Bukovača: samokultiviranje i skrb davanje

Kultiviranje gljive je puno više isplativo nego povrća. Gljive ne zahtijevaju posebnu njegu i nema tehnološke troškove. Sa zemlje kuće i zemljišta je, može postati uspješan gljiva uzgajivač. Za početak će biti dovoljno mali prostor za uzgoj, a zatim postupno proširiti svoje prostranstvo.

sadržaj:

• Uzgoj bukovača na ljetnoj rezidenciji
• Plodnih i njegu
• Korištenje kamenica
• Korisni savjeti o rastu gljive

Uzgoj bukovača na ljetnoj rezidenciji

Znanost o gljivicama zove mikologija, a ne nužno treba biti stručnjak u tome uspjeti u uzgoju bukovača. to Uzgoj je vrlo jednostavan i jasan, ako slijedite sva pravila i savjete pažljivo. Prvo morate dobiti opskrbu bukovača micelija. Micelij se može kupiti u specijaliziranoj tvrtki koja se bavi uzgojem gljiva.

Za prvi eksperiment, možete kupiti kilogram micelija, što će rezultirati u oko 3 kg gljiva ex. To bi bilo dovoljno za prvo upoznavanje s uzgojem postupka kamenica. Micelija treba čuvati u hladnjaku na temperaturi od 2-4 stupnjeva.

Važan korak u uzgoju bukovača - priprema podloge:

• Optimalni sirovine za Predsklop supstrata - pšenica ili ječma, slama heljda mahuna, suncokret mahuna, stabljike kukuruza i klipa.
• To je teže rasti dane strugotine ili piljevine bjelogoricu.
• Sirovine moraju biti čiste i bez plijesni. Potrebno je pripremiti oko 10 kg, a zatim zdrobiti u komade 4-5 cm.
• Da bi se spriječilo onečišćenje podloge potrebna toplinska obrada. Da bi se to postiglo potrebno je popuniti supstrat u loncu i pokriti s vodom. Kuhati oko dva sata, ocijediti i ohladiti smjesu na 25 stupnjeva. Podloga mora biti vlažna. Kada ga stisnuti u ruci, voda ne smije curiti iz nje, samo nekoliko kapi dopušteno.

Bukovača može uspješno uzgajati u polietilen. To treba dva vrećicu u koju se može smjestiti do 5 kg podloge. No, prije toga paketi moraju biti dezinficirani 102% rješenje bjelilo. Nakon stavljanja supstrat u paketu, čvrsto pričvrstiti posljednji. Sljedećeg dana, morate provesti pasterizacija. Stavi pakete u lonac vode i kuha dva sata. U ovom pripremnom treningu završava.

Nakon hlađenja od podloge do 25 stupnjeva, dezinficirani nož trebate napraviti proreze u vrećicu i dodajte micelij žličice u svaki utor.

Zatim, utor za brtvljenje s trakom. Nekoliko tjedana paketa su smješteni u prozračenom na oko 20 stupnjeva. Ako su ispunjeni svi propisi, a zatim u tri ili četiri dana, primijetit ćete pojavu bijelog micelija.

Plodnih i njegu

U osam-hour period plodnih potrebna umjetna rasvjeta svjetiljke, visoki postotak vlage, ventilacije i česte temperature ne više od 15 stupnjeva.

Za stvaranje visoke vlažnosti može posuti poda i zidova s ​​vodom, ali voda treba ni na koji način izloženi na podlogu.

Kada sva pravila, gljive će se pojaviti u roku od dva tjedna od tih mjesta. Da ostacima tijela gljiva voća nisu istrunuo iznutra, gljive bolje obrat, a ne rezati.

Podloga se može koristiti za uzgoj bukovača nije više od četiri berbe gljiva. Kao mjesto da rastu, možete koristiti lođa, podrum, tavan, itd Bukovača se ne sviđa izravnog sunčevog svjetla, tako da je najbolje koristiti tamnim mjestima. Usklađenost sa standardnom klimom će žeti između 25 do 40% težine supstrata.

Berba:

• Uklonite bolje usjev nakon 5-6 dana nakon formiranja gljivica.
• Optimalno kapica bi trebao imati promjer od 40-100 mm, Stipe 10-40 mm.
• Cap gljiva u samom početku svog razvoja, obojana u tamne boje, a kasnije postaje pepeljasto siva, a tek na kraju oštro bez boje.
• Ako se gljiva prezreo, šešir počinje break down, noga stvrdne.
• Robni izgled pogoršava, a time i pad i sve okus i hranjiva svojstva.
• Morate spremiti svježe gljive na 0-5 stupnjeva iznad nule za tjedan dana, a oko 6 sati na temperaturi od oko 20 stupnjeva iznad nule.
• gljive se ne preporučuje rezati selektivno! Općenito, dolazi do smanjenja usjeva treba biti uredan i bez žurbe, tako da ne oštetiti micelij.
• Nakon pojave prehlade trebaju pokriti kreveta s slame gljiva, ako su podigli na otvorenom.

Neki od kamiona za dosta dugo vremena uspješno graditi posao na uzgoj bukovača. Visoka potražnja i minimalne troškove uzgoja donijeti značajan profit.

Korištenje kamenica

Oyster ima odličan okus i hranjiva svojstva. Od bukovača može se kuhati puno najukusnijih jela. Treba napomenuti da je bukovača ne zahtijevaju nalijevanje dužnost, samo treba dobar oprati.

Kamenica često zamrznuti, sušeni, kiseli, slani, i, naravno, koristi u svježem obliku.

Od kolovoza do rujna, možete se razmaziti sebe i svoje obitelji pržene gljive ili ukusne juhe. Ako kombinirate gljive s povrćem možete dobiti veliki variva, pite, palačinke i mnoge druge izvrsne jela. Osobito popularan kavijar od bukovača, mrkve i luka. Gosti mogu uživati ​​u dva svjetla, koja pripremili nekoliko jela iz kamenice.

Ove gljive su bogate vitaminima i elementima potrebnim za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Osim toga, oni će biti zadovoljni sa ženama, gledajući svoju težinu, svoju nisku kaloričnu.

Korisni savjeti o rastu gljive

Ako je uzgoj bukovača će se održati u prostorijama, ona mora biti za početak dezinficirati otopinom izbjeljivača. To je učinjeno prevencija bolesti i pojavu svih vrsta štetnika.

Pest i nadzor bolesti:

• Evidencije se moraju očistiti od plijesni, paučine i dr. To je puno bolje koristiti mladog drva. Prije uzgoj u vrtu, u dnevniku mora držati u uspravnom položaju. Inventar koji se obično koristi u gljiva, bolje je da ne mogu koristiti za druge stvari.
• Ako je uzgoj bukovača, naći kalup, stavite je potrebno da bi razvoj veliku količinu soli.
• Jaki otrovi se koriste za detekciju komaraca, muha ili bilo koje druge insekte koji donose štetu na gljive. To posebno vrijedi kada velike plantaže raste bukovača.

Kad je žetva je bolje koristiti oštar nož od nehrđajućeg čelika. Dio kamenice koje su pod zemljom, zabranjeno skidanje ili premjestiti. Držite ih bolje u ovoj posudi u hladnjaku. U normalnim uvjetima, gljive može biti pohranjen za dugo vremena.

U divljini bukovača raste najbolje na mrtvim stablima.

No, najbolji žetva podloge na temelju mekinje, slame ili ljuske sjemena suncokreta. Osim toga, takve podloge su puno bolje prilagođen za uzgoj bukovača.

Osim toga bukovača ne zahtijevaju posebnu njegu, ne morate potrošiti mnogo radne snage i financija, kao i bukovača izuzetno vrijedan dijetetski proizvod. Bukovača sadrži brzo probavljiv protein i esencijalne aminokiseline, masti, ugljikohidrata, vitamina i raznih minerala. Dakle, ovaj posao će dovesti ne samo profit, ali i zabavno!

Više informacija možete pronaći u videu.