Anorganski sigurnih proizvoda

avokado

avokado Ona ima debelu kožu koja štiti plod od prodiranja pesticida. Iako je hrana se koristi avokado pulpe prije rezanog voća - to treba oprati pod vodom.

Kako odabrati: odabrati one avokado koji se čine još uvijek nije sasvim zrela, ali elastična na dodir - za nekoliko dana, oni dozrijevaju u vašoj kuhinji.

dućanPri sobnoj temperaturi.

kukuruz

Rasti kukuruz može zahtijevati velike količine gnojiva, ali je vjerojatnost da će se opasne kemikalije biti na svojim jezgrama - je vrlo mala.

Kako odabrati: kasno ljeto svježi kukuruz se prodaje u velikim količinama. U ovo doba godine je najbolje kupiti od seljaka, a na isti dan kuhanja.

Video: na cijene hrane u Singapuru!

ananas

Malo je vjerojatno da ćete imati tvrdo koru ananas, koja je štiti od prodiranja fetalnih štetnih kemijskih spojeva. No, prije nego što počnete da je čist, kao u slučaju svih drugih vrsta voća i povrća, to je još uvijek vrijedi za pranje.

Kako odabrati: ne kupiti ananas s jakim slatki miris. Njegova prisutnost obično znači da je plod prezreo, pa čak i počeo da luta. Kao što je s ostatkom voća, izbjegavajte kupnju plodova s ​​tragovima lezija na koži ili mekana na dodir oblasti.

trgovina: u hladnjaku u posudi za povrće i voće.

mango

slatka pulpa mango Ona štiti od pesticida debele kore. Ali prije nego što rezati voće - to treba oprati pod vodom.

Kako odabrati: ovisno o vrsti, odaberite voće, koji su prisutni u boji svijetlo crvene, žute ili narančaste boje. Plod mora imati obilježje „voćnog” okus. Ako ne, trebali biste odabrati nešto drugo. Mango trebao biti malo hardish ali elastičan na dodir. Općenito, mekše voće, slađi okus manga, ali ako je premekan, postoji velika mogućnost da je plod počela trunuti iznutra.

trgovina: u hladnjaku u posudi za povrće i voće.

šparoga

Šparoga je mnogo manje osjetljiv na napade štetnika i bolesti, tako da se kultivira ne koristi velike količine pesticida. Međutim, prije nego što možete koristiti - ne zaboravite da ga dobro oprati (čak i ako ćete kuhati).

Kako odabrati: Kupi debljine stabljike sa svijetlim zelenim ili ljubičastim vrhovima. Za više ujednačene kuhanje, crtanje stabljike iste debljine.

trgovina: u hladnjaku u posudi za povrće.

slatki grašak

Slatki grašak među povrće s najmanjim sadržajem štetnih kemijskih spojeva.

Video: Kako odabrati i gdje kupiti sigurne proizvode?

Kako odabrati: kupiti skupno grašak mahuna.

kivi

Koru kivi daje ovo voće zaštitu od pesticida. Prije nego što rezati voće - ne zaboravite da ga opere.

Kako odabrati: Prilikom odabira kivi veliku važnost je njihov miris. Prikupiti one plodove koji mirišu dobro. Oni bi trebali biti debeo oblik i elastičnost u kompresiji (kao svježe kruške). Izbjegavajte kupnju voća iz vlažnih područja na površini ili oštećene kože. Ako je prodaja samo nezrele voće, možete ih kupiti i onda im dati vremena da sazrijevati kod kuće (staviti ih u papirnatu vrećicu s drugim voćem, što treba vremena da sazrije, npr kruške i banane i ostaviti neko vrijeme na sobnoj temperaturi).

trgovina: u hladnjaku odjeljak za povrće.

kupus

Za sve veći kupus ne koristi velike količine pesticida, pa su gotovo u potpunosti izostaje. Osim toga, kupus sadrži veliki broj izuzetno korisna za tijelo beta-karotena.

Kako odabrati: Odaberite jak, a teška za svoju veličinu Kupus c debele lišće. Za većinu sorti kupusa u vanjski sloj mora biti sjajan i svjež. Iznimka od pravila je kelj, što ostavlja slobodno rasti. Ne kupujte kupus, lišće koje pokazuju znakove žutilo. U kineskim kupusa treba biti bogata zelena boja i stabljika biljke - bijela. Prije nego što počnete kuhati, izvadite vanjski sloj glavu kupusa. Kao i kod ostalih zelje, većina listova kupusa možete oprati i koristiti u salatama.

trgovina: u hladnjaku u posudi za povrće.

patlidžan

Patlidžani su najmanje skloni kontaminacije štetnim kemijskim spojevima povrća. Možda je to zbog činjenice da je ovo povrće je vrlo gusta kora.

Kako odabrati: Odaberite čvrstu, sjajnu i neoštećenu voća, kako bi bili sigurni njihove zrelosti. Od patlidžana dolaze u različitim veličinama, izabrati one plodove koji su najprikladniji za vas je izabrao jela.

papaja

Ogulite papaja ne prelazi u fetus štetnih kemijskih spojeva, ali prije kuhanja povrća još uvijek vrijedi za pranje.

Kako odabrati: Plod papaje boja varira od žute do zelene. Odaberite na dodir malo mekana voće koje koža neće imati nikakav trag modrica ili bora. Ako još nije u potpunosti sazreo plod, a zatim možete ih staviti u papirnatu vrećicu na drugi nije potpuno zrelo voće. Čim su sazrijevaju trebaju pomaknuti za pohranu u hladnjaku.

lubenica

Gusta kora ove biljke prirodna zaštita od prodiranja fetalnog štetnih kemijskih spojeva.

Kako odabrati: izgleda jaka na dodir bez mekana mjesta na kori ploda.

brokula

Budući da ne postoji mnogo štetnika koji se hrane tim biljkama, kada je odrastao, nije puno tretirana pesticidima. Prije uporabe, operite brokulu u posudu s hladnom vodom, koja mora biti više puta mijenjao u procesu pranja.

Kako odabrati: ne gledaj u potpunosti zrele biljke čvrsto skupljeno pupova na stabljici. Bolje da ne kupuju brokula, kada su njihovi cvjetići procvjetao. Boja Brokula treba biti bogata zelena, a stabljika - tvrdi i neelastična. Uzmite brokulu u jesen.

trgovina: u hladnjaku odjeljak za povrće.