Katran ili Crimean stepa zajebavati

Video: Krimski kozak pukovnija gen.Baklanova

Dobili smo pismo u mail od čitatelja. Recite nam nešto o biljnom Krimski hren. Čuo sam da je imao ista svojstva kao da je hren, samo dio toga ne bježe, ne raste, gdje mu se prohtije.

Video: Ace Ventura - Jebi se, ne Rusija

Misliš Katran stepom? Krimski pakao popularno naziva. A o katranov smo pisali često i više. Ukratko, mogu reći da je Kostelj suša otporan, hladno-otporan i voli humusa tlo.

Korijeni svoj debeli, mesnati i drugoj godini može doći do vrlo impresivnu masu. Iako je relativno dobra žetva mogu se dobiti u prvoj godini uzgoja.

Okus Katran otprilike između hren i rotkvice: i duhovit i slatka u isto vrijeme. U proljeće stabljike i lišće se može jesti kao šparoga, kuhati salata lišća. Katrana korijenje može se kuhati, dodaje umacima, u marinadama, kiseljenje povrća.