Kako zadržati jabuke do proljeća

Video: Imajući jabuke. Kako zadržati jabuke do proljeća?

sadržaj

Video: imajući jabuke. kako zadržati jabuke do proljeća?
Tri komponente dugoročno skladištenje

Tajna # 1: odaberite odgovarajuću ocjenu za pohranu
Tajna 2: pravo ukloniti jabuke sa stabla
3. provjerite je li tajna za sortiranje jabuka
Jednostavna instalacija
Zamotajte u radu
Oversleeping (alternacija)
Plastične vrećice
U zemlji
Tretman s ugljičnim dioksidom
Obrada ultraljubičastim svjetlom
Spremište
Spremnici za skladištenje
Temperatura skladištenja

Video: pohraniti voće - sve bude dobro. pitanje 670 od 15/09/15

Vlažnost
Nekoliko savjeta iz kamiona

Kakva radost, ako jabuke nakaza! Šetnja i diviti drveće visjele s jakim cisterne voća ... oh, ljepota! U isto vrijeme glavu čvrsto smjestio ideju: kako zadržati sve to bogatstvo na sljedeću žetvu? Ali, ako znate nekoliko tajni, to je izvodljiv zadatak!

jabuke

Naši vrtlari dugo su savladali mudrosti dugovječnost jabuke, a danas su sretni da podijele svoje iskustvo s vama, kako zadržati jabuke svježe i mirisno do sljedećeg proljeća.

Tri komponente dugoročno skladištenje

Ispada da se pripreme jabuke za pohranu - ne tako jednostavnu stvar. To je samo na prvi pogled: uredno presavijeni lijepe plodove u kutiji - i to je učinjeno. Ne malo o tome! Za jabuke sve zime i proljeća radosti na njegovu svježinu i „odjeća” moraju znati tri tajne.

Tajna # 1: odaberite odgovarajuću ocjenu za pohranu

Koliko dugo će biti pohranjeni jabuke, to je izravno ovisi o njihovom razredu. Daleko ne svatko ima sposobnost održavanja dugoročne hrane i prehrambenih svojstava (koja je, u stvari, pod nazivom lozhkostyu).

Za srednji bend je: Antonovka obične, Hercules, junak, Sjeverna sinaptičkih, Zhiguli, Svjetionik, Orel zima, Odabrani, Cortland, banana, Melba i Wales.
Za južnim regijama: Jonathan Krimski Aurora, Reinette Simirenko, STARKING i Olimpijskim.

Tajna 2: pravo ukloniti jabuke sa stabla

Ako je tako imate na umu da zadrži jabuke u svom prirodnom obliku, to je već za prikupljanje mora početi djelovati u skladu s pravilima, jer na mnogo načina o tome kako to učiniti ovisi o trajanju njihova „kasnije u životu.”

Pucati jabuku sa stabla moraju biti pažljivo

skupljati plodove u trenutku potrebe izmjenjivi zrelosti (Kad se samo počela otpadati zdrave zrele jabuke - 5-6 jedinica po danu);
gatherest samo u suhom pogodu-
ne da se plodonozhku-
ne brisati prirodni vosak plak (mat plyonochku);
bradu jabuke ne bacajte, i pažljivo položi u pripremljenu posudu;
kako ne bi ozlijediti plod prikupljanja, trebali početi s nižim granama, ide na vrh.

3. Provjerite je li tajna za sortiranje jabuka

Neke neiskusne vrtlari uklanjanje jabuke sa stabla ravno u kutijama, samo ih poslati u podrum „za zimu.” I griješiti. Prije sortiranje jabuke bolje držati za 2-3 tjedna na hladnom mjestu - kako pokazuju znakove mogućih nedostataka. Ali onda morate učiniti sljedeće:

daleko za pohranu samo zdravi plodovi, bez mehaničkih oštećenja, bolje - s peteljki u prilogu;
Različite sorte jabuka poželjne podijeljen skladištenje;
bolje razumjeti voće u veličini: Samostojeća veliki, srednji i mali;
oprati ili obrisati jabuke ne morate!

Jabuke pohranjena, razvrstani po veličini

U sljedećem videu - savjet od Andrey Tumanov, kako odabrati jabuke za pohranu.

Nakon pomnog sortiranja možete nastaviti na sljedeći korak. Načini i jabuke polaganje na dugoročne opcije za pohranu su mnogi, može se odabrati na svoj ukus i mogućnosti.

jednostavna instalacija

Lay-up jabuke peduncles (ako predugo stabljike i ozlijediti kožu drugoga, oni moraju biti skraćena) u dva ili tri sloja, tako da tijekom skladištenja lako otkriti i one koje počinju propadati. Jabuke ne odabire. Može se postaviti na takav način i mnogo više jabuke - ukupan košara, kutija ili omot.

Jabuke se može držati jednostavne polaganje

No, ova metoda - na „kratkog vijeka”, jer je izgled najmanje jednom domu truli proces brzo proširila na ostatak voća. Koristeći ovu metodu, provjerite oznaku će trebati redovito.

Zamotajte u radu

Svaka jabuka zamotana u papir ili papirnati ručnik, stavi u redovima u kutiju ili ladicu, peteljki gore.

Imajući jabuke zamotan u papir

Metoda (s tim da odabrana zdravo voće) se pokazao vrlo dobar.

Oversleeping (alternacija)

Na dnu okvira uliti sloja (oko 3 cm) čistog (isprane i osušene) pijesak s dodatkom pepela. U krevetu sloju pijeska jabuka, tako da se ne dodiruju jedan drugoga, ispunite u cijelosti s mješavinom pijeska i pepeo. Najbolje na isti način staviti još 2-3 slojeva. Pijesak se može zamijeniti s pepelom i drugih suhih rasutih materijala:

Heljda trupa.
Posteljina perjem.
Luk oguliti.
Ljuska.
Treset.
Moss.
lišće drveća (suho).
Čips od drveta stabala.
Piljevine.

Jednostavan za pohranu jabuke, peresloiv strugotine ili piljevine

Odvojeni jedni od drugih jabuka savršeno preživjeti zimu, pa čak i proljeće, trajanje skladištenja je tek ograničeni lozhkostyu sorti.

U sljedećem videu - majstor klase na jabuke leže na zimsko-proljetnom pohranu znači prespavali.

Dokazano je svoj put za pohranu jabuke u plastične vrećice.

Plastične vrećice

Paket je napraviti 4-5 rezova, rupe za ventilaciju, staviti ga 2-4 kg jabuka sorti vezati. Pohraniti pri temperaturi od -1 ° C ... + 1 ° C

Pohrana jabuke u plastične vrećice

Ako nema podrum, jabuke mogu biti pohranjeni u zemlju.

U zemlji

Unaprijed pripremiti jamu ili rov 40-50 cm duboko, tijekom zime (oko -5 ° C ...- 7 ° C) upakiran u polietilenske vrećice jabuke 5-6 kg i polaganje u rupu. Na dnu rova i položio na vrhu paketa preporuča grana jele i smreke za zaštitu od miševa. Prikriti svu zemlju. Za zimu lakše tražiti „predmemorija”, možete razmišljati o svom znaku - stick, kutija elementi. Jabuke savršeno su pohranjene pod zemljom do proljeća. Da biste bili sigurni, više turista izlije na vrhu jame palo lišće - to će spriječiti voće od hladnoće.

Tretman s ugljičnim dioksidom

Postoji iskustvo dugotrajno skladištenje jabuka u šarži, u kojem se pomoću sifona za aeraciju vode polako se injektira ugljikov dioksid (rupa zatim zapečaćena).

Obrada ultraljubičastim svjetlom

Pustolovni vrtlari nude čak i liječiti jabuke, raširena u jednom sloju, ultraljubičasto germicidan lampa (FCB-60) na udaljenosti od 1,5 metara za 20-30 minuta (tokarenje jednom jedinstvenom zračenje). Prema onima koji su iskusili tu metodu, tijekom zime na voće nije primijetio nikakvu trulež štetu.

Jabuke u košari

Naravno, važno i stvaranje pripremljenih plodova prave uvjete - kao da oni mogu biti pohranjeni sve dok je omogućiti određeni razred.

Spremište

Podrum ili suteren prije donijeti plod za pohranu, preporuča se liječenje u svrhu dezinfekcije:

bijeliti zid svezhegashenoy vapno s bakrenim sulfatom (u iznosu od 1,5 kg vapna + 150 g bakrenog sulfata u 10 litara vode);
u podrumu poda sprej otopine željeznog sulfata (brzinom od 450-500 g po 10 litara vode).

Spremnici za skladištenje

Veličina, oblik i konstrukcija spremnika može biti bilo za zimovanje jabuke. Osnovni zahtjevi: čistoća i snaga.

Pohrana jabuke u drvene kutije

Što se tiče materijala, kutije mogu biti izrađene od drva ili kartona, košara može biti od pruća loze i sintetičkih materijala. Tara, koja je već pohranjena jabuke ili drugo voće i povrće, potrebno je očistiti i dezinficirati poželjno.

temperatura skladištenja

Najpoželjniji za skladištenje jabuka je temperatura -1 ° C ... + 1 ° C, Ali na temperaturi od + 2 ° C ... + 4 ° C rezultati su prihvatljivi.

Video: pohraniti voće - sve Bude dobro. Pitanje 670 od 15/09/15

vlažnost

Optimalna vlažnost za skladištenje jabuka - 85-95%. Kada je vlažnost zraka niska, oni brzo nestati.

Nekoliko savjeta iz kamiona

Vlažnost pijeska uliti jabuke za pohranu ne smije biti veća od 5%, u protivnom voće može početi propadati;
metoda pomicanja jabuke se slama nije opravdana, jer su plodovi stekli neugodan miris;
za jabuke za pohranu ne dodiruju jedni druge, to možete učiniti zidove svojim rukama: rez u kartonskoj trake na jednakim udaljenostima i kombinirati listova poprečno. Mi smo dobili kvadratnih stanice;
kada se ubace u tlo vreća jabuka za praktičnost, možete vezati užetom torbe, a krajevi za puštanje van, vezan za štapom. Nakon toga povući dovoljno za to - torbu i „popeti” na površinu;
da ne oštetite jabuku tijekom berbe stabla, dovoljno je ga je u ruci, pomicanje uz stabljike - to se može lako odvojiti od grane;
loše jabuke su pohranjeni s drveća, prehranjen gnojiva;
u dozrijevanja drveta berba jabuka ne treba zalijevati, to odražava loše na lozhkosti.

Uskoro će biti vrijeme za prikupljanje žetve jabuka, a mi smo jako se nadam da je savjet od naših ljetnih stanovnika će biti pravovremeno i korisno.

I na kraju - prijedlog.

Često se postavlja pitanje da li je moguće pohraniti jabuke u podrumu uz krumpir. Odgovori su kontradiktorni: na preporuke staviti krumpir i jabuke u jednoj kutiji na pozive da bi ih samo u različitim područjima. Pokušajmo ove godine provesti eksperiment i podijeliti rezultate - i onda naći zajednički nazivnik!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan