Kupus - sadnja i njegu sjetvu kupusa sadnice

sadržaj

• 1. Poslušajte članak (uskoro)
• 2. Biljka klice - Opis
• 3. Uzgoj sjeme kupus
• 3.1. Sjetva sjemena kupusa
• 3.2. Uzgoj sadnica kupus
• 3.3. mačevanje sadnice
• 4. Sadnja kupusa na otvorenom terenu
• 4.1. Kada biljka kupus u zemlju
• 4.2. Tlo za kupus
• 4.3. Kako biljka kupus na otvorenom terenu
• 5. Njega kupus
• 5.1. Kako rastu klice
• 5.2. zalijevanje kupusa
• 5.3. gnojenje kupus
• 5.4. Liječenje kupusa
• 6. Bolesti kupusa
• 7. kupusa štetnika
• 8. Čišćenje i skladištenje kupusa
• 9. Vrste i sorte kupusa

Biljne klice - Opis

usjev kelj (lat. Brassica oleracea) - dvije godine biljka s visokim lisnato stabljike, goli siva ili plavkasto-zeleno lišće. Niže mesnate, velike, petiolate lire pinnatisected lišće, naliježu jedna na drugu, oblik utičnica - glava oko stabljike, gornji listovi su duguljasti, hrast. Veliki cvjetovi do više-četkom. Sjeme kupus, prevelika, tamno-smeđa, sferni, dug oko 2 mm. Kupus sadrži mineralne soli kalcija, kalija, sumpora i fosfora, dijetalna vlakna, enzimi, hlapivih, masti, vitamina A, B1, B6, K, C, P, U i drugi. Prema nekim znanstvenicima, kelj dolazi iz Kolhide nizinskim, gdje su još uvijek rastu u različitim sličnih biljaka, nazivaju mještani „kezhera”. Za prikaz kelj su svi takvi poznati vrste poput bijelih i crveni kupus i cvjetača, Savoy, Brussels, portugalski, koraba, brokula, kineski, i kineski kelj kelj.

Uzgoj sjemena kupusa

Sjetva sjemena kupusa.

Kvaliteta kupusa u prvom redu ovisi o sjemenu tako odgovorno postupa kupiti sjeme i prije kako rastu sadnica kupusa, mislim za što i kada želite da biste dobili - da li vam je potrebna rano povrće sa nadmetanje ostavlja za salate ili snažnim guste glave kupusa za zimovanje i soljenja. To je o svrsi svog odraslog kupusa ovisit će o izboru sorti i sadnju datume. Široko uzgaja vrtlari amater kupus, bez kojih se ne može učiniti nikakvu juhu, je najraniji sorti koje su pogodne samo za hranu u ljetu, sredinom sezone, koji se mogu koristiti u ljetnim mjesecima svjež i možete dodati sol za zimu, a kasne sorte, koje više od bilo koje druge prikladne za dugotrajnu pohranu. Sjetva ranih sorti kupusa sadnica provodi od prvih dana ožujka do dvadeset dana u mjesecu, sjeme sorti srednje sije od 25. travnja, a krajem kupus sije od početka travnja do trećeg desetljeća mjeseca. Od sjetve do presađivanja na otvorenom terenu prolazi obično 45-50 dana.



Ako ste se odlučili što želiš i stekli potrebne sjemenke sorte, vrijeme je da razmislite o pripremi tla za sadnju. Stručnjaci preporučuju da kuha pojačanje prinosa u jesen, to nije bilo potrebno proizvesti sastojke u zimi zbog snijega. Pomiješajte jedan dio humusa i SOD zemljište, dodajte pepeo po stopi od 1 žlica po kilogramu sastavu tla i dobro izmiješati. Jasen će djelovati kao antiseptik i izvor makro i mikroelemenata, koji sprečava pojavu lopov na presadnica kupusa. Možete pripremiti mješavinu različitog sastava, na temelju treseta, na primjer - glavna stvar je da je plodna i prozračan. Nikada nemojte koristiti za uzgoj sadnica vrtnog zemljišta iz područja gdje uzgaja zeljarice, jer je vjerojatno da postoje patogeni koji mogu utjecati na klijavost.

Uzgoj sjemena kupusa počinje natapanje 20 minuta na temperaturu od oko 50 ° C, od 5 minuta na njih uronjen u hladnoj vodi kako bi se poboljšala imunitet sjemena prema gljivičnim bolestima. Onda sjeme za nekoliko sati uronjene u otopinu stimulans rasta -. Humate, Appin, svila, itd Međutim, postoje sorte, sjemenke od kojih se ne može biti mokro - pažljivo pročitajte upute u prilogu vrećice sa sjemenkama. Obilno zalijevati tla prije sadnje i ne vlaže više do pojave. Sjeme se sije na dubini od 1 cm, a zatim gornjeg stropnog spremnika filma ili papira kako bi se spriječilo da vlaga iz gornjeg sloja tla ne ispari, a sadrže usjeva, na temperaturi od 20 ° C



Uzgoj sadnica kupus.

Sadnice pojavljuju već 4-5 dana nakon ovog filma ili papira je uklonjena i temperatura se spustila na 6-10 ° C i drži pod tim uvjetima, sadnice dok su prvi pravi pojavljuje list. Da biste to učinili, to je najbolje mjesto za spremnik s sadnica na ostakljena lođa, i obično bi se postigla očekivani rezultat dosta tjedan. Nakon pojave temperature lima na sunčanih dana povećava na 14-18 ° C, oblačno je trebala biti u rasponu 14-16 ° C, a noću - 6-10 C Care kupus sadnice u ovoj fazi nudi pristup svježem zraku biljaka, ali od propuha sadnice moraju biti zaštićeni. Osim toga, sadnice treba dodatnu rasvjetu ili fluorescentno fitolamp: joj ljetnog vremena treba biti najmanje 12-15 sati dnevno. Nemojte dopustiti isušivanje ili preplavljen tla - kako bi se izbjeglo to može biti redovita labavljenju tla nakon zalijevanje. Tjedan dana nakon izbijanja sadnica tla sa slabim zalijevati otopinom kalij permanganata brzinom od 3 g kalijevog permanganata u 10 litara vode ili slabo otopina bakrenog sulfata.

Mačevanje sadnice.

Nakon jedne i pol do dva tjedna nakon klijanja i stvaranja prvog pravog lisnate biljke ronjenja, pružajući velike količine područje sadnice. Sata prije ronjenja kupus, tla s sadnice obilno zalijevati, a zatim ukloniti svaki sadnicu s grumen zemlje i skraćivanja njegov korijen jednu trećinu duljine, zasađene u pojedinačnoj stakla (poželjno treseta humusa) ukopavanje u supke lišće. Picks može se izbjeći ako je početna sijanje sjemena kupusa provodi u pojedinačnim spremnicima - kada presađivanja sadnice u otvorenom terenu od osobnih posudama korijenski sustav sadnica ne ozlijeđenih, a za vrijeme presađivanja u vrtu ona mora razviti pristojnu veličinu. Ako raste sadnice u treset-humus lonce, onda posaditi sadnice u tlu može se izravno u njih.



Sadnja kupusa u zemlju prethodi dva tjedna kaljenje, čiji je cilj pripremiti sadnice u razvoju novih uvjeta. Prva dva dana u sobi s sadnice za 3-4 sata otvorenog prozora, pružajući zaštitu sadnica od propuha. Tada se u nekoliko dana sadnice tolerirati za sat ili dva na balkon ili lođu pod zrakama sunca, od izravnog udarca koji puca prvo mora pokriti gazom. Nakon tjedan dana smanjiti zalijevanje, sadnice iznijeti na balkon i držati ih tamo do sadnje u zemlju.

Sadnja kupusa na otvorenom terenu

Kada biljka kupus u zemlju.

Presađivanja ranog kupusa u otvorenom terenu provodi se kada su sadnice će se razviti 5-7 listova, a visine sadnica će se produljiti do 12-20 cm za drop-off opcija na otvorenom terenu sadnice sredinom i krajem kupusa su kako slijedi :. Prisutnost 4-6 ostavlja na . visina 15-20 cm rasadničarstvo sadnica ranih sorti obično do takvih rezultata početkom svibnja, kasno sorti - od sredine do kraja svibnja i sredinom sezone sorti - od kraja svibnja do sredine lipnja.



Tlo za kupus.

Prije nego što biljka kupus, potrebno je pripremiti mjesto za to. To bi trebao biti osvijetljen suncem od jutra do večeri. Što se tiče tla, za rane sorte kupusa su najprikladnije ilovača i pjeskovita tla, kao i za srednje i kasne optimalno ilovača ili glina tla. Indeks Vodik na pjeskovitim tlima mora biti ± 6,0, dok je u glini i pjeskovitim ili glinastih - ± 7,0. Kisele tla neprikladna za uzgoj kupusa. Nemoguće je da rastu usjeva u područjima opustošen bakterijsku infekciju, za osam godina. To je nepoželjno da se biljka kupus, a gdje ne tako davno da rastu druge Cole usjeva - repa, rotkvica, rotkvica, repa, gorušica, repa ili kupus. Za korištenje kupus zemljište na kojem se uzgaja ovi usjevi, mora biti najmanje tri godine.

Tlo u području ispod kupusa treba pripremiti unaprijed, od prvih dana jeseni prethodne sadnje: u suhom vremenu pažljivo iskopavanje zemljišta na dubini od bajonet pik, ali ne traže da se na razini površine, jer je strmija će biti neujednačena, više vlaga može potopiti u proljeće i zimi zemljište. Nakon što je snijeg će se otopiti, provesti tzv „zatvoreni vodu” - linija površinu tla s grabljama kako bi se spriječilo previše brzo isparavanje vode iz tla. Vrlo brzo popeti iz zemlje korov koji treba odmah ukloniti.

Kako biljka kupus na otvorenom terenu.






Shema sadnica sadnja na otvorenom terenu o tome:

• - 30x40 za hibridne i ranih sorti, 50x60 i 60x70 za srednje kasne sorte kupusa i crvenog kupusa;
• - 30x40 za koraba;
• - 25x50 za cvjetača;
• - 60-70 u Brussels;
• - 40x60 za Savojskom;
• - 30x50 za brokule.

Pokušajte da ne zgusnuti kreveta, jer je kupus treba puno svjetla i prostora.



Video: SADNOG kupus sadnice u zemlju je odličan način!

Napravite rupu u zemlji malo više nego korijenski sustav sadnica s grumen zemlje ili treseta humus loncima. Stavi se u svaku jažicu nekoliko pijeska i treseta dva handfuls komposta i 50 g drva jasena, dodati pola žličice nitrophosphate temeljito miješanje aditiva i izlije obilno. Zemlja com u sustavu korijena sadnica umočen direktno u blato, posuti vlažno tlo, lagano ga pritisnite i dodati na vrhu suhu. Previše izdužene sadnice posađene tako da je prvi list par bio je u ravnini s dijelom površine.

njega kupus

Kako rastu klice.

Po prvi put, pažljivo promatrati sadnice posađene na vrijeme podmiriti svoje mjesto pao mladice. Ako vremenski prognostičari predviđaju sunčanih dana, pritenit neko vrijeme sadnice iz novina ili netkane tkanine sunca. Unutar tjedan dana, svaku večer zalijevanje sadnica od zalijevanje može s šestar, po isteku tog razdoblja, ako se očekuje noćni mraz, sklonište može biti uklonjena. Daljnje briga za sadnice na otvorenom terenu je zalijevanje, okopavanje tla, plijevljenje zemljište, redovito gnojidbe i obrade kupus od štetnika i bolesti. Tri tjedna nakon sadnje izdanke Spud, čak i nakon 10 dana okopavanje postupak se ponavlja.



Zalijevanje kupus.

Uzgoj kupus na otvorenom polju će zahtijevati da se u skladu sa strogim režimom za navodnjavanje, jer biljka treba puno vlage. Kako sipati kupus već posađeno na otvorenom terenu? Zalijevanje se provodi u večernjim satima, oblačnih dana između waterings dovoljno bogat period od 5-6 dana u toplom vremenu su zalijevati svaka 2-3 dana. Nakon zalijevanja labav tla na mjestu, u isto vrijeme okuchivaya kupus. Stručnjaci preporučuju korištenje debljinu malča sloja od 5 cm treseta - on dugo zadržava vlagu u tlu i istovremeno služi kao hrana za biljke u razvoju.

Gnojenje kupus.

Nakon 7-9 dana nakon sadnice trna potrebno da bi se prva hranjenja sastoji od 2 g potaša gnojiva, superfosfat 4g i 2 g amonijevog nitrata otopljenog u 1 litri vode - ta količina dovoljna za gnojiva 50-60 sadnica. Kako biste izbjegli opekline kupus gnojiva nosila zalijevati i na masu. Drugi preljev se uvodi nakon dva tjedna, a sastoji se od dvostruke količine istog gnojiva, otopljenog u jednakom količinom vode. Ako su sadnice su malo žućkasta, Feed vodena otopina fermentirani gnoj po stopi od 1:10. Treći tzv gašenje dressing čine dva dana prije transplantacije u otvorenom, a sastoji se od amonijev nitrat, 3 g, 8 g kalijeva gnojiva i 5 g superfosfat otopljeno u litri vode. Visoka koncentracija kalijeva gnojiva potiče preživljavanje sadnica na otvorenom. Ako nemate vremena za kuhati hranjiv mix, spreman za korištenje tekuće kompleks gnojiva Kemira Suite.



Ako ste hranjen kupus sadnica pozornici, njegov razvoj obećava da će biti brz i intenzivan, ali nakon slijetanja na otvorenom terenu hranjenja kupusom ne prestaju. Kako oploditi kupus lišće kada će ići na rast? Najbolje je dodati u tlu otopina 10 g amonijevog nitrata u 10 litara vode - izračunava dozu 5-6 biljke. Kada lišće počinju se formirati u glavi, drugi hranjenja je otopina 4 g uree, 5 g dvostrukog superfosfat, i 8 g kalijevog sulfata u 10 litara vode iz istog razdoblja.

Video: Kineski kupus sadnica u hidrogel !!! vrlo kompaktan način!

obrada kupus.

Prvi put nakon slijetanja u tlo sadnica posute pepelom s dodatkom duhana prašine - ova mjera će zaštititi mlade biljke od puževa i kukaca. Kale - hrana, pa ga koristiti vrlo nepoželjno za liječenje bolesti i štetnike poljoprivrednih kemikalija, i nerazuman. Postupak kupus, uništiti svoje neprijatelje i istovremeno ne otrovati proizvod koji želite jesti? Postoji mnogo načina da zaštitite povrtlarske kulture od pošasti invazije na lisne uši, gusjenice, ličinke sabotaže i puževa - puževa i puževi. Uši i ličinke može uništiti raspršivanjem tako infuzije: 2 kg rajčice lišće sipati 5 litara vode, tvrde 3-4 sata, a zatim je ostavljena pod refluksom tijekom 3 sata, ostavljena da se ohladi, filtrira i razrijedi s vodom 1: 2. Infuzija na „označena” na listovima, ne kapala na zemlju, dodajte naribani 20-30 g tar sapun. Može se koristiti u borbi protiv uši i ličinke infuziju luk kore: kora litara posuda se napuni s dvije litre unosi kipuće vode i dva dana, zatim filtrirana, dodan je još 2 L vode i žlica tekući sapun ili deterdžent za pranje.



Za borbu protiv larve buba svibnja, gusjenice ili kupus letjeti na mjestu privući mrava prikopalis vrč vode razrijeđen s medom ili marmeladom. Privučen slatkih crnih mrava u isto vrijeme i jesti ličinke.

Preventivna mjera u borbi protiv štetnih insekata može se smatrati plasman na stranice sa kupusom i oko slijetanja neven, metvica, kadulja, korijander, bosiljak, ružmarin i druge začinsko bilje. Tart okus odvratiti lisne uši, moljaca, puževi, kukaca i privući ih da se bore svoje vječne neprijatelje - ladybugs, lacewings, kukaca i drugih vozača.

Bolesti kupusa

Neke bolesti kupusa može proširiti tako brzo da neznatno kašnjenje na Vašoj može dovesti do gubitka usjeva. Mi ćemo vam reći što bolestan kelj i kupus nego proces, da je spasi od smrti. Jedan od najopasnijih bolesti biljaka je kila - uobičajena gljivične bolesti koja pogađa rane sorte kupusa i cvjetače za drugi sadnica fazi: na korijena sadnica proizvedenih izrasline koje krše ishranu mladih biljaka, što uzrokuje sadnice zaostaju u razvoju - oni nisu ni formirana jajnika. Uklonite oboljelih dio biljke, zajedno s grumen zemlje, a na mjestu gdje su odrasli, posuti vapnom. Rasti kupus na mjestu, dok je nemoguće, ali i druge biljke mogu rasti bez rizika, jer je kila utječe samo križonosan.



Često - kupus neuspjeh u fazi ili sadnica već biljnih čestica lopov gljivične bolesti korijenskog prstena na bazi stabljike. Ovi dijelovi su pocrnjeli sadnica, stanjivanje, trulež, rast biljaka usporava i umire. Takve sadnice se sade u zemlju nije - to je bit svakom slučaju umrijeti. Tlo na mjestu do izgubio od lopov kupusa treba zamijeniti, jer nije pogodan za uzgoj kupusa. Kao prevencija bolesti prije sijanja sjemena tretirane granozanom u skladu s uputom za obradu sjemena 100 trebati oko 0,4 grama lijeka, i stvaranje pyatidesyatiprotsentnoy tla Thiram (TMTD) na brzini od 50 g po m.

Ponekad kupus pati od plijesni - plamenjače. Tipično, klice su u sjemenu, to je razlog zašto je tako važno njihovo prethodno sjetve tretman. Bolest se očituje u vlažnim vremenskim uvjetima na vanjskim listovima kupusa neyarkimi crvene i žute mrlje. Kao rezultat razvoja bolesti lišće požutjeti i umrijeti. Kao preventivna mjera koristi etchant sjeme prije sadnje ili tiram Planrizom. Dobri rezultati su dobiveni hidrotermalnom obradom, i - namakanje sjemena u vrućoj vodi (oko 50 ° C) tijekom 20-25 minuta. Ako se ne poduzmu preventivne mjere, ili oni nisu pomogli, potrebno je posegnuti za liječenje kupus juha od češnjaka: dodati 10 litara vode 75 g nasjeckanog češnjak, ostaviti 12 sati, a zatim dovesti do kuhati infuzije, ohladite i sprej biljke. Ako se ova mjera ne uspije, tretirati kupus dva-tri postotna otopina fitosporin-M. Ako je potrebno, liječenje se može ponoviti nakon dva do tri tjedna. No, imajte na umu da je fungicid može obraditi kupus neposredno prije vezanje glave, inače postoji opasnost od nakupljanja toksičnih kemikalija u lišću.



Bijela i siva trulež također isporučiti puno problema vrtlari. Bijela trulež razvija uz uvjet niske temperature u kombinaciji s vlagom, a očituje se visokom mucilaginized vanjskog listova kupusa, koji je formiran između pamučni poput micela bijela crnom veličinom sklerocija od jednog milimetra do tri centimetara. Udario glavom bijele truleži trune u pohranu, ugrozavanja susjednih čepove. Siva plijesan je također očituje tijekom skladištenja: peteljkama nižih listova prekrivenih plamenjače i crne perle bodova. Zaštitite kupus žetva od tih bolesti pomoći će klica dezinfekciju sjemena, tehnikama uzgoja, preventivno čišćenje i dezinfekciju prostora za pohranu prije polaganja kupus, usklađenost s uvjetima skladištenja, pravovremeno otkrivanje bolesti i čišćenje tih područja.

Opasna bolest Fusarium hoćeš, žute boje ili kupus, koji uzrokuje gljiva Fusarium. Pogođeni kupus bolesti iu sadnica razdoblja, smrt mlade biljke iz ove pošasti je ponekad 20-25%. Simptomi bolesti - gubitak turgor lišća i izgled tih žute lezije. Razvoj lista žutilo na mjestima usporava, bolovanja pasti. Da bi se spriječilo širenje bolesti, pogođene biljke s korijenima iskopali i spalili, tlo ili pari promjenu. Pomaže eliminirati gljiva jeseni i opruga porcija profilaktičko liječenje s otopinom bakar sulfata (5 g se otopi u 10 litara vode).



Rhizoctonia - kupus još gljivične bolesti koja se razvija s jakim promjena temperature (npr između 3 ° C do 25 ° C), vlažnost (40 do 100%), kiselost tla (pH vrijednost od 4,5 do 8 jedinica). Bolest utječe na korijen vrat, iz koje ispada žuti i vene i umire, korijeni pretvoriti u ručnik i biljka umire. Infekcija se javlja već u otvorenom polju, bolest i dalje raste čak iu trgovini. Kao profilaksa primjenjivati ​​na prskanje kupusa sadnju tla u bakreni oksiklorid tla ili pripravaka koji ih sadrže.

nametnicima kupus

Da biste saznali kako ubiti biljne uši, gusjenice, ličinke i puževe, učite iz ovog odjeljka o liječenju kupusa. No, biljke među insektima mnogo neprijatelja, a u ovom dijelu članka ćemo govoriti o tome kako možete dobiti osloboditi od drugih štetnika iz svijeta kukaca. Ozbiljni neprijatelji su kupus eurydema - šarolik kukci veličine centimetra prezimljavanje u tlu. Krajem travnja, oni počinju da se hrane sadnica, u rano ljeto ženke polažu jaja, dva tjedna od kojih su ličinke, a mjesec dana kasnije - odrasli kukci. Hrane se ti insekti sok kupusa, piercing svoje lišće. Mertveet na mjesto uboda, a ako ta područja su mnogi, sadnica ostavlja hoćeš, uvenuti i umrijeti. Najjači uzrokovati štetu kupus greške tijekom suše. Kao preventivna mjera je potrebno odstraniti korov s dijelom obitelji Brassica - uljana repica, sverbigi, Thlaspi arvense, rusomača i burachok zherushnik. Nakon berbe kupusa ostaviti na parceli od korova, prikupiti ih i zbrinuti. Uništavaju greške može kupus sadnica tretman prije oblikovanja glave ili Fosbetsid aktellik pripravaka.



Kupus list buba, manje bug jajolik do 5 mm, ošteti lišće, voziti ih u rupe ili udubine izradu rubova. Leaf kornjaši prezimiti u tlu, također, iu svibnju, ženke polažu jaja iz kojih se pojavljuju u 10-12 dana hrane ličinke se na činjenici da je koža reduciran iz lišća. Kao što je potrebno, kao preventivna mjera kod suzbijanja kukaca, uklanja iz dijela križonosan korova. List kornjaši može panika dnevno jutarnje rose prskanje kupusa smjese duhanske prašine s gašenog vapna i pepela u omjeru 1: 1. Prije formiranja glave mogu se koristiti za obradu rješenje aktellik kupus dva posto ili manje otrovne biokemijske Bankolé.

Još jedan neprijatelj kupus stabljike kupus skrytnohobotnik - crni buba duljinu od 3 mm. Opasne ličinke skrytnohobotnika, riti tunela u peteljkama, prodirući u stabljike i do onih u tunelima je do korijena kupusa. U tom slučaju, krvožilni sustav oštećen, lišće požutjeti, biljke prestaju da rastu i umiru. U borbi protiv ovog štetnika vrlo je važno ukloniti iz prostora u jesen biljnih ostataka, a onda kopaju tlo. Tijekom vegetacije je važna za uklanjanje korova i pravovremeno uklanjanje s mjesta napadnutih biljaka štetnika. Kemikalija uništavaju skrytnohobotnika aktellik i Fosbetsid, ali liječenje insekticid je dopuštena samo u ranim fazama razvoja sadnica na otvorenom terenu.



Čišćenje i skladištenje kupusa

Tri tjedna prije berbe zalijevanje zaustaviti kupus - ova mjera će potaknuti nakupljanje masnoća u vilice, koja pridonosi čuvanju kupusa. Kad se temperatura noću padne na -2 ° C, možete početi berbu. Ne stegnuti sa žetve, jer na nižoj noći temperature kupus zamrzavanje, što negativno utječe na njihovo očuvanje kakvoće. Dig kupus s korijenjem, sredite, poništaj malo, moljac ili buba netaknuta od truleži glave - to kupus ne može uskladištiti, potrebno je jesti ili rasol. Korisna skladištenje kupus presavijeni pod baldahinom noću, tako da se osuši i lagano zavetrilas, onda je cut klipovi 2 cm ispod glave kupus, ostavljajući 3-4 skrovišta zeleni list. Sada, kupus se može staviti u spremištu.



To je najbolje za pohranu povrća u podrumu - u kojem se, u pravilu, visoke vlage i temperature ne padaju ispod nule. Ako je temperatura u podrumu na isti ne prelazi zime 4-6 ° C, onda je gotovo idealna za pohranu kupus, jer optimalne uvjete za pohranu kupus kochanov temperatura zraka od -1 do +1 ° C, a vlažnost od 90 do 98%. Ali prvo morate staviti stvari u red u sobi: zidovima, unatoč visokoj vlazi, ne bi trebalo biti kalup ili prljavštine na betonskom podu - smeće. Zidovi poželjno blanširati rješenje vapna, a zatim sumporirane podrum. Pazite i dobru ventilaciju. Ako ventilacijski sustav nema barem jednom mjesečno, dobro ventilirana podrum. Pohranjeno kupus, šireći se u jednom sloju na policama, a piramida je postavljen na drvene daske ili suspendiran obliku, umotan u papir. Da bi svježi kupus što je duže moguće, vrtlari su posezala za neke trikove koje su spremni podijeliti s vama:

• - mogu biti povezani u parovima za kupus stabljike i objesiti ih sa stropa na stup. U tom položaju glave da bude pristup zraka, mogu se lako pregledati za otkrivanje oštećenja;
• - čuvati kupus u rešetkastom drvene kutije postavljene na postolje ili na polici - glavna stvar da se ne stoji na podu;
• - kupus omotan papir stavljen u plastičnu vrećicu, a ne ga vezali i spustila sa stropa ili na polici;
• - Glava desyatilitrovoe staviti u kantu na zemlju, a zatim pokrio zemljom na vrhu i staviti kantu u podrumu. Umjesto zemljišta, možete koristiti pijesak.


Postoji nekoliko načina za pohranu, ali oni nisu korijen kupusa rez, a pokrivaju lišće, s druge strane, je uklonjena. Nakon toga, korijeni kupus obješen u nacrtu i malo ih podvyalivayut. Kad su gornji listovi osuše, kupus preselio u podrumu, a vezani dva po dva, obješen od strane njihovih korijena do stropa. Ili glava uronjena u glinu mash tijesto konzistencije za palačinke (preko sloja gline ne treba gledati kupus lišće), a zatim dati gline da se osuši, visi glavom, a iz podruma, gdje je visio na stropu. Opisali smo za vas načine za pohranu kupus i crveni kupus. Karfiol je pohranjen samo u suspendiranom stanju, pre-zamotan u glavi papira.

Možete, naravno, za spremanje kupusa u hladnjaku, zamotan u papir ručnik i staviti u labavo vezan torbu, ali u odjelu proizvode nije toliko prostora, a rok trajanja kupusa u hladnjaku ne više od dva mjeseca.

Vrsta i sorti kupusa

U industrijskim razmjerima poljoprivrede i amaterskih vrtovima rastu različitih vrsta i sorti kelja, jer to povrće kao krumpir, To je jedan od najosnovnijih. Nudimo vam vrste kupusa i otvorenom sorte koje mogu rasti na njegovu dacha ili uz kuću po želji.

Kupus.

Više od bilo koje druge vrste u našim geografskim širinama zajednički kupus, koji čine zadebljani kratke stabljike, pokriven veliki listovi, kao i glave, što predstavlja apikalni pupoljak koji je rastao do ogromnih razmjera. Neki kupus doći do 16 kg, oni su okrugle i široka. Struktura uključuje kupus vlakna, karoten, C i B. Vitamini se naširoko koristi u narodnoj medicini za bolesti želuca i oteklina, izvana - s gnojenja i čireva. Prinosi kupusa, kao i njegova veličina ovisi o sorti: najproduktivnije, rano sazrijevanje sorte Gribovsky i lipnja, Mid-dar i slava, a kasnije Moskva Kasno Amager.



Scotch kelj

na mnogo načina slične kupus, ali je više od smrzavanja. Listovi su ljubičasta od crvene, glava težine do 5 kg odlikuju visoke gustoće, tako da duže pohranjeni. Crveni kupus je dvostruko manje vlakana nego bijeli kupus, ali četiri puta više karotena. Ona također sadrži i jod, mineralne soli, pantotensku kiselinu, željezo, cyanidin, jačanje stijenke krvnih žila. Najčešće vrste: Gako, St. Michael, kamena glava.



cvjetača

dijetetski proizvod, koji je okružen zelenim listovima kremovatym granulama pijan polukružnim glave do jedan i pol kilograma, koji se sastoji od gotovo spojene zajedno rudimentarne cvjetovi na razgranatim kratkim nogama. Najčešće se uzgajaju sorte: Rani - Movir, rano Gribovskaya, jamstvo, sredinom sezone - Moskva konzerviranje, domoljubne, kasno - Adler Winter.



brokula

- vrsta karfiol, glava joj se sastoji od cvatnju zelena ili ljubičasta. Je bogat mineralnih soli kalija, magnezija, kalcija, fosfora, C vitamina, A, B1, B2, PP. Ima antioksidativni učinak, što je korisno, kao prevenciju kardiovaskularnih bolesti i karcinoma.



prokulica

Izgleda da je dugo stabljike, koja raste mnogo malih kochanchiki, slično glave kupusa. Prokulica sadržaj vitamina C je ispred citrusa, također je bogata proteinima, sadrži magnezij, fosfor i folne kislotu- povećava otpornost organizma na bolesti, poboljšava mentalnu aktivnost.



kelj

To je u obliku bijele, ali su joj nježne jako Ukovrčana svijetlo zelene boje, su smotani u labav glavu. Ovaj prikaz sadrži više proteina i vitamina od kupusa.



keleraba

To izgleda kao kljun u obliku kugle s listovima na dugim peteljkama. On sadrži veliku količinu proteina i vitamina C, glukoza i kalcija.



kineski kupus

Danas je vrlo popularan proizvod na našem stolu. Kochan joj dugo, mlohav, vlakana nježan i ugodan okus. Listovi sadrže mnogo hranjivih tvari, ali svoju glavnu prednost da je skladište vitamina C, koji je sadržan u njemu, nije izgubljeno.



Kineski kupus

- lisnato povrće, ne formiranje glave. U izgledu je više kao salata, ali sastav je u neposrednoj blizini kupusa. Sadrži bitno aminokiselina lizina, čišćenje ljudsko tijelo toksina i povećava imunitet. Kineski kupus smatra izvorom dugovječnosti.


Dijelite na društvenim mrežama:


Povezan
• Kineski kupus - uzgoj i njegu
• Bolesti i štetočine kupusa istoku
• Kako se nositi s štetnika rotkvica Lobo
• Sorti bijelog kupusa
• Uzgoj Kelj Savjeti vrtlara
• Uzgoj kelj
• Kineski kupus i njen blagotvorni svojstva
• Kineski sorte kupusa
• Uzgoj korabica kupus
• Uzgoj koraba kupus, čak i početnik priuštiti
• Kupus
• Kupus sadi u blato - bit će princ
• Kupus belokochanaya
• Bijeli kupus
• Kineski kupus
• Mi rasti kasno kupus
• Cvjetača
• Postavljanje ukrasne kupus
• Gurian kupus
• Ukrasni kupus
• Scotch kelj