Koristi i štete od grožđa ostavlja naše tijelo

S pojavom novih i početkom zime-Hardy sorti grožđa sadnja ove kulture se provodi ne samo u tradicionalnim vinorodnim južnim dijelovima zemlje, ali iu središnjem pojasu, čak i na Uralu iu Sibiru. U tom slučaju, prvi usjev kako bi se dobio bobice, uzgajivači otkriju i korištenje grožđa lišća, njihovom ukusu i načinu korištenja u kuhanju.

Video: Grožđe koristi za organizam korisna svojstva grožđa

nemoguće je zamisliti armenski, grčki, bugarski, moldavski, Vijetnama i mnoge druge nacionalna jela bez lišća vinove loze. U tom slučaju, najpoznatije jelo od grožđa ostavlja punjene sa mljevenim mesom, postao je istinski međunarodni. Osim toga, mladi listovi vinove loze koriste za oganj i marinade, soli ih, dodati juhama i goveđi gulaš.

Davanje karakterističan miris i ukusan okus hrane, a sami listovi su impregnirani s aromama mesa, peradi i povrća.

Međutim, koriste u kuhanju - nije jedina prednost proizvoda. Grožđa listovi su stvarno korisne. Na primjer, američki liječnici proučavaju korisne osobine i kontraindikacije listova vinove loze, ovaj proizvod je uključena u nacionalnom popisu proizvoda zdrave hrane.

Sastav grožđa lišća

Za ljudsku prehranu prikupljenih mlad, još nije imao vremena da ogrubjeti grožđa lišće, čije korištenje je maksimalno elastične lamine, vene još sočan.

Energetska vrijednost 100 grama ovog proizvoda je 93 kcal odlučan sadržaj 2,1 grama masti, 5,6 grama proteina i 6,3 grama ugljikohidrata. Ostavlja prikupljene vinova loza, bogat vlaknima, vitamina A, K i PP, askorbinske kiseline i na brojne spojeve koji pripadaju skupini vitamina B.

100 grama dio vinove lišća može dati pola ljudsko tijelo dnevne potrebe potrošnje natrij, mangan i bakar.

Video: Korisna svojstva grožđa Kishmish

Također prisutan u zelenom elemenata kao što su kalcij, željezo, fosfor i cink. I to je tako bogat biokemijski sastav određuje prednosti i štete od grožđa lišća.