Mrkva - lijek za stotinu bolesti

Mrkva se zove dvogodišnja povrtnjak, što je prva godina daje osobi zdrava, bogata vitaminima i mikroelementima korijena, a drugi - Bush-achenes. U našoj zemlji, mrkva, ljekovita svojstva što je napisano niz specijaliziranih brošura, uvezen iz mediteranskih zemalja. U modernoj hortikulturi, postoji više od 70 glavne vrste povrća, osim eksperimentalnih sorti i rast ograničen dometa.

Video: Stotinu recepti iz stotinu bolesti. Torsunov NN 2010/10/17 Riga

Narančasta korijen naširoko koristi u kuhinji, nizkokalorien - samo 33 kcal na 100 g svježe povrće.

Video: mrkva - mineralna svojstva! Koje su prednosti mrkve?

Nutritivna vrijednost od mrkve: bogat skup hranjivim tvarima i vitaminima

U svakom pa i najmanji korijen usjeva sadrži mnoge tvari koje su prijeko potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog organizma. Dakle, ono što je bogat mrkvom:

Video: Medicinski korijeni!

• Phytoene.
• Fitofluenom.
• Likopen.
• Askorbinske kiseline i pantotensku - u maloj količini.
• Antitsianidinov grupe i flavonoidi.
• Eterična ulja.
• Masne ulja.
• Lizin.
• Histidin.
• Asparagina.
• Metionin.
• Vitamine B skupine.
• Kalcij, magnezij i fosfor.

Vitamini u mrkvi toliko da je neosporni lider među deset najkorisnijih povrća. Velika koncentracija karotena od mrkve omogućuje da postane vrijedan izvor biološki aktivnih biljnih pigmenata. Istovremeno je to vrlo jeftino, nepretenciozan skrb, mogli rasti u svakom tlu, a dostupan je tijekom cijele godine. Ljudski dnevne potrebe karoten 6 mg, što odgovara 200 g svježe mrkve.

Pripravak sok od mrkve sadrži glukozu i nekoliko vrsta šećera i škroba, pektin, velike količine vlakana, lecitina i fosfatidi skupine. Ako govorimo o minerala i njihovih soli - mrkva zasićene kalija. A osim: vitamini iz grupe B i D, i folna kiselina, nikotinska piridoksin.

Sve što trebate znati o prednostima mrkve

Mrkva može se liječiti različitim bolestima. To se koristi za anemije, bronhitisa, kože dermatitis, srca i krvnih žila, a oftalmoloških problema i ožiljaka od otvorenih rana i posjekotina.