Kako prikupiti i pohraniti jabuke

1. Dugoročna pohrana mogu samo kasno sorti jabuka.

2. Koliko jabuke će ostati ovisi o vremenu berbe. Prerano ili prekasno za berbu jabuka imati negativan utjecaj na njihovu sposobnost da pohrani i okus voća. Spremnost za žetvu jabuka određuje njihov okus, boja mesa i kostiju. Koliko je dobar zrelih jabuka, a može se odrediti kako se lako meso listova iz stabljike.

3. Uklonite voće najbolje u jutarnjim satima. Iskopali jabuke treba staviti u koš, od kojih je dno položiti juta.

4. Za uklanjanje jabuke sa stabla da se predao, pazeći da ih ne zgnječiti. Počnite berbu preporuča se donji sloj, a završiti - vrhu.

5. Uzmite jabuke sa visokih grana će se koristiti ljestve.

Video: Kako pospremiti jabuke DivX

6. Nakon što su košare u potpunosti ispunjen, moraju se staviti na hladnom mjestu. Prikupljeni jabuke su razvrstani po veličini. To je najbolje za pohranu voća, čija je prosječna veličina. Velike jabuke konzumirati na prvom mjestu. Malih jabuka je obično spremna pekmez ili cijeđeni sok. Ako među prikupljenim jabuke će pasti trule primjeraka, oni bi trebali biti odmah baciti.

7. Jabuke za dugotrajnu pohranu općenito se nalazi u podrumu i skladištiti odvojeno od ostalog povrća. To se može koristiti za sanduke za pohranu. Ali ako tako veliki broj drvenih spremnika ne možete rasporediti jabuke na policama u tri sloja, od kojih svaki ima pokrivena papir i suhi javor ili Aspen lišće.

Video: Kako i dugoročno sačuvati jabuke u zimi?

8. Prije polaganja depozita od jabuke Ne perite: to će pogoršati njihov lozhkost.

9. podrum prije nego što će biti složen jabuke treba biti cool i dobro provjetravanje.

10. Tijekom skladištenja jabuke na sobnu temperaturu treba održavati u 5 -6 C. jeseni i zime oko 1 C.

11. U proljeće oslobođenih prostora treba ukloniti iz otpada i obraditi zidove vapna otopine i stalci - bakreni sulfat.