Kako čuvati tikvice - dostupan i korisne savjete

Tikvice - svestran i ukusno povrće, bez kojeg se stol za jelo u ljeto izgleda previše dosadno. Ako znate tajne kako da tikvice do kasnog proljeća, a zatim ih pripremiti za budućnost može biti bilo koji broj. Srećom, broj jela koja mogu biti izrađene od tih plodova - toliko da se mogu hraniti barem svaki dan. Pržena s češnjakom, pirjana, pečena, slatka tikvice (povrće pekmez ispada odlična) - i svi su bezbrojne.

Video: Hedge tikvica

Koje sorte su pogodne za dugoročnu pohranu?

Kako bi se pripremila mirisnu ljetnu obrok iz ovog povrća, a kreveti bolje da uznemiri mladu squash male veličine, od kojih koža nije ogrubeo i lako oštetiti vanjskih utjecaja. U srcu nezrelih sjemena povrća tamo, tako da možete ga kuhati, a ne čišćenje srednji dio.

Video: Okupljanje žetvu mrkve. Skladištenje. Korisni savjeti. U vrtu Laura

No, na sreću pohraniti do kasnog proljeća možete dospijevaju samo tikvice određene sorte. Oni štite gustu, grubu kožu, a jezgra je puna sjemena koje se mogu koristiti za sljedeći sadnju.

Za dugoročno skladištenje slijedeće sorte su pogodne:

Video: Odaberite pravu tikvice i tikvice! - Sve je u redu Buda - Broj 632 - 09/07/15

• Kruške. Tikvice su tako nazvana zbog neobičnog oblika koji podsjeća na kruške. Ima izvrstan okus svojstva. Tamno narančasta boja mesa. Prosječna težina - 1,3-1,5 kg.
• Zheltoplodny. Uobičajena niz, pri čemu izvrsne pokazatelji klijavost. Povrće i sljedećeg ljeta će izgledati iskopali, ako znate kako pohraniti zimski squash sa žutom kožom.
• Crnac. Zanimljiv i nije osobito čest povrća, dobio je ime po crno-zelene kože. Meso ima neobičnu zelenu boju. Korisna svojstva ukusnih pulpe može pohraniti do 2 mjeseca.
• Zrakoplovac. Omiljena vrsta poljoprivrednika, jer je voće dozrijeva rano, a nakon 1,5 mjeseci nakon prvih izdanaka squash tamno zelene kore može biti uklonjena iz kreveta. Zadržati svoju kvalitetu na 4 mjeseca skladištenja, čime su pristojne težine - do 1,5 kg u prosjeku.