Koristi i štete od uporabe sjemenke bundeve

Kada je u jesen vrt zhuhnet i pada lišće, bundeve među kreveta izgleda još svjetlije. Plod je bogat-narančasta tijelu, kao da su se okupili u ljeto svu toplinu i sunčevu svjetlost, imaju masu korisnih svojstava. Najčešće se koristi kao hrana guste slatke pulpe, a najvrednije stvari u bundeve - njegove sjemenke se smatraju maženje za dobar provod, pa čak i odbačene.

Video: Kako korisne Sjemenke bundeve za trudnice

I to je bila tvrda bijela ljuska skriva bogatstvo koje može donijeti ljudsko tijelo od neprocjenjive vrijednosti. Dakle, ono što je korisno sjemenke bundeve? I po kojoj bolesti je njihova uporaba može imati pozitivan utjecaj na zdravstveno stanje?

Sastav sjemenki bundeve

Hranjive tvari i minerala u sjemenu trebaju osigurati razvoj buduće elektrane, bundeva i ovdje se može smatrati jednim od najvažnijih „razborit i brigu kulture.”

U ispod bijele puti zelenim jezgrama što su vitamini, organske kiseline i mineralnih soli koje se doista može nazvati zdravstveni ostava i korisna svojstva sjemenke bundeve su vrijedan proučavanja i primjene u medicini.

Po 100 grama suhe tretiranih sjemenki imaju 45,8 grama masti, 24,5 grama proteina, oko 20 grama ugljikohidrata, 4 grama dijetalna vlakna, oko 7 grama vode i 8,6 grama zasićenih masnih kiselina. Tako kalorija sjemenke bundeve je 541 kcal na 100 grama.

Video: Prednosti bučinim uljem

To je isto kao i mali 100 grama šaka sjemenki suncokreta sadrži više od dva dnevni unos dodatak tokoferol, vitamin PP četvrtina standardima, kao i vitamina K, i B1, B2 i B3, B6 i B9, biotin i beta-karoten, askorbinska kiselina i kolin.

Osim toga, sjemenke bundeve jedinstven i mineralni sastav, koji sadrži: vanadija, mangana, bakra, magnezija, cinka i silicija, kroma i željeza, kobalta i, bora, kalij, jod, i mnoge druge spojeve. Koncentracija mnoge od ovih tvari su tako visoke da 100 grama sjemenki bundeve uključuju nekoliko dnevnih stopa potrošnje, npr, fosfor, vanadij, magnezij, bakar, cink i fosfor.