Osvježavajući priroda - pije iz vrta i livadskih trava

Video: Ariš Larix (uljno smolasta) vrsta crnogorice

Video: Tajne zdravstva # Pine pupova - eliksir mladosti i zdravlja #Pine bubrega - zdravlje #LUCKY

Metvica - znamo da ...

osvježavajući menta To je važan sastojak poznatog kubanskog nacionalnog pića - Mojito. Za ovu kultnog pića koja se sastoji od ruma, sok od limete, šećer i zdrobljenog leda potreban samo jedan list. Za pripremu napitka Kubanski nacionalni odlicno Dubravnaya koristi isključivo ili kako ga nazivaju odlicno Hemingway, sa širokim list rotor. Potrebno je zamijeniti rum sa đumbir ale ili voćnog soka - i dobiti mekanu Mojito.

U stvari, raspon aplikacija je mnogo širi odlicno. Neobične jagoda voćni okusi metvice, posjeduje ugodan jagoda miris ili čokolada metvice, čokolada ima okus hlađenja, što ih čini idealnim za pripremu frape ili voćni jogurt. Vrtlarstvo stručnjak Bavarske akademije vrtlarstvo savjeta za korištenje pića vrste metvice s niskim mentola. Jaki začini, poput paprene metvice vode, nisu uvijek primjereno, i može dati piti gorak Prisk.

Bosiljak - neobičan zahtjev

Činjenica da je bosiljak i rajčice izvrsno se kombiniraju s drugim, oni znaju sve domaćice. No, kako bi se zadovoljile bosiljak u koktelima? Vi ćete biti iznenađeni! Njemački koktel barovi su vrlo popularne u koktelima kao što su `gin bosiljak Smash` (šećerni sirup, džin, sok od limuna, bosiljka),` bosiljak Daiquiri` (šećerni sirup, rum, sok od limete, bosiljka) i 'Agave und Basil` ( tekila, agava sirup, sirup od bazge, sok od limete, bosiljka). Bosiljak je dodao da piće nije cijela lišća, te u obliku slomiti. Dakle, za pripremu `Basil Daiquiri` morate pomiješati sve sastojke i ostavite stajati 10 minuta.

Tradicionalna gorko-slatki okus ima Đenovljani bosiljak sa svijetlo zelene, sočan lišće. Snažan anis okus odiše Tajlandski bosiljak, koji je karakteriziran s ljubičastim stabljike i mladih listova, koje će s vremenom postati zelena. Posebno zanimljivi sorte s crvenim listovima koji daju napitak svoju neobičnu boju.

Kadulja - biljka kolač za slatkim životom

Na kadulje, kao što su metvica, postoje različite vrste, koje se međusobno razlikuju, kako u okusa i mirisa. Na primjer, voćni, slatki okus na ananas ima kadulje vrijeme kadulja Ona odiše elegantan miris zrelih dinja i kadulje za zajedničko obilježje jedak miris i gorak okus. Piće s shalfeeem tonu, pomaže umiriti i napuniti opskrbu energijom. Za pripremu koktela `Martin e Martini` sipati gin kapacitet, naranče vodu i sirup od smokava, dodati nekoliko listova kadulje s posebnim okusom. Želite li bezalkoholni koktel? Pripremite `Jungbrunnen`! Samljeti u blenderu kadulje lišća, limete i šećera, ulijte sok od grejpa.

Timijan - mediteranski okus voća koktela

Klasična timijan, koji se koristi u kuhanju, ima jak ugodan miris i gorak okus. No, u ovom kulinarskom biljke, postoje vrste voća sa limuna ili naranče, okus koji poboljšavaju okus i aromu jela i pića. Zaposlenici Bavarske akademije vrtlarstvo savjeta Dodaj timijan u koktelu malina sirup i sok od limete, ispunjen mineralnom vodom.

biljni napitci

Kao što gore navedenim primjerima, različite biljke koje rastu u šumama, poljima, livadama ili u svom vrtu, poslužiti kao izvrsna sirovina u proizvodnji ljetnih pića kod kuće. Eksperimentirajte! Najsvestraniji u tom pogledu smatra se bilje s limunom okusa, poput matičnjaka, limuna verbena ili fine poljskog nevena. Trava i limun okus ili miris dati hladni čaj, sok koktel ili osvježavajuće arome. Nekoliko od tih biljaka popuniti mineralnu vodu - i niske kalorijske osvježavajuće piće je spremno!

Jedinstven i vrlo poseban okus i miris daju ljetne napitke i jestivo cvijeće kao što su ljubičica, Nasturtium, boražine ili elderberries. Cvjetovi su ruže, lavande, ružmarina, krizanteme i karanfili samo umotati ljetni piće. Pomiješajte nekoliko cvijeće s mlijekom i kocka sladoleda od vanilije. Dakle, milkshake li ugodno iznenaditi svoje goste i voljenima.

Ovdje su neke recepte za osvježavajuće ljetne napitke, koji, štoviše, također je dobra za vaše zdravlje:

Hladno čaj od jabuke sa mentom

Kao što je poznato, ledeni čajevi s travama savršeno ugasiti žeđ, kao i povećanje učinkovitosti. Kuhati ih nema teže nego što je normalno skuhati čaj. Za 1,3 litre čaja trebate 3 žlice svježe paprene metvice lišće, 1 l vode, 20 g meda, 300 ml soka od jabuke i ½- limuna. Pomiješajte vodu s medom i kuhati, dodajte oprane metvice lišće. Neka se skuhati čaj za 8 minuta, a zatim procijediti ga kroz cjedilo i stavite u hladnjak. Prelijte kipuću vodu preko limuna, u ovom slučaju, njegov okus će biti puno jači. Izrežite limun na kriške i staviti u ledeni čaj, dodajte sok od jabuke također. Možete uživati ​​u osvježavajućem piću!

Bazge sirup cvijeće

Kao što je poznato, sirup od bazge s visokim sadržajem vitamina, organskih kiselina i elemenata u tragovima jača organizam i pomaže u borbi protiv stresa, umora, daje snagu i produljuje mladost. Za pripremu takav sirup u malom tavi kuhati 1 ½- L vode i 1,2 kg šećera, smanjuje temperaturu i kuhati dok se šećer potpuno ne otopi. Isprana u vrućoj vodi, vapno i 3 1 Orange, rezati na kriške. Dodajte šećerni sirup limun, naranče i sok od limuna 40 gr. Shake 30 cvatovi elderberries (ne ispirati!), Staviti u staklenu zdjelu i prelijte sirup.

Sve lagano promiješati, poklopiti i, miješajući povremeno, neka odstoji 3-4 dana. Sirup se tada filtrirati kroz fino sito veličine oka, kuhati i sipati u četiri boce od pola litre, njihovi poklopci zatvoreni. Sirup od bazge cvijeća može biti pohranjen za 6 do 8 mjeseci. Dodavanje dobivene sirup u pjenušac, bijelo vino ili vodu, dobili smo veliku ljetnu piće.

Biljni šalica s bobica bazge

Za pripremu pića (recept je za 10 obroka), trebat će vam 2 limuna, 1 naranča, 5 stabljika Boudreau HEDERACEA, ¼- litre sirupa od bazge (vidi recept gore), 3,4 litre suhog vina, pjenušca 3/4 suha, 2 cvatovi bazge 20 cvjetova kamilice, mnogo kockica leda.

Limuna i narančasta ispere u vrućoj vodi, narezani na tanke šnite. Proizlazi Boudreau HEDERACEA oprati i osušiti, otkinuti lišće. Ulijte sve sastojke u veliku, široku staklenu posudu, dodati pola vino, poklopiti i pustiti stajati 30 minuta. U međuvremenu, ohladi šampanjac i preostalog vina, dodajte ih u kupu. Shake od bazge cvjetove, da biste dobili osloboditi od mogućeg legla, zajedno sa cvjetovima kamilice staviti u piće, dobro izmiješati. Prije posluživanja dodajte kockice leda.

Za one koji ne piju alkohol, to je moguće pripremiti soft šalicu, zamjenjujući vino i šampanjac na 3/4 litre biljnog limunada ili đumbir ale i, sukladno tome, 3/4 litre mineralne vode.