Koji su oblici za pečenje kolača?

sadržaj

• materijalni oblici
• Proizvodnja oblik otpadnog materijala
• Dimenzije kalupa
• komplet za kupnju
• Proces utakmica kreativno
• Zašto Uskrs ispeći kolače
• Kolač recept u obliku folije
• Recenzije
• Papir Oprema za pečenje kolača
• metalni oblici
• Znakovi povezani sa pripravi kolača

materijalni oblici

Metal oblik otporan na visoke temperature, to ne utječe na okus i može se ponovno koristiti. Međutim, aluminijski oblici podliježu deformacije kao aluminija - mekana metal. Ako želite da se zaustavi metalni kalup odabran kao čelika materijala od nehrđajućeg čelika. Budite spremni da takve kalupe zahtijevaju njegu: oni moraju biti oprana, zauljenih, ne lijepi za kolač, pospite brašnom.

Metalni kalupi s neljepljivim premaza je mnogo praktičniji za upotrebu od konvencionalnog metalnog obliku. Oni ne treba podmazivati, oni su lakše oprati, više prikladan za uklanjanje muffins. Međutim, ovi oblici cijena je prilično visoka, tako da ima smisla da ih kupiti uz redovitu uporabu. Također pročitajte naše vrsta radova iz kalupa za pečenje: kako odabrati prikladan?



Split oblici pogodni za one koji vole da se stavi na vrh torte različite obrasce glazuru. Takvi oblici savršeno uklanjaju iz torte, ne držati ga, pa se često koristi za ispeći kolač u poklon bez posebne oblike papira.

Papir za pečenje jelo izgledati lijepo, ugodno u njih dati kolače, jer oni ne moraju dodatno ukrasiti. Oni su niske cijene, ali se koristiti samo jednom. Postoji takva bakeware je mnogo manji od kalupa izrađenih od drugih materijala.



Silikonski kalupi lako oprati u perilici posuđa, ekstremne temperature, kao i olakšavaju uklanjanje tortu iz kalupa. Od minusa može identificirati premekan: materijal je lako rezati nožem, a dolazi jer je u lošem stanju. Za provjeru integriteta silikonskih kalupa, birajte ga s vodom da vidi da li curi. Mikrotreschinki kvaliteta kolači su vjerojatno da će utjecati, ali je rupa u obliku limenke.



Staklo oblika i očuvanje ujednačena temperatura propekanie jamstvo. Također možete gledati proces kao prozirnog stakla. Također staklenih oblika lako ukloniti sebe kolač, što je prilično zgodan. Operite materijal je puno lakše nego metal, također je moguće da se „skinuti” u stroju za pranje posuđa.






Keramički kalup za pečenje muffins se smatraju „korisno” u izradi plana kao zadržavaju blagotvorna svojstva proizvoda. Međutim, oni se ne preporučuje da se prati u perilici posuđa ako su jela crtež - to može istrošiti, pa operite ruke imaju kalup.


Proizvodnja oblik otpadnog materijala

Provjerite oblik kolač može biti iz limenke kositra s glatkim rubovima. Da biste to učinili, uklonite poklopac, brusiti rubove te dobro isprati posudu. Ako se takva nije prisutna, koristite foliju na ruku. Dosta omotati joj kapacitet željene veličine, a zatim uklonite spremnik. Osigurajte foliju može biti običan isječak. Tako da je bolje da male kalupe, da je folija je bolje zadržati oblik.

Za pripremu torte „kao dar”, možete koristiti za pečenje pergament i kartona. Da biste to učinili, postavite posudu na komad kartona, premazati ga u krug i zamotajte pergament. Nakon priložiti pergament sa kartonom i izvadite posudu. Nastala struktura, ako je lijepo cut, ne daje kupljenu papirnatih obrazaca. Ljepota se može koristiti za rezanje oblika škara.

Dimenzije kalupa

Ako želite ispeći veliki broj kolača, na primjer, kao poklon, pokušajte smanjiti jelo promjer pečenje tako da pećnica može biti samo nekoliko muffins. Dakle, brzo će pokriti potrebnu količinu i biti u stanju zadovoljiti svoje prijatelje i rodbinu ukusne slastice u kratkom vremenu.

Video: Obrazac za pečenje kolača

Također pročitajte naš članak Kako brzo i lijepo ukrasiti uskrsna torta



U industrijskoj proizvodnji, najčešće se koristi posudu za pečenje 20 cm u promjeru. Ova veličina se smatra optimalnim, jer je lakše izračunati potrebnu količinu tijesta. Takve torte na 200 stupnjeva na sat do savršeno par pržene meke kore. Ako pečenje u oblicima različitih veličina, po mogućnosti stakla kao materijala, tako da možete kontrolirati proces.

komplet za kupnju

Ako ispeći nekoliko kolače ili torte raznih veličina, bez korištenja pergament papir za pečenje ili plijesni, možete kupiti set kalupe. Postoje čak i posebni „Uskrs” setove različitih veličina, na primjer, tri silikonski kalupi (0,5 litara, 1 litra i 1,5 litara).

Video: Obrazac za pečenje slona



Također možete kupiti set kalupe raznih oblika. Uskrsni kolači tradicionalno imaju pogled na cilindru, međutim, možete se odlučiti iz kanona i ispeći kolač trokutastog ili kvadratni oblik. Peć je cilindrični kolač - drevna kršćanska tradicija. Imajte na umu da je vjerojatno da je kao sadašnje trokutasti „kolač” neće biti prihvaćen, jer je to običaj.

Također pročitajte naš članak Kako ispeći kruh kod kuće u pećnici ili na multivarka?

Proces utakmica kreativno

Za pečenje kolača možete biti kreativni. Oblik papir za pečenje kolača može biti neovisno bijele pergament za pečenje. U tom slučaju, možete ukrasiti svoj pergament, pisati svoje želje na njemu (ako vam dati jedan kolač) ili dati svoju djecu izvući nešto na pergamentu - Uskrs, nakon svega, obiteljsku proslavu.



Zašto Uskrs ispeći kolače

U kršćanskoj tradiciji postoji cijeli uvjerenje je razlog zašto morate kolače peći za Uskrs. Blagdan uskrsnuća je običaj da napusti crkvu kruh. Prema legendi, to je za Isusom, koji će se zvati. Obitelj predstavlja malu crkvu, otišao sam daleko da imaju običaj dom na ovaj praznik A „kruh”. Riječ dolazi od grčkog kolač kollikion, što u prijevodu - „Okrugli kruh” To je razlog zašto kolač je napravljen u krugu posudu za pečenje. Ako se prebacite na kollikion europskih jezika pretvorio u jednostavan kulich ( «kolač"), kao što zvuči na ruskom i do današnjih dana.



Kolač recept u obliku folije

Folija - dovoljno mekani materijal koji će izdržati opterećenje nije sve, pogotovo ako se tijesto „napuhan” od kvasca.

Za pripremu torte, trebat će vam:

• Pola litre mlijeka
• 10 grama suhog kvasca
• 1.4 kg brašna
• 6 jaja
• 8 žlica maslaca
• 300 g „punjenja”: kandirano voće, orasi, suhe marelice, grožđice, šljive
• Šećer na okus
• Vanilija šećer - žličica

Oštri nadjev za četvrt sata u vruću vodu. To bi trebao biti mekan žvakati kolač je bio zgodan. To se posebno odnosi na orasima: možete ih ostaviti u vodi do pola sata.



Zagrijte mlijeko, dodajte pola kile brašna i kvasca, dobro promiješajte i ostavite pola sata na toplom mjestu. Ako je kuća je super, zagrijte pećnicu na 30 stupnjeva i ostavite tijesto na njemu.

Opara priprema još odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteini moraju biti šlag u pjenu i žumanjke promiješati dok homogene mase sa šećerom i vanilijom.

Kada je tijesto spremno, dodati ga u smjesu od žumanjaka. Kada je smjesa toplo, dodati omekšan maslac, ako ne i sigurni temperature - Rastopiti maslac u posudu, a zatim uliti dobivene tekućine u posudi.

Dodaj tukli bjelanjaka posljednji.

U nastalu masu dodati preostali brašno.

Ako se tijesto će se curenje, dodajte brašno, da ga dovede u bujna, ali ne previše tvrdo dosljednost.



U tom stanju, umijesiti tijesto i pustiti da se diže 50-60 minuta. Nakon dodajte grožđice, ponovno zamijesiti tijesto i ostaviti da se podigne.

Stavite tijesto u kalupe bez njih podmazivanje uljem. Ostavite oko 2/3 obrasca prazan, tako da je test imala priliku ustati.

Pečenje kolača četvrt sata na temperaturi od 200 do C *

Recenzije

Papir Oprema za pečenje kolača

Prosječna cijena papirnatom obliku za torte varira od 6 do 14 rubalja. Oni također mogu biti prodan u setovima od 6-10 komada. Korisnikove nick TATYANA.RU primjećuje da ispeći kolače u papirnatih obrazaca mnogo lakše. Trošenje samo 100 $, ne možete brinuti o overcooking ili pranje posuđa. Zid papira oblike izrađene od posebnog je otporan na toplinu gustom i masni papir koji omogućuje kolači „diše” bolje da peče kroz test. Postolju je izrađena od valovitog kartona s rupama koja vam omogućuje da se peče kroz Uskršnji kolač sa svih strana. Napunila tijesta 1/3 oblik, uz kolač porastao dobro omekšaju i ukusna.



metalni oblici

Anna nosilac primjećuje da metalni kalupi ne daju tijesto se peče kroz ravnomjerno. Na početku procesa pečenja je metal zagrijava samo i otvorite gornji dio zagrijavanja je puno bolje na kraju užarenog metala, što često dovodi do spaljivanja površinu torte. Čak i kada se dodaju tijesta veliku količinu ulja za podmazivanje zid pada i dalje.

Znakovi povezani sa pripravi kolača

U starim danima vjeruje da kuha kolači mogu dopustiti samo vlasnik sa čistim umom i vrsta srca. Svečane hrana morala biti kuhana u novoj čistoj pregači i oblik kolač trebate temeljito oprati i pročitao molitvu nad njim. Samo u ovom slučaju, što je rezultiralo jelo će stvarno imaju neku vrstu magične moći.



Rezanje torte ne treba okomito i vodoravno. Prvo, odrezati vrh i odlaže, nakon dala komad na svakog člana obitelji po rangu, prvo - ljudi, onda - žene. A vrh torte su prekriveni ostacima torte, koji ga štiti od isušivanja. Ostakljena gore desno tamo na kraju.

Dijelite na društvenim mrežama:


Povezan
• Kako brzo i lijepo ukrasiti uskrsna torta
• Vrste kalupa za pečenje: kako odabrati prikladan?
• Kako koristiti silikonske pribor za pečenje?
• Pečenje split: glavne karakteristike
• Kako ukrasiti tortu ili kolač 3 put
• Palačinka kolač s povrćem
• Naranča kolač
• Kruška pita
• Kako napraviti od prhkog tijesta
• Zebra kolač
• Pečene kolače s krumpirom i svinjetine
• Uskršnji kolačići recept sa slikom
• Med torta recept sa slikom
• Recept Uskrs torta Uskrsna torta recept sa slikom
• Kolač šafran
• Med torta torta recept sa slikom
• Tijesto lisnato tijesto lisnato s jagodama
• Pita od jabuka - Recept
• Košare trešanja „brzo”
• Torta od sira s bobicama
• Bundeva kolač