Slani krastavci: Ispitivanje razreda

krastavci Kriteriji za odabir slane praznine

• Rani stadiji plodnih: dobiti slanih krastavaca u visini od ljeta, kada su rado jede.
• Finog ili krupnobugorchataya površine fetusa. To je područje veće od onog glatka, a sol se apsorbira brže.
• Tanka koža, brzo preskakanje sol.
• Nježna gusto tijelo, da 2-3 dana voće prosalivalis ravnomjerno unutar imali neprosolennyh područja, ali krastavci su jasne.
• Nepostojanje pora unutar, mala sjeme komoru.
• Dobar ili odličan okus i miris voća (posebno korisno kod praznine s malo soli i začina).
• Lijepa boja kože, ne blijede u slanoj vodi.
• krastavac sorte trebaju biti prikladna za područja s kratkim ljetima: Moskva, North-West, Uralu, južnog Sibira.

stručnjaci

Video: Svježe-slani krastavci. Moj omiljeni recept

Anna Shamshina - uzgajivača krastavaca Agrofirma Gavrish. Ona je specijalizirana u izradi ukusna, produktivan, Hardy sorti i hibrida od krastavca za profesionalni i amaterski tržištu.

Oleg Krylov - krastavac uzgajivač, ahrofirma Pallas. Ona se bavi uzgojem krastavaca za oko 25 godina. Jedan od najomiljenijih turističkih odredišta - hibridi za svježu potrošnju sa savršenim ukusom i mirisom.

Video: slani krastavci u paketu 2 sata !!!

Olga Baklanov - krastavac uzgajivač, ahrofirma pretraživanja. On vjeruje da je u izbor krastavac je teško razlikovati glavna stvar - za sorte ili hibridnog kombinacija produktivnosti je važno, stabilnost i izvrstan okus.

Tajne kiseli krastavci

Oleg Krylov: Da bi se praznine slani svježe ubrani krastavci. U zelentsov cut savjete od cvijeta i stabljike. Nakon ispiranja krastavci, može se prethodno natopljene tijekom 1-2 sata na hladnom vodom. Namakanjem u sobi temperature krastavci na vodi može početi dryabnut. Prelijte vruće slane vode je bolje, jer je topla voda kondenzira voće tkiva.

Olga Baklanov: Zelentsy poželjno obrađuje odmah nakon berbe ili barem na dan žetve. Potrebno je da ih kalibrirati po veličini, jer otprilike iste veličine krastavci ravnomjerno prosalivayutsya. Sol je bolje da se veliki obrok i voda - izvor, kiseljenje slavine nije jako prikladan.

Krastavac F1 Gerasim

Anna Shamshina: Vrlo rano i neobično zajedno izlijeva! Svaki čvor 2-3 fetus, tako da ne treba saditi puno biljaka za prikupljanje izlaz iz cijele banke i odmah kiseliti. Dobro za negrijanim plastenicima i filmskih skloništa. 43-45 dana od klijanja do žetve, parthenocarpic, isključivo ženski tip cvatnje. Otporan na truljenja korijena, pepelnica, mjesto maslina i relativno otporan na plamenjače.

F1 lagano slani krastavac

Anna Shamshina: Vrlo lijepo u kiseljenje - tamno zelena boja ploda ne blijede u obradi, održavanju ukusan izgled tanku kožu. Meso je slatko i sočno, s nenadmašnu okus, kao pcheloopyljaemogo krastavaca, ali je žetva je zajamčena čak i bez oprašivača insekata. Voće ravnomjerno i za dugo vremena. 43-45 dana od klijanja do plodnih hibridnih pcheloopyljaemogo s djelomičnim parthenocarpy i buketnye polaganje jajnici (u čvoru 1-2). Otporan na glavne bolesti krastavaca.

Krastavac F1 Liliput

Anna Shamshina: Njegovi minijaturne plodovi izgledaju lijepo na stolu i jednostavno se uklapaju u staklenku. Trnje i odvaliti od udaraca, odlomljeni mjestimično prodiru u slanoj vodi, pa se meso brzo i ravnomjerno prosalivaetsya. 38-42 dana od klijanja do plodnih, parthenocarpic ženskog tipa cvatnje. Otporan na sadašnjost i plamenjača, maslinovo točka i korijen trulež.

Krastavac F1 Tescha

Anna Shamshina: Vrlo ukusne krastavaca 10-12 cm duge, dobro uklapaju u staklenku. ustochivy hibrid - će opstati i donositi plodove posvuda, otuda i ime. Pogodan ne samo za iskusne vrtlare, ali i za početnike. Karakterizira žetve glatkim utjecaja. 45-48 dana od klijanja do plodnih, parthenocarpic, hladno otporan, ima složenu otpornost na glavne bolesti krastavaca.

Krastavac F1 pravi prijatelji

Oleg Krylov: Vrlo ukusna i svježa, a kiseljenje. Ovaj hibrid lijepe svijetle zelene kože s uzdužnim bijelim prugama i jedinstvene arome starih ruskih krastavaca. Ostaje hlađenje i dobar za uzgoj na otvorenom polju na vertikalnim rešetkama. 37-39 dana od nicanja do plodnih pcheloopyljaemogo otporan na maslinovom mjestu, zajedničke krastavaca virusa mozaika, tolerantnom na pepelnice i plamenjače. Do 10% hibridni krmača oprašivač a. Slikano oprašivač sjeme ugrađen u svaki paket sjemena.

Krastavac F1 Grasshopper

Video: Najlakši recept za kiseljenje krastavaca

Oleg Krylov: Jedan od najvažnijih dospijevaju, hibrida s vrlo lijepim plodovima - njihova koža je uvijek svijetlo zelene, čak i nakon toplinske obrade. To je otporan na mnoge bolesti, uz pravilnu uzgoj ne treba kemijskih lijekova. 38-39 dana od klijanja do žetve, parthenocarpic i otporan na pepelnicu, maslinovo licu virusa, krastavac mozaika obične, tolerantnom na plamenjače.

Krastavac F1 svađalica

Oleg Krylov: Ovaj hibrid je lako rasti na otvorenom polju i pod privremenom skloništu: ima snažan rast i dobru stvaranje bočnih izbojaka. Takvi hibridi lako čekati razdoblja lošeg vremena, a zatim poduzeti kako bi se rasti i ponovno uroditi plodom. Obrezivanje može biti dobivenih do mraza! 38 dana od klijanja do žetve, parthenocarpic i otporan na pepelnicu, maslinovo licu virusa, krastavac mozaika obične, tolerantnom na plamenjače.

Krastavac F1 Vasilisa

Olga Baklanov: To je pogodan da se barem jedan takav svestrani hibrid, poput ove u vrtu. On je super u svim praznine: svježi, kiseli, slani, kiseli. Plastika hibrid - dobro prilagođava različitim uvjetima. 49-54 dana od klijanja do žetve pcheloopyljaemogo, otporan na nepovoljne vremenske uvjete, tolerantan na peronosporosis otporne na bakterijsku infekciju i pepelnice.

Krastavac F1 Zubrenok

Olga Baklanov: Ukusna, sa tankim svijetlo-zelene boje kože, veličanstveni soli oblaganje hibrid. Dobri i svježe zahvaljujući mekim tijelom i jakim mirisom. Upravljanje i na otvorenom polju iu plastenicima. 48-52 dana od klijanja do žetve pcheloopyljaemogo, otporan na plamenjače (peronosporosis).

Krastavac F1 Dasha

Olga Baklanov: Ovaj hibrid kombinira visoke prinose i odličan okus. Pogodan za vanjsku kultivaciju - kako u daljini i na rešetkama. Učinkovito svijetlo zelena koža ne blijede u vrućoj vodi. 48-52 dana od klijanja do berbe, pcheloopyljaemogo tolerantan na peronosporosis otpornim na bakterijsku infekciju i pepelnice.

Krastavac F1 Perzej

Olga Baklanov: Vrlo je otporna na bolesti, zajedno daje plodove: prvi mjesec plodnih može biti sklopljen do 50% usjeva, nije posegnuo za hladni val. Hibridni dobri i slano, a ljeti salate, nezaobilazne u kiseljenje. Zelentsy duljina 9-12 cm je pogodan da se stavi u bankama. 44-46 dana od nicanja do plodonošenja pcheloopyljaemogo otporan na pepelnice i plamenjače.