Uzgoj micelija kamenica kod kuće

Uzgoj bukovača kod kuće s pranja košare

Tehnologija uzgoja bukovače u košara za prljavo rublje lako, jeftino, i to je veliki projekt, koji može biti angažiran sa svojom djecom. Oni će uživati ​​u pogledu brzog rasta plodnih tijela, a zatim jesti plod vlastitog rada.

OPREZ: ne prikupljaju divlje gljive ili sjeme, ako ne mogu dati 100% identifikaciju. Za početak bi bilo bolje kupiti gotove zrna mrijeste ste zainteresirani u vrsti griba.V kraja ovom članku ću vam pokazati kako kuhati bukovača micelija samostoyatelno.Kstati, članak koristi fotografiju u kojoj je prikazan proces uzgoja kamenica u kući koristi vlastiti sjeme puno materiala.Suschestvuet različite vrste kamenica.

Potražite katalog šampinjonima i odabrati onaj koji je pravo za svoju određenu klimu. Navodim dva primjera od onih koje koriste u različito doba godine, kao i idealnim uvjetima za uzgoj.

• Inkubacija razdoblje: 24 ° C, 85-95% vlažnosti, trajanje 12-21 dana, temnote-• Rast micelija: 10-15 ° C i 95-100% vlažnosti, trajanje 3-5 dana emitira 3 puta na dan, poluten-• plodnih: 15-21 ° C, 85-95% vlažnosti, trajanje 4-7 dana emitira 3 puta dnevno, penumbre.• Inkubacija razdoblje: 24-30 ° C, 90% -100% vlažnosti, trajanje 7-10 days-• Rast micelija: 18-24 ° C, 95% -100% vlage, ventilacija 3 puta dnevno, potpuno svjetlo, trajanje 2-4 dan-• plodnih: 21-30 ° C, 85% -95% vlage, ventilacija 3 puta dnevno, potpuno svjetlo, trajanje 3-5 dana.

Priprema podloge za uzgoj bukovača kod kuće

Najbolji materijal za podlogu je ječam slame ili pšenica. Također možete koristiti suncokretovo mahuna, isjeckan stabljike kukuruza i klipova.

Mi za uzgoj kamenica kod kuće pomoću solomu.Soloma mora biti suha i čista, bez plijesni i truleži. Poželjno je da ga samljeti u frakcijama od 0,5 - 4 cm.

Video: Uzgoj bukovača micelija u kući

Čvrsto ispunjava košaru za rublje pripremljeno sa sirovinama - treba odlučiti o svojoj potrebnom kolichestvom.Peresypaem slame iz košare u spremniku za parenje. Mi koristimo staru termosicu hladnjak ispunjene pjenom.

Može li se i drugi spremnik, tek tada će imati dobar folijom da zaparivat podloge što je duže moguće i dalje je visoka temperaturu.Dobavlyaem spremnik s slame malo gašenog vapna (1/4 šalice) i 1/8 šalice žbuke. Sve pažljivo peremeshivaem.Kipyatim kantu vode, sipati ga sirovo, bliski (oblozi), kapacitet i dati skuhati slame i pol sata.

Stavljanje košare i uzgoj bukovača

Odvod vode iz supstrata i razgrađuju se da se ohladi. ga položili smo na ceradu, malo podigao iznad tla na cigle kako bi se spriječilo hladnog zraka dolazi i snizu.Posle kao podloga postaje hladan na dodir, stavite prvi sloj u košari.

Slama iscijediti. U gustom stanju debljine supstrata trebala bi biti oko 2 santimetrov.Poverh postavio podloge micelija. Micelij treba povući s ruba košare ne manje od 2 santimetra.Takim način ispuniti cijelu košaru.

Najbolje bi trebao biti sloj solomy.Nakroyte košarica plastičnu vreću za smeće i odrediti na toplom i tamnom mjestu. Temperatura i vlažnost zraka u prostoriji mora odgovarati vrsti kamenice, koje rastu.

Polietilen pomaže u održavanju potrebne vlazhnost.Cherez tjedan provjerite otpad. Trebali bi primijetiti da je bijeli micelij raste kroz neke rupe.

soba za prisiljavanje bukovača, za poslovne ideje

Zatvori polietilena koš i ponovno provjeriti u nedelyu.Posle kao micelij u potpunosti pokriva slamu, vi ste spremni izvaliti gribnitsy.Raskroyte koš i postaviti na hladnom, svijetle sobe. Oyster potrebna visoka vlažnost.

Ako je vlažnost zraka nije dovoljno, ostavite plastičnu vrećicu na vrhu košare - to će spriječiti prekomjerno isparenie.Uvlazhnyayte košaru iz prskalice jednom dnevno. Proventilirati 3 puta u košari ispunjen sitnim rupama den.Kogda početaka - to je vrijeme plodonosheniya.Teper kamenica treba malo više svjetla i topline, a vlažnost može biti malo niža.

Također, prozračite koš 3 puta dnevno i jednom dnevno za opryskivayte.Sledite prisutnost muhe - što može uništiti cijeli urod. Kada su muhe premjestiti u koš za drugo mjesto i gusto Nestle top košara polietilenom.Nachinayte žetve.

Budite oprezni da ne dopustite da gljive rastu danas bukovača veličine glupan, a sutra je spreman za žetvu uborke.Posle kao potpuno sastavljeni, temeljito navlažiti košaru iz prskalice i vratili se na prethodnu fazu - proširivanje gribnitsy.Samostoyatelnoe raste micelij će proces uzgoj kamenica gljiva kod kuće u potpunosti treba besplatnym.Nam valovitog kartona, plastike i ostaci gljive meshok.Karton izrezati na kvadrate mjernih oko 15 x 15 santim ters i namočene u vodi tijekom 15 minuta, natopljen kartona odvoji u slojeve, i jedan jednu valovitog - ploskiy.Ukladyvaem valovita ljepenka polietilen vrećica na dnu i vrhu kutije staviti više malih dijelova gljivica na udaljenosti od približno 5 cm razmaku.

Zatvaranje sve to na vrhu preostalog ravan komad kartona. Ponovite postupak dok naše „piramide” od kartona ne postane visinu od oko 20 santimetrov.Zavyazhite vrećicu na vrhu slobodnom čvora.

Označite datum na vrećici i vrsti gljiva, i staviti na toplo tamno mjesto za 2 tjedna. Provjerite vrećicu svakih nekoliko dana za znakove rasta.

Uzgoj gribov.Kak rasti bukovača ##

Micelij je bijelo i pahuljasto, te će rasti kriške gljiva, koja pokriva cijelu kartonsku „piramide” Kada micelija prekrila sve „piramide”, on je spreman. Da biste ga koristili kao sjeme za uzgoj bukovača kod kuće, uklonite komad kartona, suza u male komadiće, i još mnogo toga - sve kako je opisano tehnologii.Esli kartona miriše loše ili je prekriven zelenom plijesni, dobili osloboditi od njega - kao sjeme je dobro nije dobro na sve.

Rast i razvoj micelija

Da micelija raste normalno, spasiti ga od svjetla i ventilacije, ali održavanje odgovarajuće vlage od oko 90%, temperatura je bila -24 stupnjeva. Za 14-18 dana micelij će svladati cijelu površinu vrećice.

Ako se pojavi micelija površina kore, to znači da imate previše toga, ili držite micelije na previsokoj temperaturi. Dalje, supstrat i vrećice trebaju niže temperature zraka do 16 stupnjeva.

I jednom na površini se pojavljuju osnove voća tijela gljive, staviti ih rasvjeta fluorescentna svjetiljka koja će zasjati hladno cut plavo svjetlo, na primjer, F-7. Jednostavno postavite lampu na 15 metara kvadratna po dionici.

Svjetlo gljivica potrebno je 10 sati dnevno. Izmjeriti Dager-tube količinu ugljičnog dioksida u zraku, ne smije biti više od 0.02%.

Opremanje prostora za rast kamenica početnu prisilne ventilacije, koji se može mijenjati volumen zraka u 4 sata. Za ove kuće je savršen za kapacitet ventilatora od 500 kubičnih metara na sat.

U ovoj sobi ne bi trebalo biti nepotrebno kretanje zraka i propuha. Ako to ne učinite nešto krivo, onda je veličine malog bukovača početi sušiti, a na rubu velikih šešira počet će požutjeti, isušiti, skuchivatsya.

U tom slučaju, optimalna stvoriti potrebne uvjete za emitiranje. Vi ćete morati pokupiti svoje, temelji se na reakciji gljivične rast. Da biste dobili više vlage, možete zalijevati kat, najbolje je da se vodene pare sprej na početku kanala.

Mislim da svatko od nas može sjetiti nečega, treba samo biti pametni. Ako će se u skladu s navedenim zahtjevima, kamenica može vam narasti za godinu dana kod kuće.

Što je to?

Oyster micelij gljiva - micelija, koji pažljivo uređen, zasađeno u podlozi, gdje prorastaet.Mitsely bukovača kod kuće može rasti na zrnu ili drva. Micelij zrna dobiva se primjenom na supstrat glavna kultura od žitarica.

Takva proizvodnja više rasprostraneno.Vo drugom slučaju, micelija nalazi se na drvenim palicama. Ovaj tip je pogodan kada se koristi u proizvodnji gljiva panjeva. Micelija, uzgaja na drvu manje osjetljiv na bolesti i ima dug rok trajanja.

uzgoj

Micelij - osnova tehnologije za uzgoj gljiva. Uzgoj se odvija u tri faze:

1. Majka razmnožavati. Reprodukcija u posebnim laboratorijima u sporu, koji su pohranjeni u cijevi. U inozemstvu, svaka serija je podvrgnut strogom nadzoru sukladnosti sa sojem. U Rusiji i selekcije CIS ne provodi vedetsya.Razmnozhenie većinu gljivica spore, ali postoji još jedna vrsta vegetativno razmnožavanje gljiva - micelija komada tkanine griba.Promezhutochny. To je sljedeći korak u kojem su cijevi majka kulturu prenosi iz određenog medija. Drugim riječima, to je kultura za uzgoj sjemena mitseliya.Posevnoy micelija. Koristi se za sijanje podlogu na kojoj su gljive izravno raste. Međutim, vrlo često se koristi kao glavna kultura za proizvodnju micelija dobivene u inozemstvu. Oni rastu na zrna žitarica.

Značajke uzgoja

Većina kvaliteta micelija dobiven u laboratoriju, ali kako da ga kuhati sami kod kuće? Ako nemate opremu za organizaciju znanstvenog laboratorija, proizvodnja kod kuće može provesti tamo gdje je plin, voda i elektrichestvo.Prigotovit micelij može biti kod kuće, ali prije nego što ste to učinili, morate kupiti posebnu opremu: cijevi, pinceta, termometar, pipeta agar.Na faza soba obuka i oprema moraju prvo uzeti u obzir činjenicu da 1m2 je potrebno od 5.000 do 20.000 mikroorganizama.

A prioritet za uzgajivača gljiva postaje odluku o tome kako se pripremiti sterilnu opremu i kako bi se osiguralo higijena rada mesta.Doma ne mrijeste na dva načina. Prvi način - na punom ciklusu. Spora ili komad voća tijela drvna zaliha kulture iz koje se može dobiti između micelija i rasti posevnoy.Vtoroy načine za smanjenje - umnažanja micelija kupili od spetsialistov.Dlya rastuće micelija kuće treba pripremiti potrebnu opremu

Prva faza

Matična otopina dobivena iz micelija dijela voća tijela. Svježe bukovača je izrezati na dva dijela i gornji dijelovi nogu su izrezali komad. Prije režim pulsacije napraviti hranjivi medij, komad voća tijela kako bi se osigurala sterilnost je umočen u vodikovim peroksidom.

Nakon toga, u cijevi s plamenom hranjivom mediju je stavljen komad gljiva. Cijev se začepi, izgorio iznad vatre.

Da čep ne može staviti na površini stola, tako da ćete morati držati obje ruke i priključiti probirku.Probirki ostavi u tamnoj prostoriji s temperaturom od 240 stupnjeva Celzijevih. Nekoliko tjedana micelija, stvorio rukama, bit će prebačen u medij za rast substrat.Pitatelnuyu zaliha kulturi može obaviti ručno.

Video: Majka micelija (kamenica)

U tu svrhu, pogodan agar krumpira glukoze, sladovine agar, zobene pahuljice agara, mrkva agar i drugi. Medij za kulturu se prelije u epruvete i sterilizira. Tada su cijevi montirane u nagnutom položaju tako da medij ima veliku površinu.

Nakon nje sipati u cijev izradi komad voća tijela bukovača micelija veshenki.Vyraschivaya majke kod kuće sa svojim vlastitim rukama, mora se osigurati sterilnost: dezinficirati i očistiti sobu, radnu površinu. Oprema je sterilizirana prije početka rada na plameniku.

Drugi dio

Sljedeća faza - micelij uzgoj bukovača. Za sve veći micelija srednje kamenica, često koriste zrna žitarice. Da biste to učinili, uzeti visokokvalitetne grah i kuhati ih u dva dijela vode 15 minuta.

Nakon toga se zrna se osuši i pomiješa s gips i ugljikovim kaltsiem.Steklyannuyu spremnik napunjen dvije trećine dobivenih zrnaca i sterilizirati. Nekoliko komada medija kulture je prebačen u kulturi tretira zerna.Promezhutochnaya razrastotsya dva do tri tjedna. Micelij se može čuvati 3 mjeseca na temperaturi od 0 do 20 stupnjeva. Ako je potrebno, može se pakirati u polietilen pakety.Promezhutochny miceliju - fiziološki aktivnog kulture za proizvodnju sjemena micelija veshenki.Vyraschivanie bankovni intermedijera micelij

Treća faza

Razvoj održive privremene bukovača micelija ima oblik bijele plaka bujne uz ugodan miris gljiva. Slično tome, međuprodukt uzgoj micelija se uzgaja i tehnologije sjeme. Drugim riječima, srednji materijal koji se koristi za inokulaciju nove tenkove. U jednolitrenu posudu dovoljno žlice 1 vrsta mitseliya.Etot intermedijer koristi za sijanje supstrat na kojem će se u daljnjem tekstu rast gljiva veshenki.Posevnoy kamenica micelija ima oblik bijele ploča s okusom gljiva

Kao kod kuće, sa svojim rukama rasti bukovača micelija

Na našim stranicama već smo razgovarali o rastu gljive u zemlji ili kod kuće, ali danas želim elaborirati na temu proizvodnje micelija sa svojim rukama. Za početak ćemo napraviti nekakav jasno da je zapravo micelija, koji nije ništa drugo nego tijelo ploda od gljiva micelija.

U prirodi, to je kao što svi znamo je pod SOD između civilnih i zemlju, u umjetnim uvjetima, micelija unutar blokova gljiva. Prije svega uzgoj micelija s rukama, pruža vam prednost u smislu smanjenja troškova proizvoda, ali i sama raste micelija s naknadnim provedbu, nije loš posao, potvrđuje rastuću potražnju za proizvodima ove vida.Segodnya dragim vrtlare, želimo vam predstaviti poznato gljiva - Nikola Tetyukhin, što će s vama podijeliti svoje osobno iskustvo u proizvodnji micelija u kući.

Ukoliko ste zainteresirani za ovu temu, preporučamo da se pretplatite na kanal ispod autor predstavio video koji će vam omogućiti da ostanu na vrhu gljiva kanala novih proizvoda, gdje je još uvijek puno korisnih informacija. adresa kanal naći ćete na kraju video isječak u nastavku. Sretan gledanja!

Micelija vlastite ruke

Mi i dalje pratiti kanal časnih Nikola Tetyukhin i sadašnje na svoju pozornost video izvještaj autora o rastu bukovača.

Prvi val - kamenica u jaslicama

Kamenica. Pogledajte prije nego skakati

Prednosti i okus gljiva pisani stotinama, ako ne i tisuće knjiga i članaka. Praktično nema ljudi koji ne bi željeli gljive! Pržena s luk, juha, pite!

Kiseli i slani! Sve! Možete, naravno, ići u dućan i kupiti kamenica, no zadovoljstvo nije jeftino!

Dakako, nije dovoljno naestsya.Otlichny opcija - otići u šumu i imati miran potraga za gljivama, ali nažalost, malo dobro upućen u gljivama, uz još uvijek trebaju pronaći, obično na svaku gljivu lovci tvrde više. Osim toga, loše ekologije.

Sve to se lako može pružiti vam mjesto u bolničkom krevetu. Iako priznajem - okus divljih gljiva uzgaja mnogo bolje iskusstvenno.Vyhod rastu sami.

To je pravi izbor, ali prije nego što je ta misao počne prevedene na praktičnim koracima, dobar razmišljati o mogućnostima. To nije tako lako kao što svibanj pokazatsya.Prezhde samo treba prostoriji u kojoj je temperatura oko 15 do 20 stupnjeva.

Pleurotus ne podnose toplinu, na temperaturi iznad 25 stupnjeva, oni sušiti, crack, vyanut.Dalee - u prostoriji treba biti voda i mora biti opremljeno tako da bi mogli zaliti dushevaniem gljive, dobro ili instalirati „Magla” (ovo je vjerojatno da će industrijska proizvodnja). Voda treba odvoditi i ne stagnirati u sobi!

Također je prilično razumno - odmah će se pojaviti plijesan, muhe, puževi, a sve sa san pržene gljive imaju rasproschatsya.Odnih vrste plijesni, postoji nekoliko i svi su rado žele profitirati svoj gribami.Gribam nužno potrebna svjetlost, poželjno je koristiti fluorescentne svjetiljke, a mi ne govorimo o gospodarstvu na žarulju u sobi 10kv.m. Na takvim prostorima na minimum od 8 metara fluorescentnih svjetiljki, pa čak i bolje posebnim fitolampy, ali njihova cijena je vrlo, samo željeza ili plastike konstrukcija potrebno je koristiti vrlo vam neugodnih udivit..Dlya blokova smještaj gljiva, drvo nije potrebno - sveprisutni kalup će smanjiti sve svoje napore na nulu.

Za sve to, još uvijek je potrebno vrlo dobru ventilaciju - a zatim se odmah pojaviti hrpa problema, pogotovo u zimskim mjesecima. Bez ventilacije ne vrijedi venturing uzgoj - gljiva pogibnut.Veshenki vrlo zahtjevan poštivanje sanitarnih normi, tamo gdje je prljavština bolesti, a te ukusne gljive su vrlo osjetljivi na njih.

To je bakterijska kvariti, predlaže tretmane masa, ali u stvarnosti je valjana samo jedan - spaliti sve blokove gljiva i kompletnu dezinfekciju prostora i glavnu sobu oborudovaniya.Krome potrebne dvije parcele. Jedan za pohranu podlogu - na suhom i hladnom, a drugi položiti odgovarajuće blokove gljiva.

Zatim morate postaviti vruće voda.Oborudovanie jednostavan - stol, promiješati podloge. Ako su apsolutno bitne uvjete imate na raspolaganju, možete rasti gljive.

Čitajte knjige, mislim gdje i koliko će potrajati suncokreta ljuska ili slame. I jedni i drugi moraju biti besprijekoran, najmanji trun kalup je u stanju uništiti cijeli urozhay.Bolshaya stavke izdataka - micelija, te je potrebno pronaći njegovu kvalitetu, a ne zaražene ..

U slučaju uzgoja gljiva ima puno „problemi navedeni”, tako da prije nego krećemo na ovaj unosan i zanimljivih aktivnosti, mjerenje sedam raz.Naposledok spomenuti još jednog vrlo neugodnog problema - ako ste skloni alergijama, uzgoj gljiva li je kontraindicirana. I neće spasiti ni disanja ili droga - groznica, kašalj i drugih manifestacija obespecheny.Esli vi ćete biti u mogućnosti probiti sve te teškoće, unosan posao, ukusna i zdrava hrana pod uvjetom da ste u godinama koje dolaze. Sretno!

Ako želite brzi izlaz gljive, koristite slamku. Ukoliko želite produžiti zadovoljstvo, možete koristiti opilki.Ya uzeti nepotrebno metalnu posudu i prelijte natrag vodu. U vodi sam zabili slame što je duže moguće.

Onda sam stavio na plin i čekao ovaj juha dolazi do kuhati. Obično napisati sve što je potrebno dovesti do kuhati, ali ja sam malo kuhati. Tada sam hladi slamu na balkonu, a voda se izlije. Ja nametnuti slame u torbu slojeva: sloj slame, malo micelija, malo gipsa krede, itd

Tada sam tamped i čvrsto zamršen torbu. Na dnu paketa radim utora za odvod viška vlagu.Potom sam stavio vrećicu na toplom mjestu pri temperaturi 20-24oS. To je obično mjesto u kupaonici. Kada se micelij počinje rasti, to je slično pamuka ili bijelom plijesni.

25 dana je potpuno zatvara cijeli paket Bijelo shubkoy.Chtoby čine početke gljiva, potrebno je da se ohladi micelij. Stojim u hladnoj paket na 30 minuta mogu jednostavno pasti temperaturu do +15. Tada je paket potrebno je izrezati rupe za oslobađanje od gljiva.

Ponekad gljive počinju rasti, a ne gdje su izrezali rupe. Tada ćete morati dodati više voća otverstiy.Paket oko mjesec dana. To može biti pokrivena s celofanom i gljive isušiti, i posaditi kod kuće vlage nije baš ugodno.

Neki obrtnici su narasli kamenica u tri litre staklenku koja izgleda prilično zabavno.Veshenku mi rasol, kao još jedan oblik toga mi se ne sviđa. Ali jedna stvar koja bi trebala biti svjesna svih vinogradara gljiva je činjenica da su spore bukovača i alergeni vrlo začepljuje pluća. Dakle, rasti bukovača u stanu u velikim količinama ne preporučuje!

TRAŽI

Dobar izbor ne okrenuti kiselo u lošem suhom micelija - ponudio poštuju DASES. U donjem sloju innokulyuma sipati banke, koja se prodaje u trgovinama Sadowne. A što je skepticizam poštuju DASES, čije ideje koristim - Mogu reći da je ovo, opet, nakon proučavanja stotine stranica članaka Ukrajinski foruma. U Ukrajini, prvi dobro proučiti i naučili Stametsa stalno raste dobar urod gljiva. I tek tada počeo poboljšanje ideje Stametsa. Dragi mačak - Stametsa ne žele čitati, a vjerojatno se smatra pametniji - nego Stamets. A bilo dobro gljiva još nije odrastao. Vidio gljive rastu tehnologije u bankama! I zapanjeni količinom proizvedenih gljiva. Ako imamo 10 kg slame podloge može proizvesti oko 3 kg bukovača, onda tu tehnologiju - s 10 kg podloge - moguće je dobiti oko 10 kg gljiva. Vi ste tu dragi DASES bliže Kini - mogao reći značenje ove tehnologije. Kakav podloge ima koristi?

• Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati ​​komentare

Pon 08/02/2010 - 19:51 # 14Oleg--;

Imam pitanje: Uzeo sam žito da ga kuhati, prostereliziroval kao što je opisano, ali umjesto toga završili micelije, ili se lijepi za staviti obychnye slamke iz vrećice na kojima je kamenica rastući. Nekoliko dana kasnije zrna oko etih slamke shoved kao što je prikazano na slici.

Dakle, iz moje etih slamke da se zrna mrijeste? A ako je tako, koliko je vremena potrebno da UTB?

• Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati ​​komentare

Uto, 08/03/2010 - 20:16 # 15Oleg--;

i još: što su uvjeti potrebni za rast micelija? Da li je potrebno zrak ili se viraschivat u vakuum pakiranjima, i da li rasti potrebno je svjetlo ili tama?

• Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati ​​komentare

Sri, 08/11/2010 - 21:35