Bundeva - ukusna i zdrava

Video: Bundeva palačinke i zobeno ukusan i zdrav bundeve

bundeva mi uglavnom doživljavaju kao stočna kulture. To je vrlo nepošteno i u odnosu na povrće, a naše zdravlje, jer je bundeva - prava riznica korisnih tvari. Naravno, postoje različite vrste bundeve, a ne svatko je vaš ukus. Ali ako vidite bundevu na tržištu s vrlo svijetle i nije jako čvrsto meso, tanku kožu, budite sigurni da kupiti, jesti i liječiti.

Pod kojim zdravstveni problemi pomaže bundeva ?

Težine, pretilost. Zbog visokog sadržaja vitamina rijetki T bundeva se smatra najboljim prilog za mesa i masnih jela. Ovaj vitamin potiče apsorpciju teških jela i spriječiti nakupljanje masnoća.

Nedostatak željeza. Željezo sadržaj bundeve - jedan od prvaka među povrćem. Dakle, oni koji ju vole, imaju dobar ten i vedro raspoloženje. Usput, dobar ten i pridonosi više karotena (400 mg na 100 grama bundeve!).

Kardiovaskularne bolesti. Visoki sadržaj kalija - Još jedna prednost bundeve, to je vrlo vrijedna za jezgre. Posebno se preporučuje da ga koriste u edem. bolesti jetre. U bolesti jetre, liječnici preporučuju, postoji bundeve sirovo (rešetkom i sezona preljev za salatu) - tako da učinkovito čisti žučne kanale. Hoće li biti koristan i kaša od riže, prosa, ili griz.

Video: Ukusna i zdrava: jesen bundeve Recepti

Bubrega i mokraćnog mjehura. U bolesti bubrega i mjehura je spreman za „mlijeko” od sjemenki bundeve. Triturat staklo sjeme, postupno usipavanja tople kipuća voda (1,5 čaše). „Mlijeko” piti tijekom dana, po želji, zaslađeno.

Nesanica. Svježi sok od bundeve s medom noću - drevni recept za nesanicu.

Prostatitis, potencije problema. Smatra se da je bundeva sok pomaže ljudima održavati seksualne ton. Nekoliko sjemenki bundeve natašte - sredstvo za prevenciju i liječenje prostatitis.

helminti. Sjemenke bundeve - dokazano sredstvo crva egzilu stoljećima. Suhe oguljene sjemenke dati djeci za prevenciju ovog problema.

Kožni osip, akne, ekcem. Uz sve ove probleme kože svježe pulpe iz pulpe bundeve primjenjuje se na mjestu rane.

Općenito, ovaj proizvod je, to je bitno za zdravlje i ... za prehranu.

Ovo povrće su podijeljeni u 2 grupe: ljeti i zimi, ali većina se mogu kupiti tijekom cijele godine. Ljeto - to je u osnovi pregazi - su delikatna meso, sjemenke i jestivo mekana koža. Zima - to nam je poznato bundeva (i neki tikvice) - ostavi sazrijevati dok kora postaje kruto i debela i gusta meso.

Zimski povrće treba imati čvrstu koru, bez oštećenja. Kupnja i ljetne i zimske povrće, odaberite suho, dobro oblikovana i sa normalnim okraskoy- povrće treba činiti previše teška za svoju veličinu. Ljetni povrće u hladnjaku, a zimi - u hladnom i suhom mjestu.