Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana) Je porijeklom iz Južne Amerike. Guarani indijansko pleme je to nazvao „kaaehe”, koja u prijevodu znači „med biljka”.

Listovi su slađi od običnog šećera 10-15 puta. slast tajna leži u činjenici da je biljka akumulira i sadrži složene tvari - steviozid, koji je najslađi prirodni proizvod. Izoliran od lišća u čistom obliku, sladak kao šećer steviozid 300 puta, ali za razliku sadrži vrlo malo kalorija, ne povećava razinu glukoze u krvi, a ima blagi antibakterijsko djelovanje.

Biljka raste u mnogim zemljama širom svijeta. Ruski stručnjaci su odabrali neke vrste usjeva koji se uzgajaju u našem podneblju, a za razvoj učinkovite poljoprivredne tehnike. Tako sada možemo rasti stevia u sredini staze u vrtu, a na prozor.

Preporuke za održavanje

Trebalo bi biti pažljivo i redovito uklanjanje korova koji potiskuju Stevia rebaudiana.

Popustiti tlo oko biljke i zalijevati.