Jednom davno smo imali guske

Važno je da si neki instalaciju - za što je potrebno da rastu guske? Postoje dvije opcije. Prvi - samo za meso, samo truplo. Druga mogućnost - za meso trupova i dlake. Ovdje na ovim opcijama, a ovisit će Gusyatnikov uređaja.

Za prvo puno lakše. Guske ne osobito trebaju plivati, ne osobito potrebna ribnjak ili poseban bazen za ptice. Oni trebaju očistiti voda je uvijek bio prilično veliki kapacitet, tako da možete oprati, isprati kljun. I guske rade cijelo vrijeme, kao patka. Okupili su hranu u kljunu i otišao na mokru hranu, kljun čisto. Iako je plivanje guske vole i vole plivati ​​i roniti. Jer, ako ne i vlastiti ribnjak, to je još uvijek bez problema. Problem će biti u defeathering lešina. Ako je samo za meso rasti, a ovdje je nema, to je problem.

Ako se, a zatim izgraditi ribnjak ili bilo kakvu drugu kupanje da se voda može se mijenjati, tako da je čist. Inače, dobra kvaliteta dlake da se vidi.

Neki na teritoriju za guske nisu ograđeni, bez obzira na to koliko je trava rasti na to u tjedan dana to će biti goli gazi tlo. Da, i prljav. U guske su isprepleteni šape. S tim ravnim rebrima i nabijati to će se pretvoriti u klizalište na mokrom kišnom vremenu na cijelom području. A što će se zaprljati se ... Iako u bazenu će se penjati i izvaditi vodu.
Naravno, malo goslings treba držati u malom zagonchike bazena vode i pruži na vrhu mreže ili mreže kako bi ga zaštitili od grabežljivaca.

Pa, baš sjajno, ako guske može biti opremljen sa šetališta. U svom području, to nije dovoljno. I samo negdje priložiti mjesto za nekoliko dana dok je trava još nije sve ćete se jede, a potom transfer rešetke na novu lokaciju. Možete samo otjerati i pasti, sigurno čuvati. Kad ptice postanu odrasli, oni mogu uhvatiti samo čovjeka, nego krik ptica perepoloshit cijelu četvrt. I ispašu treba vremena, a to je obično nedostaje. Zato je bolje imati prijenosni tor.

Više guska jede travu (besplatno hranu), manje prehrane hrane zrna.
Sada, o veličini šupi. Gus nije piletina, da Sedalia spavanje ne znam kako. Budući da je područje izračunava se iz procijenjeni iznos ptice, a prema rokovima uzgoja vremena na šupi. Guske se ne boji mraza, ali izgubiti na težini. A da biste dobili dobar guste paperje guske mora držati do smrzavanja. Dakle, oni moraju provesti noć (ako je moguće) u štali. 

Video: Antoshka - Ruska pjesma (Sojuzmultfilm)

Sada oko obihazhivanii trupla. Uklonite pero i dlake sa piletina lešine nije problematično. Ja umočen u vrlo toplom vodom za polminutochki legonechko i svi povukli. Moj peroschipnaya stroj uklanja sve s dvije velike lešine u 7 sekundi. S guske ne rade. Njihova pero je izvukao teško, dolje je potrebno povući teško i pažljivo kako bi se izbjeglo kidanje kože.
Ako vam je potrebna samo leš, onda pari u kipuću vodu će pomoći, ali ne u potpunosti riješiti problem. Ako trebate više i paperje trupla u vodu ne spušta, grickanje suha. 

Svatko je vidio kako se u filmovima djeca huligani kad zadovoljnih borba pero jastuci, a oni su rastrgan na komadiće. Dolje i perje letjeti! To je otprilike ista stvar se događa kad počnu trgati gusku. Ali ne u takvim količinama. No, još uvijek u kući, kuća, kuhinja s takvim radom ne može ići. Budući da vam je potreban poseban, grijani sobu, gdje su udobno mogli nositi pahuljasta-vjetrovito rad. Dok topline na ulici, nema problema. I kada je hladno od minus petnaest?
Na peradarskih farmi sve se posao obavlja u prostorijama tijekom cijele godine. Privatni vlasnik mora dati sve od sebe za sebe, on je zadržao za izgradnju.

I ne mislim da je automobil kupio peroschipnaya ne pomažu. Činjenica da je piletina i guska pero razlikuju. U suhim piletine perja i guska, oni su podmazani i prekriveni masti. Ako se to ne sviđa guske plivati ​​nije mogao. I bi sletjeti ptica. Dakle, ovo masnoće uklonjene teško. Zbog udarne prsti peroschipnoy strojevi lešinu tobogan, a olovka je sve na mjestu.

Video: Animacija: Dva vesela guska | Dvije vesele guske s titlovi engleski, grčki, talijanski, ruski

čupanje guska truplo je komplicirano. Davno je netko došao u paru na kožu guska željeza. Braley mokra krpa (ako prikupljeni strip gusta hlače gustog tkiva), on je stavljen na mali dio u trupu, koja se primjenjuje „Red Hot” željeza. Kuhanje na pari, to bi moglo curiti kroz pero i dolje. Kad se to dogodi, jednom pročišćena, ovaj maleni uchastochek od perja i dolje. Dan može, u najboljem slučaju, trgati dvije guske. 
Moderni strojevi, naravno, neka vas učiniti sve što je puno brže. Ali ostaviti lešine na velikom broju „panjeva” - ostaje. Oni su također teško čiste. Međutim, postoji način za industrijsku klanje. Uzela trup je uronjen u rastaljenom parafin. dva porinuće zahtijeva da se vosak sloj je dugotrajan i prilično gusta. Da bi trebao držati u svim „panjeva”. Kad se vosak stvrdne, uklanja se iz trupla, a uz to ukloniti sve nije u redu s kožom.

Video: Alexander Gilyov živjeli su gusi.mpg

To je razlog zašto je cijena za guska je nekoliko puta veće cijene za piletinu. To nije samo želja ljudi da vide Božić gusku s jabukama stolom. Iako igra ulogu u određivanju cijena. Na nižim troškovima hrane (ovisno o ispaše i svježeg bilja), daje veliki doprinos cijeni Gosling, što je tri puta veća od cijene tovnih pilića trupova i brzine obrade (posebice prigradskom farmi). Iako je težina guska truplo može usporediti s težinom tovnih trupla, tove u kućanstvu (do 5 kg).

Pa, na kraju, moje mišljenje o ukusu piletine i guske. Volim piletinu. Piletina mrtvo tijelo ima sve. I velika prsa i nogu ogromne noge, i „pojačanje” (sve ostalo) za juhu. Guska (mislim da je tako) samo grudi. mala stopala. Ja ih zovem okorochochkami (ne cijela noga i okorochechek), sve ostalo juha skup.

Imam ljubitelje prijatelji guska tjestenina, ja radije piletinu. A ako kuhati guska, jedina u potpunosti lešinu u pećnici. Počevši kiseli kupus sa velikim brojem jabuke, staviti na podlogu od istog kupusa duboku tavu i pecite u malom topline za pet sati, dobro, to može biti nešto manje. Naravno, mjere opreza, tako da ništa nije izgorio odozdo, a ne odozgo usahla. Prije toga, u takve svrhe je bio poseban posuđe - latki. Sada je dobra guska upravljati velikim posudu za pečenje, žeravnika.

I posljednja riječ. Guske - ptice su jako pametni. Možda oni nisu pametniji od piletine, ali najkasnije vaš um ne pokazuje. No, guske samo obavještajni sja kroz dlake i perja. Jer rezultat guska teško (mentalno, psihicki) od piletine.

Isprva sam htjela napisati jednostavan komentar, odgovor na pitanje koje je zvučalo ovdje 7dach.ru/user_4453/kak-na-dachnom-uchastke-obustroit-gusyatnik-73663.html I onda sam odlučio govoriti o svojim iskustvima u časopisu.