Uzgoj grožđa

Uzgoj vinove loze u srednjem pojasu Rusije ne postoji ništa teško. Ako se odlučite na pravo mjesto, razred i staviti u malo truda, možete liječiti sebe i svoju obitelj, ne samo svježe bobice, ali i domaće vino od grožđa.

Ako 40-50 godina, uzgajivači grožđa su novost, naročito za njegu prenosi uglavnom usmeno, a svakog proljeća su strahovi nisu pomerzla li vinova loza, grožđe je danas u vrtovima nije neuobičajeno pronaći informacije o uzgoj nije težak, i sorti, prilagođena oštre ruske zime i otpornost na bolesti, dosta.

Međutim, bez obzira na to koliko pobijediti uzgajivačima uzgoj hibrida otporna na smrzavanje s povećanom otpornosti na bolesti, opći uvjeti uzgoja grožđa nije promijenilo.

U vinogradodelii Postoje dva područja uzgoja - za proizvodnju vina, sokova i drugih pića, kao i grožđica - koriste tehničke ocjene. Za uzgoj grožđa u svrhu izravne potrošnje - koristi sorti stol.

Najčešći tehnički sorte: francuski „ALIGOTE” i „Cabernet Sauvignon”, gruzijski „Rkatsiteli” i „Saperavi”, „Odessa crna” i drugi.

Kantinama - „Moldavija”, „Muškat”, „Sultana” bijela i roza „Tayfi”, „Kardinalni”, i drugi.

Tehnički razreda razlikuju od kantinama visoki maseni dio soka bobice (to je 75-85%), a indeks niske cluster struktura (omjer bobica težina u težini grebena u hrpa). vrste imaju različit sadržaj šećera i kiselosti. U svim industrijski važnih kvaliteta sorte vina od grožđa - debljine kože, masu zrna, celuloze, u iznosu od bobica i grozdovima njihovih dimenzija i mehaničkih svojstava, kao što su, na primjer, bobice vezanost snaga na peteljka.

Za obične vrtlara koji uzgajaju grožđe za vlastite potrebe, važno je prije svega okusa kvaliteta grožđa (i jesti dovoljno, a da domaće vino) i na negativne faktore i otpornost na bolesti, raditi nekoliko godina i mjeseci nisu otišli na otpad.

Svestrani međutim često se uzgajaju sorte grožđa - pogodna za svježe potrošnje i proizvodnje pića. Najčešći vrsta „Isabella”, kasno dozrijevanja.

Karakteristike sorte grožđa Isabella

Grmovi snažan. Listovi su srednje ili velike, tri rese, tamno zelena, druga strana listova, zelenkasto-bijeli, pokriveni gustim pustenasti spolna zrelost. Cvijeće biseksualni. Kitice prosječne veličine od oko 150g, od cilindričnog oblika. Bobice okrugle crne, s modrim primjesa, prekrivena voštana cvatu, debele kože. Meso je ljigav, ima snažno izražen okus jagode. Bobica šećer 16-18%, kiselost 6-7 g / l.

Za ocjenu „Isabelle” razdoblju od pupoljka do pune zrelosti je 150-180. Isabella ima visoku otpornost, nosi visoku vlažnost. Ne najčešće koristi kao stock, kao Klasa nije dovoljno otporan na filoksera (opasne nametnike grožđa).

Mjesto za grožđe u vrtu

Dobro rasti i žetve grožđe će dati samo u otvorenim sunčanim područjima. Ili, ako planirate sadnju u blizini zgrade, jug, jug-istok ili jug-zapad strana. U isto vrijeme sadnje grožđa ne treba istjerati na zid ili ogradu, a na nekoj udaljenosti (samo 1 m) tako da se može slobodno teći oko vjetar.

Web stranica treba biti smješten ne nizinke, tlo treba dobro zagrijati, a hladu visokih stabala.

Tlo za grožđe

Grožđe se uzgaja na plodno tlo, ne prezasićena organski. Nije prikladno tlima s plitkim podzemnim vodama. Mnoge vrste grožđa raste na slaboj vapna i neutralnim tlima (pH 6-7 kiselost).

Video: Uzgoj grožđa u Sibiru

Kad sadnju rupu pripremljeni u grožđu izlije drenažni sloj slomljena šljunka (ili ekspandirane gline), za poboljšanje tla izradu drva jasena 0.5 kg 1-1,5 m sjedala, treseta i pijeska, ako je tlo suviše gusta i teška.

Poželjno mjesta za sadnju vinove loze ne ležati, a na grebenima oko 40 cm i visine oko 1m. Bočna strana brežuljaka može ojačati SOD (trava gusto posijani travnjak) kao slijetanje štiti od grožđa korijenski sustav od stagnacije vode u kišnom vremenu i prodiranjem hranjivih tvari iz tla.

Podržava za grožđe

Kultura grožđa - je puzavac, duge stabljike bič antene moraju držati za podršku. Struktura potpore moraju biti pripremljeni i instalirati unaprijed prije nego grožđa sadnje. To može biti izrađena od drvenih letvi ili metalnim nosačima. U svakom slučaju, podržava dizajn bi trebao biti dovoljno jak da izdrži puno funta žetve.

Tu je još jedan sustav za slijetanje i podvezica grožđe kada je područje ima stare usamljen stajati visok stabla, breza ili smreke, visinu više od 15m. Takva stabla sjeći sve niže grane, na visini od 5-6 metara na udaljenosti od 3-4 metara od debla oko stabla prstena mogu doći pod lozu. - Grožđe Kružni nasip 40 cm, obično 6 komada, nalazi se greben dalje. udaljenosti 1-1,5 m jedna od druge. Podrška u ovom slučaju je sljedeći: u prizemlju oko su sadnice prešao klinova na koje su vezani jak konopac. Krajevi užeta su fiksne na nižim granama drveta, na obodu krune.