Zgodan sviba

Video: krimski planine. na planini Kaya Sviba spuštanje

Cornus mas (Ili muški) - Cornus mas - listopadna, puno razgranat grm ili drvce visoko do 8 metara. U prirodi, raste u planinskim šumama, šumskim rubovima i šikare drugih grmova, penjanje do 1.500 metara. To se događa u Karpatima, na Krimu, Kavkazu, srednjoj i južnoj Europi i zapadnoj Aziji.

Opće karakteristike

Mladi izdanci Sviba početku zelenkasto-žuta, a kasnije prekriven sivim kore pukotine. Ostavlja jednostavan, cijeli, duguljasto-eliptični, usko je ukazao na kraju, zeleni, sjajni na gornjem i lakši dno s razasutim spljoštene glavu.

Sviba biljke - grmlje stogodišnjaka - živjeti 120 do 250 godina. Njihova kora je crvenkasto-smeđe boje. Jestivo voće, sočno, slatko-kiselo, opor, ugodno ukusu, nakon okus mraza je značajno poboljšana.

Sviba - izuzetno vrijednim voće kulture i biološki aktivne komponente sadržane u bobicama, normalizaciju krvnog tlaka, sprečava skleroze dobivaju uz bobica koristi kao tonik, tonik, protuupalno sredstvo kod bolesti gastrointestinalnog trakta.

Njegovi plodovi se smatraju vrijednim u biološkim uvjetima. Te pulpa sadrži do 17% šećera, više od 3% organskih kiselina, vitamin C, F, A, mnoge soli željeza, kalija, kalcija, magnezija i sumpora. Sadržaj vitamina C u voću u blizini struja, a to je čak i veći kod nekih sorti.

Video: 1 svibnja Festival piknik u Krim. židovska melodija

Krimski stanovnici smatraju da je plod sviba je izuzetno koristan u svim vrstama bolesti, osobito u obliku esencije. Tu je čak i mala legenda ovom prigodom, zbog nedostatka u Tauris liječnika koji nisu mogli dogovoriti da ostanu tamo na posao, jer ne vidim smisao u tome, jer je veliki broj divljih sviba, koja se smatrala u to vrijeme kao najboljeg liječnika protiv svih bolesti svojstvenih čovjeku tijelo.

Od pamtivijeka, Uvarak od sviba ostavlja tretirani s crijevne bolesti, i esencije od voća - hladno i groznica. Dodatak prednosti imaju antibakterijska svojstva. U novije vrijeme otkriveno je da se u kore sviba, njegove bobice i lišće sadrži organske kiseline, šećer, pektin, tanin i vitamin C u njima što je više u crne ribizle. Na Kavkazu od pire bobice sviba čini poseban vitamina lepinju. Poznato je da je za vrijeme Prvog svjetskog rata s takvim pita o kavkaskom ispred bio u mogućnosti kako bi se uklonili opasne bolesti poput skorbuta.

Stanovnici južnih krajeva gdje najčešće sviba, nezrele bobice sa soli i lovorov list komorač, ispada jelo, okus podsjeća na slavni maslina. Iz pouzdanih izvora se zna da je ovaj recept, izostavljajući godina došao do današnjih dana, a iz doba stare Grčke i Rima, gdje je bio slanoj Sviba plodove i jedu ih uz sir i ribu, a nije promijenio.

Zbog rane cvatnje, prekrasne guste lišće i svijetle voća, trajnost i održivost u urbanim sredinama - sviba odličan ukrasna biljka za vrtove, parkove i vrtovi.

Video: Uzbekistanski ples. Uzbekistanski Ples

vrste

Tijekom duge povijesti rastuće sviba je stvorio dosta veliki broj sorti, različitih krunu oblika, list boju, veličinu i okus voća. Među njima je napomenuti najpoznatiji:

• 'Vladimir'. Jedan od najproduktivnijih sorti s velikim (prosječne težine veće od 7 g), privlačan izgled, dimenzije, sjajne, crne i crvene plodove, ovalni cilindrični, malo spljošten na dvije strane. Plod pulpe žilavo, gusta, slatko-kiselog okusa. Oni dozrijevaju krajem kolovoza. Pozitivna kvaliteta ove biljke je nedostatak osypaemosti voća, zahvaljujući uskoj vezanosti za grane. Plodnih izobilju, godišnji prinos od dvadeset biljke sa 55-60 kilograma. Plodovi su dobri u oba svježe i prerađene proizvode.
• "Vydubychi". Plodovi su veliki, dosegnuvši 6,5 grama, ovalnog, u obliku kruške, tamno crvene, sjajne i sočne s tankom kožom i mekom, kiselo-slatke pulpe Cornel sa specifičnim mirisom. Odlikuje prosječnom ocjenom sazrijevanja vremena i godišnjeg stabilnosti (do 60 kg po biljci) prinosima. Plodovi su ukusni i sirovi i reciklirati.
• 'Eugene'. Voće redoviti ovalna, sjajni, tamno crvena, s punim sazrijevanje gotovo crna s tankim, ali guste kože. Tijelo je tamno crvena, tender, slatkog i kiselog okusa. Prosječna masa ploda 6 grama. Plodovi dozrijevaju u posljednjih deset dana kolovoza - početkom rujna. Raznolikost ima visok prinos 15-godišnje stablo može proizvesti i do 50 kilograma ploda. Plodovi sazrijevaju zajedno, ne raspasti, sazrijevaju dobro u sazrijevanju, svježe u hladnjaku do pet tjedana. Ocjena Eugene - jedan od najboljih na biokemijskom sastavu plodova. Oni su dobri i svježe, smrznuto i prerađeni proizvodi.
• 'Coral branda. Stupanj dobiven križanjem zheltoplodnogo sviba (žuto) i sviba krasnoplodnyh vrste. Plodovi su ružičasto-narančasta, originalni u obliku bochonkoobraznye, poput višnje šljive. Prosječna težina rođenje oko 6 grama. Kada se u potpunosti zrelo voće transparentan. Oni su slatki, a okus višanja, ali nešto kiselo. Voćno meso je ružičasta. Raznolikost je prosječna razdoblje sazrijevanja, godišnji plodnih i stabilnih prinosa do 40 kg po stablu. Plodovi su pogodni za korištenje u svježem ili želea, marmelada, sokova i sirupa.
• 'Lukyanovsky'. Plodovi su veliki, jednodimenzionalni, imaju boca oblik, lijepo obojana u dubokoj crvenoj boji, te u razdoblju od pune zrelosti je gotovo crna. Prosječna masa ploda 6 grama. Voće razlikuju sočan meso, gusta i tamno crvena, sa specifičnom aromom Cornel. Plodovi se obično dozrijevaju krajem kolovoza. Biljke ove vrste imaju kompaktan, zaokružen krunu i do visine od 3 metra. Plodnih odstrjel do dvadeset godina s stabla do 70 kilograma.
• „Blagi”. Zheltoplodny stupanj, naznačen time, da izvorna voće u obliku boce s blagim slatkim celuloze u zrele plodove kroz njih obasjana kosti. Prosječna masa ploda 4,5-5,5 grama. Raznolikost je prosječna razdoblje sazrijevanja i stabilnu godišnju plodonošenja, žetvu sa stabla petnaest godina može doći do 40 kilograma. Crohnova drvo ovalnog piramidalna, do 2,2 metara, tako da biljka izgleda vrlo atraktivno. Plodovi su dobri kao svježe, sirovo i džemova.
• 'Firefly'. Jedan od najvažnijih velikih Crni sorti voća s prosječnom težinom od 6,5-7,5 grama. Plodovi boca u obliku zadebljanog vratu. Zrelo voće crvene i crne boje s tamno crvenom mesu, tvrtke, slatko i kiselo i vrlo aromatičan. Oni dozrijevaju krajem kolovoza, ne raspasti, a dobro opskrbljena nakon berbe. Stablo s ovalnim krune visine 2,5 metara i širine 3. plodnih godišnje s petnaest iskorištenje drva može doći do 60 kg. Svježe voće veoma ukusna kada je potpuno zrela, dobro prilagođen za zamrzavanje i preradu.
• 'Elegant'. Voće u obliku boce s tankim vratom, nježan, vrlo lijepo poravnati u obliku i veličini, s prosječnom težinom od 5 grama. Zreli plodovi višnje i crnog, meso imaju tamno crvena, tender. Raznolikost je rano, sazrijeva u prvih deset dana kolovoza, u pojedinim godinama - na kraju srpnja. Prikupljeni plodovi nisu obasuo, podvyalivayut i objesiti na stablo prije mraza. Vrsta stupnja spurovogo - niske biljke, do 2 metra u visinu, ali sa širokim rijetkim krune. Žetva s petnaest stablo može doseći 50 kg. To je nešto niže nego kod ostalih sorti, ali zbog lijepog, elegantnog i ukusan, elegantan vrsta sposobnosti. Njegov plod, kao najraniji od sazrijevanja, češće se koriste svježe.

Ove sorte su vrlo vrijedna, te da je sigurno da ih preporučiti kao i za rekreativno i industrijske hortikulture.

Sviba sadnice tržištu danas je zastupljena uglavnom malih obiteljskih gospodarstava, ili samo amaterski vrtlara koji rasadničarstva zaraditi svoj kruh, cijena sadnica variraju ovisno o njihovom porijeklu. Najjeftinije dobiti sjemena za sjetvu, međutim, i kvaliteta takvih biljaka nisu jako visoke - od izvorni sačuvani svi 1,5-2% kulturnih osobina, plodom sadnica počinje tek 10 - 12 godine. Mnogo više cijeni sadnice dobivene zelena razmnožavanje reznicama navijali ih se događa u stakleniku, otuda i cijenu, ali njegova prednost je u tome što počinje donositi plodove već na 3-4 godine. Najskuplji sadnice dobivaju se kalemljenjem na podlozi sorti - divlja sviba, voćni takve sadnice već svibnju iduće godine.

Zahtjevi za poljoprivrednu tehnologiju

Sviba - toplinu ljubavi biljka, a većina uspješno uzgaja u područjima s relativno blagom klimom. Možete pokušati rasti u sjevernijim krajevima. Ne smije se zaboraviti da je sviba izbirljiva o sastavu tla, najbolje osjeća bogat vapno nego u kiselim tlima, dosta ljubavi svjetla, ali raste u hladu.

slijetanje

Sviba sadnice bolje je da biljke u vrtu u jesen, može poslužiti kao vodič topola: kraj lisne jesen - dobro vrijeme za sadnju sviba. Na mjestu to bi trebao biti smješten na južnoj ili jugozapadnoj strani, da barem malo smanjiti vjerojatnost ozljede mraz biljaka. Obično je dovoljno da uživaju u plodovima sviba dovoljno posaditi 2-3 biljke. S obzirom na kontinuirani rast grma i korijena razvoja, oni bi trebali biti postavljeni na udaljenosti od najmanje 2,5-3 metara apart.

Biljke se sade u jame širine i dubine od 50-60 cm je ispunjen tlu bogatom humusom i pažljivo ulije 1-2 kante vode, to je obično dovoljno. Zračni dijelovi ne treba rezati, jer sviba vlaknast korijenski sustav pruža svojim 100 posto opstanak.

Za industrijska postrojenja, sadnja shema je malo drugačiji, a ovisi uglavnom o plodnosti tla. Plodna svoje stranice, snažnije će se pretvoriti u biljku, a time i dalje, osim što bi trebao biti smješten. Na siromašnijim sadnju tla provodi deblji. U isto vrijeme, ako Cornel vrt u susjedstvu ostalih voćnih kultura, možete spremiti shemu ovom vrtu. Preporučeni komercijalni nasadi sade prema shemi 5-4 metara po hektaru, tako se može postaviti na 500 stabala.

Briga za sadnju i berbu

Briga industrija nasada gotovo ne razlikuje od iste u amaterskoj hortikulturi, osim možda je potrebno navodnjavanje, dovoljan broj kojih se osigurava postavljanjem navodnjavanje. Žetva, kako u industriji i amaterski vrtlarstvo provodi se ručno.

Video: Pіlot Bek zraka lіtak posađeno na nіs

Korištenje Sviba voće

Plodovi se koriste i svježe i nakon što ih prerade u mliječi i voćnih napitaka, sirupa, marmelade, razne napitke, i dobiti ih iz finog vina i alkoholnih pića. U narodnoj medicini, koristi se za liječenje gastrointestinalnih bolesti, kao uzbude apetit, diuretik, tonik za Beriberi i opće slabljenje tijela. Između drugog voća se upotrebljava u suhom obliku za dobivanje infuzijama i decoctions. Pržene i mljevene sjeme kernel koristi kao zamjena za kavu. Na Kavkazu od sviba pripremamo posebne slatke kolače u obliku duge trake - od voća slatkiša testa na temelju pire celuloze, što je nevjerojatno brzo gasi žeđ.

autorstvo Nikolaj Khromov,
Kandidat poljoprivrednih znanosti,
Istraživač, Odjel bobica
GNU ih VNIIS. IV Michurina,
NIRR akademik