Paprat paprat - drvo povrća

Video: Kuhanje paprat

Video: Kako kuhati ukusna i paprati paprat

Bracken paprat je rasprostranjena u cijelom svijetu, osim u pustinjama, brdsko-planinskim područjima i na Antarktiku. Njegovi mladi izdanci, prikupljenih u proljeće ili rano ljeto u Japanu pod nazivom Warab. Oni se jedu sirove solju, kao što su krastavci, pripremite im juhe i salate, pržene u krušne mrvice, slani za zimu.

Japanski, kineski i drugi Narodi istočne Azije i Dalekog istoka koristi Bracken paprat, ne samo za hranu nego i kao ljekovita biljka. To je učinkovit antihelmintike, pomogvet liječiti dijatezu i rahitisa u djece.