanje korova.

Obrada korabica.

Ako, unatoč skladu sa svim pravilima uzgoja, koraba stradalim od bolesti ili parazita okupirana, morati posegnuti za liječenje biljaka s posebnim preparatima. Budući da insekti mogu biti kontrolirani s insekticidima kao što su zasjede, Decis, karate, Rovikurt, Corsair i drugih lijekova sličnog djelovanja.

Što se tiče bolesti, gljivične bolesti koje dobro fungicide - Quadris®, fundazol a Topaz i drugi. Lijek protiv virusnih bolesti još nažalost, nije izumio. Moramo ukloniti bolesne biljke od parcele, da se spali, a tlo u kojem rastu, dezinficirati.

Međutim, morate biti svjesni da je kemijski preparati su opasne ne samo za bolesti i štetnike, ali i za vas, tako da je najbolji način da se zaštite od takvih problema je u skladu s poljoprivrednim tehnikama i savjesno i pravodobno skrbi za koraba.

Čišćenje i skladištenje koraba

Proljetna sadnja kupus bere kao što su zrele, ali ne može biti pohranjen za više od dva tjedna u hladnjaku. No, koraba, sije od kraja lipnja do kraja srpnja, bere otprilike u isto vrijeme kao i bijeli kupus - kada dnevne temperature pasti na 3-5 ° C, a noć će se održati u roku od 0-1 C. U ovom trenutku treba stebleplod doći do 8-10 cm u promjeru i težiti od 90 do 120 g kelj koraba Kada overripening coarsens i postaje vlaknast, koji ne poboljšati okus. Kupus koraba ima dobru kvalitetu držanja, ali njegova pohrana zahtijeva ispunjenje određenih uvjeta, a prije svega održavati visoku razinu vlage u zatvorenom prostoru. Bolji od ostalih dućana stebleplod ljubičasta.

Žetva bi trebalo biti učinjeno na suhom vedro vrijeme. Stebleplod iskopali korijenje, suši u hladu, jasno tla i izrezati lišće na njima. Korijeni je bolje ne vaditi - tako koraba biti pohranjeni duže. Kupus nagomilan u kutije s pijeskom, tako da stebleplod ne dodiruju. U ovom obliku, na temperaturi od oko 0 ° C i vlažnosti od 95% može se pohraniti koraba 5-8 mjeseci.

U ovoj vrsti kupusa hladnjaku, zamotan u papir i polietilena, ne više od dva tjedna može ležati bez gubitka kvalitete. A najbolji način za pohranu koraba kupus - Freeze. Prije nego se stavi u zamrzivač stebleplod su isprane, izrezati na polovice ili se komadi blijeda 3 minute u kipućoj vodi, neposredno nakon toga ohladi u ledenoj vodi, zamrljane, osuši, omotane u vrećice i smrznuta. Zamrzivač koraba pohranjeni za 9 mjeseci. To se koristi za juhe i predjela.

Vrsta i sorti koraba

Stebleplod koraba kupus su zelenkasto ili ljubičaste boje. Unutar te su oboje sakriti meso bijelo. Različite vrste kupusa koraba također na zrenja: rani dospijevaju sorti nisu prikladne za sazrijevanje, oni treba da se jede odmah, a kasne sorte mogu, ako se skladišti pravilno leže mjesecima. Nudimo vam neke dobro dokazane vrste cvjetača, među kojima možete izabrati one koje vam najbolje odgovara sigurno:

- gigantski - kasni na toplinu i vrste suša otporan s blijedo zelene stebleplod veliku težinu 6 kg s konkavnim šiljastog bijelom ponude i sočne celuloze;
- ljubičasta - prekasno sorta, karakterizira mraza. Stebleplod na Violet tamno ljubičaste boje, ravnu zaobljena, srednje veličine, s promjerom od 6 do 9 cm, težine oko jednog kilograma. Meso je bijelo, slatko i sočno;
- Moravska - donosi rano dozrijevanje sorta češke izbor s ravnom zaobljenom blijedo-zelene stebleplod težine više od 2 kg s sočan, nježno i ukusna bijela pulpa;
- Atena - stabilno popustljiv rani Češka sorta stebleplod zelene mase do 3,5 kg. Meso je bijelo, slatko i sočno;
- Beč ljubičasta - kao i ime implicira, sorta ljubičasta stebleplod težine do 1 kg. To je srednje klice s mekim i sočnim mesom, ali, nažalost, to ne može biti pohranjen;
- Picante - sazrijevanje sorte otporne na pucanje i woodiness s stebleplod svijetlo zelene mase od 1 kg s gustom ukusnu kašu;
- crvena Delicious - sverhskorospely otporan kultivar mraza crveno-ljubičasta stebleplod zaokružena do 2 kg s sočne i gusta bijela celuloze;
- plavi planet - Hybrid, te pohranjeni niz s plavo-zelenim ploskookrugloy stebleplod težine do 250 g mesa je čvrsta i nježna;
- ukus - rano dozrijevanje sorta tamno purpurnu masu do 700 g gustim, sočno meso odlične okusa. Neprikladnom za dugoročno skladištenje.

Osim toga, možda ćete biti zainteresirani sorti Beču White 1350 Dvorona, plava suhomesnati proizvodi, Delicious bijela, Karatag Kortis, kapa, Kossak, Beč bijeli i drugima.

Nekretnine koraba - štetu i korist

Korisna svojstva cvjetača.

Sastav kupusa koraba, osim velike količine vitamina C, što je ova vrsta se zove „limun od polja” ili „sjeverni limun” uključuje vitamine A, B, B2 i PP, biljne proteine, ugljikohidrate, mineralne soli, magnezij, kalcij, kalij, fosfor, kobalt, željezo, pantotenska kiselina, karoten, glukoza i fruktoza.

Korabica pomaže u normaliziranju metabolizma, pa se pokazalo da oni koji su već dugo vremena, bolno je izgubio na težini i želi učvrstiti svoj uspjeh. B vitamini B, sadržane u pomoć proizvoda za jačanje živčanog sustava. Koraba je diuretik i dobro ispisuje iz tijela višak tekućine, to čišćenje od otpada, i pomaže eliminirati nepravilnosti u radu jetre, bubrega i žučnog mjehura smanjuje upalu u želudac i crijevo.

Kupus koraba prisutnošću njemu tvari sadrže sumpor, je dobar profilaktički protiv kolorektalnog raka crijeva. Kada promuklosti, upale usne šupljine i kašlja, bolesti želuca, crijeva, slezene, bubrega, jetre, anemija je vrlo korisno korabica sok. Hepatitis i Kolecistitis preporučuje se za dva tjedna, 3-4 puta dnevno, popiti četvrtina šalice cvjetače sok, pomiješana sa žlicom meda. Esencije od vrhova koraba u narodnoj medicini za liječenje plućne tuberkuloze i astme.

Kupus koraba preporučuju nutricionisti za dječju hranu. U kuhanju, koraba koristi za salate, svojim pirjana, pečena, punjena mesom ili drugim povrćem. U mnogim zemljama, osim stebleplod u hrani koriste mlade koraba lišće koje su kao koristan kao stebleplod. Oni su stavili u salatama, juhama, boršč i kuhano ili pirjano koraba zrelih listova nakon mljevenja može se koristiti kao ukras ili da ih palačinke.

Korisna svojstva cvjetača i kontraindikacije

Ovdje su neke divne jela korabica:

- kotleti: Clean koraba i izrezati na debljinu ploče od 1-1,5 cm, kuhati ih 5-7 minuta u slanoj kipućoj vodi, izvadite gliser i ohladite, a zatim utrljati začine, uvaljati u brašno, umočiti u lezone i pržite s dva stranke prije rumenila. Poslužite kotleti koraba s majonezom ili vrhnjem umak, češnjak,
- juha: Oguliti i nasjeckati 2 koraba, kuhati ih dok ne omekšaju, trljati kroz sito, razrijediti juhu u iznosu od 3,5 šalice soli i kuhajte juhu na laganoj vatri 2-3 minuta, izvadite iz topline, neka kul malo ući u juhu sa šlagom i pol šalice 40 g maslaca sirovi žumanjak, dobro promiješajte, a prije posluživanja, dodati 120 grama kuhane gljive. Poslužite juhu s croutons;
- salata: 450 g koraba melje grubom većih ili izrezati na tanke trake, 250 g kuhane piletine i 300 g ananasa - svježe ili konzervirane - kockice, dodati soli na okus, majoneza, feferon, temeljito promiješati, posipati brusnice i zelene;
- salata: 300 g pročišćene koraba rešetke (bolje na korejskom), jedna jabuka izrezati na trake i pospite limunovim sokom, da ne padne mrak. Nekolicina ljusci oraha slomiti, ali ne previše sitno, 100 g sira fetaksa izrezati na kocke. Kombinirajte sve sastojke, dodati malo metvice lišće, dodajte maslac i dobro izmiješati.

Kupus koraba - kontraindikacije.

Koraba kupus je kontraindicirana za osobe koje pate od kiselosti. Opasno svih tih povrća koje nije odrastaju na otvorenom polju iu plastenicima ili hothouses, jer, kao što je kupus stabljike kupusa, koraba stebleplod mogu akumulirati nitrate i ostale nezdrave tvari koje uzrokuju razne bolesti. Evo, možda, i sve što trebate znati o šteti od koraba.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan