Luk

Ako ljudi nisu otkrili nakon što je gorka povrće, možda, cijela povijest čovječanstva bi razvili drugačije.

Egipatski robovi ne bi izgradili svoje piramide - ne bi imao snage. Neuspjeli mnogi osvajanja - vojnika u stranim zemljama su pokošene dolje ne samo mačeve i strijele, ali i bolesti. Mnogo kasnije nego što bi bila počinjena od strane velikih geografskih otkrića, kao i putnici ne bi postigli svoj cilj, umire od skorbuta i drugih bolesti. I stanovnici sjeverne geografske širine sastati proljeće u depresivno stanje, oboljele od Beriberi i beskrajne prehlade. Luk ne silazi s našeg stola tijekom cijele godine, to pomaže liječiti, hraniti, spasi nas od virusa i uljepšava život (njegovi dekorativni oblici). I ako je čovječanstvo zahvalan da stavi spomenik ne samo na životinjama s kojima znanstvena otkrića su napravljene ili spremiti ljudi, ali i biljaka, luk će svakako zaslužuju spomenik u njegovu čast.

Bow - vrijedan izvor vitamina. To predstavlja karoten, B, C, E, tiamin, biotin, riboflavin, niacin, folnu kiselinu i pantotensku. Luke bogata šećeri, mineralne soli, sadrže metale rijetkih. Specifičan okus, miris i oštrina zbog prisutnosti eteričnih ulja. Njihove prisutnosti, pamtimo kada smo počeli rezati luk.

vrsta luk (Allium L.) Je li dovoljno velik. Danas se liječi 600 vrsta jednogodišnjih zeljastih biljaka. U kulturi - oko 10 vrsta. Zanimljivo je najpoznatija i najpopularnija imamo luk - napiform (L. A. Sumpor) U divljini države nije otkriven.

No, njegovi razreda u našoj zemlji puno, što i ne čudi: stoljećima odabrali najbolje primjere narodne selekcije. Cijele četvrti još uvijek žive luk, hrane, raste na njenom prodajom, lokalne sorte, dobro prilagođena uvjetima uzgoja (Voronjež 86, ufimsky lokalna, mjesna Arzamasskiy). Ipak popularni stari ruski raznolikost Rostov luk. Cosmopolitan sorti (Stuttgarter Risen i Strigunovsky) Plastika, lako prilagoditi novim uvjetima. Valja obratiti pozornost na nove uzgojne sorte (Odintsovets, Zolotnichok, kalcedona, Allan) I hibrida uzgoj stranih heterozis (F1 Duh, F1 Stardust, F1 Branco et al.)

U smislu sazrijevanja sorti su podijeljeni u rano, srednje i kasno. To nije teško pronaći svoj luk i okus (akutni, poluotoka i slatko), i boju. Haljina ovu djed ne samo u žuto-zlatno krzno, ali u bijeloj i ljubičastoj boji.

Tradicionalno luk kultivirali kao dvogodišnji kulture. U prvoj godini sjemena (pod nazivom Nigella) dao mali luk (luk seta). U drugoj godini seva rastao punu repa. Sada postoje nove sorte i hibridi, omogućujući jednu sezonu kako bi dobili luk-repa sjeme u središnjoj Rusiji.

Preporuke za održavanje

Kultura duže dan-svijetlo područje treba osvijetljen od izlaska do zalaska sunca.

Izbirljiva o plodnosti, preferira svjetlo i srednje ilovača s neutralnom ili blago kisele reakcije.

Štetnici i bolesti: plamenjača, vrat trulež, luk letjeti