Kako brzo i lako rasti potočarka na prozor

Što biljka uzeti, to je neodvojivo povezan s povijesti čovječanstva. Kuhinjski bilje koje raste na prozoru, putuje i raste s ljudima već tisućama godina. No, ne postoji mnogo biljaka koje se mogu brzo i jednostavno raste s vašim djetetom. Salata zasijana ili bug-opustošen, - savršen biljka. Ona brzo raste, lako je stalo. I kad snažan dosadno početak posegnuti za sunce, radost dijete nema granica.

Potočarka ima nisku svjetlo, ja bih čak reći - nijansa trave vrsta. To čak može se uzgajati u kuhinji ormara do svoje kućne ljubimce prije njega stigao (pozdrav vama, draga moja mačka!).

Sjemenke su lako i jednostavno kupiti bilo farmi dućan koji prodaje sjemenke. Stog sjemena obično je debela :) sjemenke traju dugo.

Da ne kažem da su sjemenke su jeftini, ali organski uzgoj ekoloških biljke su uvijek skuplji. No, taj proces je zabavno.

Optimalna temperatura za klijanje - 7-15 stupnjeva Celzija. Ako se uzdiže iznad 15 stupnjeva, rast biljke prestaje, a može doći lokalnu katastrofu

Potočarka - godišnja biljka, njene sjemenke poput sjemenki gorušice. Ona raste brzo, i jesti je potrebno, kad dosegne visinu od 8-10 cm. 

Bere sa škarama. Izrežite salatu točno iznos koji želite koristiti u hrani: nije pohranjen za dugo vremena. Dakle, potočarka trebaju redovito sijati, najbolje - prema shemi 3 u 3 dana.

Sorti salata tamo puno, i, neki rastu brže, drugi sporije. Većina lišće je zeleno, ali neki ljubičasti. Zeleni sorte rastu brže. Obično kutija sa sjemenkama budućnosti slikano salatu - vidjeti i izabrati.

Agrotehniku ​​potočarka:

2. Na površini tla i posijati sjeme ih nježno pritisnuti u zemlju. Zatim sipati usjeva topli poklopac spremnika za vodu i tamno crnu foliju ili papir.

Video: Potočarka. Svježa salata u vašoj kuhinji za 12 dana! Mikrozelen

Staviti spremnika C u toploj sobi na temperaturi ne nižoj od 7 ° i održavati konstantnu vlagu u prostoriji u kojoj se proklijalog sjemena.

4. Kad sjeme klijati, uklonite foliju spremnika ili papir i stavio ga na svjetlije mjesto.

Vrlo je važno da je podloga je uvijek vlažna. Ni u kojem slučaju ne dopustite suše u konzerve u kojima se uzgaja (imajte na umu široke otvore na dnu).

No, ako je stabljika sadnica slomiti ili trulež, onda je tlo suviše mokro spremnik. Bez obzira što Podloga što raste potočarka, u svakom slučaju, on mora ostati vlažan, ali u svakom slučaju, ne mokra.

Kada se uzgaja potočarka nije potrebno primjenjivati ​​gnojiva, ovo je vrlo nezahtjevna biljka.

Kako koristiti potočarka, a što kuhati od nje

blyud- set može se pripremiti od potočarka ga kombinirati s mesom i ribom, što se priprema od juhe, salate, nabujkom, gravies i umaci, zavoj na drugi hladnih jela i predjela. On je dobar u svom sirovom obliku, i to čak i vegetarijanci i problijedio, kuhani u vinu i šećerom, uljem odijevanja.

Možete kuhati sa potočarka variva, složenaca i sira omelets, i sendviča s njim ne samo ukusan i niske kalorijske - oni su vrlo lijepe i izgledaju sjajno na stol.

Djeca oduševljena malim kuhinjskim bilje uzgaja u ljubavi sa svojim vlastitim rukama.

Video: KRESS- LUK- salata i luk na prozorskoj dasci

Oni to vole svi mješoviti i iskusan kiselo vrhnje ili maslac - brzo jednostavan zanima.

Video: Oktiabrina Ganichkina. Povrtnjak na prozorskoj dasci. krmača potočarka

Retseptik salata sa sjemenkama bundeve

Prednosti potočarka

Potočarka poboljšava probavu, san i apetit se okrene, ima antimikrobno i diuretičko djelovanje, niži krvni tlak, što je neophodno za bolesti dišnog sustava. Sok, stisnutu iz trave, dobro ispirati grlo, piti prilikom kašljanja. S obzirom na sadržaj askorbinske kiseline ima anti-skorbutni djelovanje. Zračni dijelovi i korijenje sadrži gorku tvar lepidine, koristi lihoradok- sok iz listova koji se koriste za anemiju, prah od zdrobljenih sjemenki - umjesto senfa flastera. Mast iz zdrobljenih osušenih sjemenki i trava u masti ili ghee se koriste u narodnoj medicini za alergije, šuge, i što je zarastanje rana i antibakterijsko sredstvo. U Etiopiji, potočarka se uzgaja kao biljka zhiromaslichnoe. Njegova ulja pogodna za hranu, za rasvjetu i izradu sapuna. U sjevero-istočnoj Africi, potočarka se koristi za hranjenje konjima, bikove, deva (prema Wikipediji ... naravno, deva nemam kod kuće).

Ako netko ima kakvih pitanja, ja ću rado odgovoriti na njih.