Što je GMO?

Video: Je li GMO opasan? - NAUCHPOK

Proizvodi s GMO: hrana Černobil ili zdrava, zdrava hrana?

Nedavno je omotača hrana To je sve moguće vidjeti trag ne-GMO. Da li je takva oznaka ne sadrži genetski modificirane organizme, te da li GMO šteti ljudskom zdravlju stvarno - za odgovor na ta pitanja, okrenuli smo se stručnjacima.

Ako je tako, tko ima koristi negirao postojanje GMO u hrani, ako su stvarno bezopasni? Stručnjaci kažu da GMO su također koristi u proizvodnji sira i piva. Ali pravi problem je popularnost štetnosti GMO stečenih u vrijeme kada je genetski inženjering usjeva postignut.

hrana, proizvedena od GMO-a, može poboljšati okus, duži vijek trajanja i druge, a ne obilježje kvalitete proizvoda. Na primjer, rajčice i jagode za davanje obilježja „smrzavanja usađivanje” Genes ryb- sjeverni kukuruz štetočina za sučeljavanje „cijepljene” aktivni genom izvedenog iz zmijskog otrova, kao krumpir - bakterija tla gena koji stvara protein toksični za krumpirove zlatice Kolorada. Postavlja se pitanje, zašto to učiniti genetske modifikacije? I ranije kupio uzgoj novih sorti - otporan na štetočine, hladno-otporan i produktivne. Međutim, koristeći tradicionalne uzgojne tehnike donijeti novu riža liniju samo križanjem jedni druge sorte riže. To zahtijeva mnogo vremena i financijskih troškova. A ako želite stvoriti novi niz pšenice, a dodati na njega neke znakove ječma, onda ga pridržavajući se tradicionalne metode, to je vrlo teško. Metode modifikacije gena omogućuje prijenos potrebne gene s jednog objekta na drugi na razini DNA, bez obzira na vrste koje pripadaju stvoriti, na primjer, potpuno novu vrstu pšenice s posebno željenim svojstvima.

I to stvarno ima smisla: nakon svega, na primjer, krumpir, tijekom vegetacije, treba vam oko pet puta sprej zaštitnu opremu za zaštitu protiv krumpirove zlatice Kolorada. Genetski modificirani krumpir ne zahtijeva takve mjere, jer je otporna na štetočine insekata.

Video: Što je GMO.flv

No, postoji i druga strana medalje. Stručnjaci se ne mogu utvrditi štetnosti GMO-a na ljudsko tijelo. No, isključuju činjenicu opasnosti od genetski modificiranih organizama je i nema razloga za. U tom smislu, nedavno donijela zakon o obveznom označavanju prehrambenih proizvoda na prisutnost ili odsutnost GMO-a u njima.

Video: GM: Mitovi i istine. Što je GMO? Organski i prirodni proizvodi

Danas nema tvrtke registrirane proizvode koji sadrže GMO. Dakle, i na policama u trgovinama, gotovo sve namirnice su označeni kao slobodna od genetski modificiranih organizama. Ali, da li to znači da su prirodni - Veliko je pitanje.

Postoje strahovi da je širenje GMO-a će rezultirati pojavom novih alergena i otpornosti na antibiotike, što je sinteza gena sadrže puno GM biljaka. Iako je ovo samo jedan pogodak, svatko bi trebao imati izbor: kupiti GM proizvode, ili platiti više i kupiti konvencionalni.

Tvrtke koje koriste GMO

Greenpeace je objavio popis tvrtki koje koriste GMO u svojim proizvodima. Zanimljivo je da u različitim zemljama, te tvrtke ponašati na različite načine, ovisno o zakonodavstvu države. Na primjer, u SAD-u, gdje je proizvodnja i prodaja proizvoda koji sadrže GM sastojke nije ograničeno na, koriste se one tvrtke u svojim GMO proizvoda, ali, na primjer, u Austriji, koja je članica Europske unije, gdje su prilično strogi zakoni u odnosu na GMO - br.

Lista stranih tvrtki vidio u uporabi GMO-a:

• Kellogg`s (Kelloggs) - proizvodnja žitarica, uključujući i kukuruznih pahuljica.
• Nestle (Nestle) - Proizvodnja čokolade, kave, kava pića, hranu za bebe.
• Unilever (Unilever) - Proizvodnja dječje hrane, majoneza, umaci, itd
• Heinz Foods (Hayents hrana) - proizvodnja kečap, umaci.
• Hershey`s (Hershis) - Proizvodnja čokolade bezalkoholnih pića.
• Coca-Cola (Coca-Cola) - proizvodnja Coca-Cola pića, Sprite, Fanta, tonik "Kinley".
• McDonald`s (McDonalds) - "restorani" brze hrane.
• Danon (Danone) - proizvodnju jogurta, kefira, sir, dječje hrane.
• Similac (Similac) - proizvodnja dječje hrane.
• Cadbury (Cadbury) - Proizvodnja čokolade, kakao.
• Mars (Mars) - Proizvodnja čokolade Mars, Snickers, Twix.
• PepsiCo (Pepsi-Cola) - pića Pepsi, Mirinda, sedam-Up.

Video: Svatko bi trebao znati. Što je GMO?

Popis ukrajinske tvrtke koriste GMO

• „Meso Plant” Godišnjica „doo. Prema istraživanju Derzhspozhivstandart u ožujku ove godine, soja protein u dvije vrste pršuta biljke genetski modificirane sadržaja - 5%.
• „Meso savez” doo. Prema Ukrmetrteststandarta, nekoliko vrsta kobasice proizvedene od strane ove tvrtke ne samo da sadrže GMO 5%, ali obilježavanje ne ukazuju na prisutnost proteina soje.
• MPZ "Kolos", "Chernivtsi kobasica". GMO naći u šunki „ukrajinski” i „Dnepr” kobasice „piletina”.
• Marka „Fomich” - kobasica kuhana perad 1. klase „Special”, „Liječnička novo”, „Pile”.
• "Alan" (Dnepropetrovsk) - kuhana kobasica "gnome", polu-dimljeni kobasica "salama classic".
• Meso za preradu „Jubilej” (Dnepropetrovsk regija) - „Pileći ekstra” Ham „Sorochinskaya”
• TM „Dobro” ( „ASICA”, Kijev) - okruglice „Levada” knedle „Tri medvjeda” knedle „ukusna”.

Informacije koje Ukrmetrteststandart.