Pročitajte kako sačuvati jabuke za zimu

Video: Hit №1 Kako zadržati jabuke za zimu? Kako pohraniti jabuke kod kuće

sadržaj

Video: hit №1 kako zadržati jabuke za zimu? kako pohraniti jabuke kod kuće
Video: apple: kako zadržati jabuke svježe - 7 vikendice
Pravilno berbu

Kvalifikacije faza

Timing tab voće za skladištenje
Pohrana jabuke u kutije i na druge načine
Video: kako zadržati jabuke su sočne i svježe do proljeća - sve bude dobro. pitanje 882 od 20/09/16

Jabuke su jedna značajka, za razliku od drugih vrsta voća i povrća. Oni emitiraju veliku količinu etilena koji ubrzava proces zrenja drugome sve povrće i rastrgan za pohranu jabuke. Dakle, povećana količina etilena plina dovodi do pojačane klijanja i pogoršanje krumpira, mrkve i celera. Mogu li spremiti jabuke zajedno s krumpirom i drugim povrćem? Odgovor je jednostavan: „Mi ne možemo učiniti.”sadržaj:

Pravilno berbu
Timing tab voće za skladištenje
Pohrana jabuke u kutije i na druge načine

Video: Apple: Kako zadržati jabuke svježe - 7 vikendice

Pravilno berbu

Za početak stati na uklanjanje jabuka drveće je potrebno, biti u potpunosti spremna. Na dugoročno skladištenje jabuka za zimu utječe na pravilan uklanjanje ploda s drveta. Svaka jabuka uzima rukom ili poseban uređaj vrlo pažljivo, ne petljajući rukama. Snimanje voćku, ona je izrađen od okretanja u istom smjeru, u isto vrijeme se vuče prema dolje. Nadalje, to je jednostavno ukloniti iz stabla. Za dugoročno skladištenje svake jabuke biti osujećena s cijelom peteljka. Nepotrebnih pokreta u odnosu na voće nije potrebno napraviti: ne trljati ili stisnuti plod (premaz voska ne dopušta gljivice i bolesti).Plod pažljivo, a ne bacanje položiti u kantu. Ako je zbirka od voća se odvija u košari ili rebrastom zdjelu s nepravilnostima, to vrijedi sve nepravilnosti zamotati sargija ili tkaninu. Važno je da koristite plodosemnika, što nije poželjno, da ne oštetite kožu od jabuka. Kod skladištenja oštećene kože je propustiti razne bolesti i trulež.

Kvalifikacije faza

Nakon što su jabuke poremećen i na kontejnerima, oni bi trebali biti odmah ohladi. Za nekoliko tjedana (2-3), staviti na hladno provjetrenom mjestu:

pod baldahinom
veranda

To razdoblje može biti određen karantene. Ovaj postupak je potrebno kako bi se osiguralo da jabuke su se pokazali:

dekubitus pojaviti
neki trulež
Crne točke prikazuju kroz
mane

Te jabuke su odbačena, a samo najbolji ostaju.

Timing tab voće za skladištenje

jabuke

Označite na zimovanje jabuka je za mnoge posebne svečanosti, koja počinje krajem rujna i početkom listopada. U jesen izmjenjivi zrelost dolazi do tih plodova. Glavna stvar je da se početak berbe plodove u pravom trenutku, jer nekoliko dana perespevshee jabuka, međutim, i da će ukusniji, ali gube svojstva za dugoročno skladištenje.Ako jabuka pala u prvim danima jeseni, neće proći završiti zrenje, Nemam vremena da postane slatka, i neće doseći maksimalnu aromu. Za skladištenje bere jabuke kasnije i pozdnezimnih sorti, tako da su strukturno stanju ako se skladišti pravilno sačuvati juiciness i svježinu.Odredite dan žetve pomoći će slijedeće opažanje: ujutro nakon dobre noći bez vjetra, a ako u blizini stabla nalazi se 6-8 dobre zrelih jabuka bez vidljivih ozljeda i bolesti, onda je vrijeme udaljiti zrelost.

Pohrana jabuke u kutije i na druge načine

jabuke

jabuke treba čuvati u skladištu ili podrum odvojeno. Tek kad kao spremište oni prolezhat duže zadržavaju svoju svježinu u zimi i korisna svojstva. Krumpir, pak, također naškoditi jabuku: to je dobivanjem neugodan miris škroba krumpira koji je beskrajno bogat. Optimalna temperatura za zimski skladištenje jabuka oko 0 stupnjeva uz vlažnost od 85 do 95%.Postoje mnogi prijedlozi i mogućnosti za ono za pohranu jabuke. Razmotrimo neke od njih.Za prvu metodu skladištenja jabuka u potrebi kartonska kutija:

kutija
pijesak
pepeo
biljeg

Za okvir ne ulazi zrak za vrijeme prijevoza, svi njegovi utori moraju biti pažljivo ljepilo traka. Pijesak mora isprati i dobro osušena. Na dno kutije je postavljen smjesa pepela i pijeska u jednakim količinama, na 3 cm debeli - je skladištenje optimalno zračnog jastuka jabuke. Sljedeća na dnu kutije postavio pripremljene jabuke slojeve, tako da se ne dodiruju. Svaki sloj voća posipati vrha smjesom pijeska i leteći pepeo.

još jedan metoda pohrane leži sloj piljevine u kutiji. Kupi piljevinu u dućanu se ne isplati, jer tamo su impregnirani s kemikalijama. Piljevina se koristi mora biti čista, na primjer, uzeti pilane. Ulijte u pola kutije piljevine iznad spremnika i lagano umočiti u jabuke.

Na dnu kartonske kutije položiti suhe jesen lišće. Prljavštine i prašine iz lišća prethodno opran i osušen. Jabuke nježno umočen na listovima, izbjegavanje kontakta. Svaki sloj lišća i plodova preliti poslan na hladnom mjestu.Postoji mnogo načina za očuvanje jabuke za zimu. Jedna od takvih metoda je sijeno. No, kako iskustvo pokazuje da su blokovi sijena nemaju ugodan miris, ova metoda ne vrijedi obratiti pažnju na. Jednostavan način, te u isto vrijeme, vremena, je papir za pakiranje. Svaka jabuka morate umotati jednostavan komad papira (npr novine, ali nisu sjajni časopis).Na komadu papira pada jabuka kralježnicu i zamotan u cijelosti. Tada je jabuka naopako kralježnice (kao što je uzgoj) i otići u okvir u redovima. Dugotrajno nezaposleni i dosadno, pa raspoloženju, možete slušati glazbu i baviti izratka vitamine za zimu.Takva metoda je savršeno čuva jabuke, ali najvažnije je pratiti temperaturnog režima. Na temperaturi od -1 do +1, ova metoda ne dopušta skladištenje voća sušenje, postoji dobar pristup kisika, i jabuke su pohranjene sve do sredine lipnja.

Video: Kako zadržati jabuke su sočne i svježe do proljeća - sve Bude dobro. Pitanje 882 od 20/09/16

Kako zadržati jabuke? Pogledajte video i saznajte:

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan