Kako raste bukovača kod kuće

Rasti bukovača kod kuće, ne mora nužno biti stručnjak u mikologiju (znanost gljivica), samo trebate slijediti upute za uzgoj upute.

Sve upute su vrlo jednostavna, oni nisu teško izvesti, pod uvjetom veliku želju na Vašoj strani.

Prije svega, potrebno je da zaliha robe gore na micelija kamenice.

To se može kupiti u bilo kojoj tvrtki koja se bavi uzgojem gljiva u industrijskoj skali, ili u posebnoj online trgovini koja će vas poslati poštom micelij.

Za prvi eksperiment, ne kupuju više od 1 kg. Uz to možete rasti 3-4 kg gljiva, da poznavanje tehnologije je dovoljno. Čuvati micelija treba biti u hladnjaku na 2-4 ° C Ovdje ćemo razmotriti uzgoj ovih gljiva intenzivan način.

priprava supstrata

Najbolje sirovina za pripremu supstrata smatra pšenice ili ječma slama, heljda trupa, suncokreta trupa, tlo kukuruznog klipa i stabljika. Nemojte početi s piljevinom ili strugotine listopadnog drveća, oni su teško rasti. Sirovine moraju biti čiste, bez znakova plijesni. Trebat će vam oko 10 kg sirovina, koje se moraju slomiti u frakcijama do 4-5 cm.

Kako isključiti kontaminacija podloge neželjenih organizama, kao i za vlagu, potrebno je provesti toplinske obrade. Da biste to učinili, prelijte slomiti supstrat u rasutom keramika i ispunite ga s vodom do vrha. Cook 1,5-2 sati, mekši podloge, manje ćete morati kuhati. Zatim odvod i ohladi na 25-28 ° C supstrata To bi trebao biti vlažna, ali ne pretjerano vlaženje. Iscijedite ga u ruci - voda ne bi trebala teći, ali pojava nekoliko kapi dopušteno.

Formacija gljivične blokovi

Uzgaja kamenica, obično u plastičnim vrećicama. Uzeti 2 paketa, tako da je u svakoj od njih odgovara do 5 kg supstrata. Paketi, kao supstrat kojeg treba dezinficirati. Za to ih isprati i staviti na 1-2 sata u 12% otopini bjelila.

Sada, kada su torbe su spremne za korištenje, napuniti ih u slojevima i micelija supstrat (oko 5-6 cm od podloge, top 0,5 cm od micelija i tako do vrha). Završni sloj mora biti supstrat. Zatim vezati vrećicu na usta i napraviti perforaciju. Raspoređen svakih 10-15 cm prorezi učiniti veličine 1-2 cm, ili rupa.

vrijeme inkubacije

Gotova blokovi gljiva treba staviti u prostoriji namijenjenoj za uzgoj gljiva. Razdoblje Inkubacija traje od 10 do 15 dana. U ovom trenutku, neophodno je da se, nekoliko puta održavati temperaturu na 18-22 ° C dnevno da prozračite sobu, eliminirati prodor muha. Prva 3-4 dana supstrata unutar vrećice se zagrijava. Najvažnije da se spriječi rast unutarnje temperature iznad 30 ° C, budući da to može dovesti do smrti micelija. Smanjiti temperaturu pomoću ventilatora, usmjeravajući izravno na blokovima gljiva.

Rasvjeta u ovoj fazi razvoja je potrebno. 3 - 4 dan primijetit ćete kako se blijed pramenovi micelij počinje prodirati debljinu podloge. Oko deset do dvanaest dana zarastao micelija gljiva u potpunosti ispunjava blok, koji će postati gusta homogena masa bijele boje s odgovarajućim miris gljiva.

razdoblje plodnih

Najzanimljiviji proces - razdoblje plodnih kamenice. Ako ne čekati, pa smo učinili sve što je pravo. No, ne opustiti se, još uvijek moraju naporno raditi kako bi žetve. Nakon završetka razdoblja inkubacije u zatvorenom gljivične blokovi potrebne:

- smanjiti temperaturu zraka na 10-15 ° C
- pružaju 8-10 sata rasvjeta fluorescentnog svjetla
- za povećanje vlažnosti do 90-95% -
- često provjetravati prostoriju (do 4 puta na dan).

Održavati visoku vlažnost može poprskati vodom zidove i pod prostorije, izbjegavajući prodor vode u podlogu. Pod optimalnim uvjetima, vrlo brzo kroz otvore čini osnove voća tijela. Cijeli plodnih razdoblje traje 10-15 dana. U posljednjih nekoliko dana, kape gljiva raste. To razdoblje je najprikladniji za berbu. Gljive bolje uvijanje podloge, a ne rezati.

Video: Upute za početnu uzgoj bukovača

Nakon što je prvi val berbe je dobro prozračite sobu i čekati drugi val, koji će Vas u 2 tjedna. Uvjeti u sobi su isti. Tu može biti i do 4 valovima plodnih, ali prvi i drugi najplodnije - da ih je moguće ukloniti oko 75% od ukupnog usjeva. Nakon 4. blokova val gljiva, prestaje donositi plod mora biti zamijenjen, a za vlasnike vrtova mogu biti izvrsno gnojivo.

Ako raste bukovača od nule izgleda previše komplicirano, imate još jednu opciju. Neke gljive farma, s osnovana tvrtka koja prodaje gotove blokove gljiva (inokulirane s micelija supstrat) s detaljnim uputama o tome kako rastu gljive kod kuće. Vi samo trebate staviti ove torbe u prikladnim prostorijama, gdje je potrebno stvoriti potrebne uvjete za uzgoj, a nakon nekog vremena da se okupe žetve.

Kao što možete vidjeti, rasti bukovača nije tako teško kao kod kuće. Glavna stvar je da imaju želju i strpljenje, a onda ćete shvatiti koliko proizvodnja gljiva može biti zabavno i ugodno iskustvo.

Vidi također: