Ljepota i korištenje: Žižula

Ziziphi voće (čičimak)

Žižula (Ziziphus jujuba) je poznat po mnogim imenima: žižule, yuyyuba, francuski rebra bobica, zhuzhub (a), kineska žižule. Prirodno stanište ove iznenađujuće višestranog grma proteže se od središnje, sjeverne Kine, Korejskog poluotoka, Indija, a na planinama srednje Azije, Kavkaza, Sredozemlja. U prirodi, ona je zimzelena stabla ili širenje grm do 3 m visine s crvenkasto-smeđe trnovitim granama i kožast sjajnim lišćem. Krajem svibnja - lipanj, pojaviti žuta, u obliku zvijezde 3-4 mm u promjeru, mirisne cvjetove u gustim glomerularnim cvatovima. U drugoj polovici ljeta zrele kuglasti ili izdužena-kruškoliki, 1,5 cm, crveno-smeđe sjajne voća s ugodnom slatko-kiselog okusa.

cvijeće Žižula

Mnoge vrste Žižula doveo do nas iz inozemstva, posebice iz Kine. Izbor Žižula uključeni u Krim, Uzbekistan i Tadžikistan. Mi izvući puno sorti s veći od konvencionalnih vrste voća i poboljšanu okusa. Oni se razlikuju veličine krunu, oblik, boju i veličinu puta sazrijevanja plodova, kao i korištenje ploda za kasniju uporabu (desert sa sočnim mesom ili kositra praškaste celuloze prikladan za sušenje).

žižula voće

Video: žižula Opis i korisna svojstva filma 3

Kineski žižule sorta „Ta-yang-Zao” - snažan, širenje, thornless stablo daje žetve u rujnu (do 100 kg / ha) je prilično velik (15-30 g), izdužena u obliku kruške, crvenkasto-smeđe voće s praškaste, slatko meso, često koštice. Raznolikost je vrlo izdržljiv i to je naširoko koristi za sušenje ili kuhanje kandirano.

sorta Žižula „kineski 2A” - stablo sa zaobljenim, prilično kompaktan krunu. Njegov plod, težine 10-15 g, duguljasto-ovalnog, kao obrnutom kruške, tamno kestenjastu boju sa zelenkastim, prilično sočne, kiselo-slatke pulpe. Ona sazrijeva u listopadu. Plodovi se mogu jesti svježe ili sušeno. Mraz otpornost prema dolje do - 30 ° C

sorta Kineski žižule

Jedan od najboljih sorti „dlan” nudi vrlo velike (3-4 cm), ovalnog cilindrično, s nastavkom prema vrhu, smeđe voća sa slatkim, elastične svijetlo-zeleno tijelo. Dozrijevaju u drugoj polovici rujna, ali je potrebno brzo žetve, kao što su obasuo odmah nakon sazrijevanja.

U raznim „Shinichi” smeđe, ovalni, težine 5-6 g bobica. Meso je zelenkasto-žuta, sočan, slatkog i kiselog. Raznolikost je vrlo rano dozrijevanje (rujan), visoko-popustljiv, plod ne padne kada sazriju.
Čičimak „Sovetskiy'- silnorosly, naoružani, macrocarpa (11-20 g), čime se dobije (130-140 q / ha) stupanj. Plodovi su duguljasto-ovalnog ili bačvasti, svijetlo smeđa, sočno, slatko sa slabim kiselo dozrijevaju početkom listopada. Ponekad plod stabla pukotine. Može se jesti svježe i za izradu kompoti, džemovi, kandirano voće. Zbirke su uzgajivači 'Med Jar' sorte, 'Sugar Cane', 'Ja-Zao', 'Suan Zao', 'azerbejdžanski' i drugi.

Kineski žižule stupanj I-Zao

Ziziphi plodovi sadrže velike količine vitamina C - 250-1300 mg%, koji je nekoliko puta veća od limuna (60 mg%). U ovom slučaju, nije tako kiselo žižula (sadrži 25-32% šećera), što znači da se može koristiti za osobe s bolestima probavnog trakta. Vrlo često se preporučuje za liječenje kardiovaskularnih bolesti i smanjenje propusnosti i kapilara krhkost. U osušenom obliku, postaju slatki, mirisni i izgledaju kao datuma, može se čuvati godinama. Prije upotrebe, oni su natopljena za nekoliko sati u vodi. Također možete samljeti i dodati pečenje ili kulinarskih proizvoda.

Unatoč južnom podrijetla žižule, uspješno uzgaja gotovo u cijeloj Ukrajini: na Krimu i Odessa, u Dnjepropetrovsk regiji u Botaničkom vrtu u Kijevu i Bijeloj Crkvi. U teškim zimama, godišnji izbojci mogu zamrznuti, pa je mladi sadnice bolje mjesto, zaštićen od hladnih vjetrova mjesto ili sklonište za zimu. Žižula vrlo ljubav svjetla, dobra kvaliteta plodova su dostupni samo u punom suncu. To je suša otporan biljka, ali reagiraju na zalijevanje i gnojenje. Razmnožava se uglavnom žižula sjeme (bolje sjeme klijati divlje žižule, nakon stratifikacije za 2 mjeseca), korijen odojak i zelene reznice. Mladi sadnice, presadili jesen kada temperatura padne ispod 0 ° C, krumpir kako bi se spriječilo smrzavanje tla, razokuchivayut nakon topljenja snijega u oblačnom vremenu u ožujku-travnju. Vegetacija počinje kasnije, s početkom održivog topline. Kako je žižula nije self-oprašuju usjeve u vrtu morate posaditi barem 2-3 sadnice. Najbolja opcija bi bila ako je jedan od sadnica će vrsta (divlje uzgojene iz sjemena) kako je aktivniji njihov pelud, a drugi - sorte.