Ljetni napitci u vrtu

Piće poboljšati zdravlje i, naravno, su potrebne za ljudski organizam. Toliko bolje ako su pića su također još i ugodan okus. Probajte nove recepte koje su izrađene za vas, Karin Greiner, s biljkama iz vrta!

Sada počinje cvjetanje crni stariji. Bazga cvijet - to je priroda signala koji je došao ljeta. Uhvatiti prvi ljetni miris i uživati ​​u nezaboravnom okusu, pripremite se sirup od cvjetova crnog bazge.

On je dobro i čuva za dugo vremena, i uvijek pri ruci za pripremu osvježavajuće, ukusne limunadu i prekrasan aperitiv.

Sirup od cvjetova bazge

Video: Top 5 - ljetni napitci - dobro, oochen ukusna!

Za proizvodnju sirupa potrebno je u toplom sunčanom danu sakupiti 10-15 cvijet kišobrane. Cvijeće treba izdvojiti puno peluda, jer je pelud, a to je istina i okusa svojstva nosioca. Cvjetovi treba se rasporediti na pladnju, pokrivena roto 10-15 minuta da se raspršili svi insekti. Zatim, trebate što je više moguće izrezati cvjetnih stabljika, oprati u vrućoj vodi tri netretiranog limuna i izrezati ih na tanke kriške. U bocu sa širokim vratom ili u staklenku staviti slojeve cvijeća i limuna. Uz miješanje, 1 kg šećera kuhati s 2 L vode, sve dok se šećer ne otopi. Dodati 1 vrećice limunske kiseline. Šećerni sirup da se ohladi do topla na dodir ruke, te ih s limunom cvijeća. Kapacitet zatvoriti i staviti ga na 2-3 dana na hladnom i tamnom mjestu. Zatim soja sirup i prenese u čiste, prethodno ispran u bocu tople vode. Pa, to je sve, sirup je spreman. Imajte to bi trebalo biti na hladnom mjestu!

Na isti način, možete kuhati ukusna sirup od cvijeća i lišća bilo koje druge biljke: iz mirisne ruže, Monarda, ili kako ga nazivaju indijska koprivu Končara, vapno cvijet, od cvjetova djeteline, matičnjak, paprena metvica, ili mješovitih bilja. Tradicionalne biljke za to je lofant anisnojeva (Agastache mexicana).

Voda iz ljekovitog bilja

Možete brzo i učinkovito da bi dobili vodu, prožet bilja.

Da biste to učinili, samo treba uzeti grančicu metvice, mente jabuke, mente mirisni, matičnjak, kadulja, bosiljak, voćni kadulje, boražine, limuna verbena, Pelargonium Aromatizirani ili mali hrpa bilja - staviti u bokal sa kriškama limuna ili sok od limete i ulijte sve pitke vode. Voda kao spužva, nakon nekog vremena objedinjuje snagu, miris i okus bilja.

Bilje se može koristiti više puta, tek toliko svaki put za punjenje vode u posudu. Umjesto vode, tako da možete dodati jabuka, kruška sok ili sok od bijelog grožđa. Sok mora dodati začine da mu infuzije 3-4 sata, a onda sok pomiješana s mineralnom vodom. Posebna oplemenjivanje okusa daju takve biljke kao tlo stariji i Boudreau.

Video: Ljetni artikli / 3 vrste sladoleda + hlađenje pića / Kit Cook

Čaj iz vrta

Možete pripremiti izvrstan čaj iz bilo kojeg bilja, a posebno sa svim vrstama metvice. Čaj pivo na paprene metvice lišće, ima neusporediv okus. Vrući čaj od paprene metvice je vrlo osvježavajuće s intenzivne topline i puno bolje nego hladno piće.

Video: DIY: LJETO PIĆE II Starbucks II MyBottle II

Tijekom sezone, možete prikupiti puno raznih biljaka i cvijeća, kao što su ruže, tratinčice, hollyhocks, tratinčice, lavande, floks i mnoge, mnoge druge, posušite, a zatim skuhati čaj od njih. Biljni čaj ili sok od limuna, ili hladi ledom, je najbolji ledeni čaj.

Možete čak i voće prelijte kipućom vodom, uzmimo, na primjer, svježe struja. Mi smo ga dati za 10 minuta uliti, zatim ocijedite i da će uživati ​​u hladnom ili topli čaj. Na zahtjev čaja može se zasladiti medom, šećerom ili stevije list.

Crni čaj, apsolutno ne sadrži kofein, mogu se dobiti fermentacijom lišće ribizle, jagode i maline. Da biste to učinili, ribizla lišće, jagode i maline su prepušteni sušiti na isti dan. Potrebno je da ih stavite na veliki šal ili na pladanj i lagano osušiti. Nakon toga slijedi dobro zgnječiti ostavlja oklagija i rupčića čvrsto zamotana u cijev. Ova parcela je potrebno temeljito kaša i stisak koji ostavlja koliko je god moguće zgužvani. Vezati paketu s užetom i pohranjena u sjenci, toplo i dobro prozračenom mjestu. U narednih 3-4 dana, ponovite postupak. Zatim pocrnio ostavlja da se osuši. Čaj od tih listova će izlučivati ​​delikatan miris ruža.