Kandirano bundeve

Video: kandirano bundeva, Kako napraviti kandirano bundeva ukusna, detaljno, korak po korak recept

Video: kandirano bundeve. kandirano bundeve

Kandirano bundeva će biti odličan kompromis slatkiša iz trgovine.

Ova domaća poslastica jednostavna je za kuhanje i apsolutno prirodno, zato što znam sigurno da nema bojila i konzervansa u kućnom kandirano.

Zato je kandiranog voća, koji se lako može zamijeniti slatkiše, dobra kao slatko jelo za djecu.

Kandirano bundeva - kako kuhati

Za pripremu kandiranog voća u kući, možete uzeti bilo koju vrstu voća i bobica: naranče, limun, jabuke, dinje, bundeve, pa čak i lubenice korica doma ćeg. U jesen, kada je prodaja znatno jeftinije od bundeve, možete kuhati najviše ukusna kandirano ovo povrće.

Kandirano bundeve biti ne samo ukusna, nego i vrlo korisno, jer nije tajna da bundeva - to je pravi prirodni ostava vitamina i minerala. Bundeva korisna svojstva koji su već poznati u antici, to je odličan proizvod za pripremu ukusnih, hranjivih i zdravih jela.

Kako odabrati bundeve

Međutim, okus kuhane kandirano će u velikoj mjeri ovise o odabranom bundeve. Dakle, ako je bundeva je suho, onda to neće biti potrebne slastice i mirisna aroma, tako karakteristične za ove naranče povrća. U tom slučaju, kandiranog voća ne može dobiti najviše ukusna.

To je najbolje odabrati kruškoliki bundeve, koji je osvojio među ostalim sortama u svakom pogledu: miris, gustoću i slatkoću.

Video: kandirano bundeve

Kandirano bundeve Recepti

sastojci:

• 1 kg bundeva

• 1,2 kg šećera

• 700 ml vode

• cimet, klinčić, vanilin šećer

• limun polovina ili 1/3 žličice limunska kiselina

Priprema:

Očistite bundevu od kore, sjemenki i dodatnim vlaknima. Operite i narežite na male komadiće.

Sipati šećer i vodu staviti na vatru da se sirup šećera. Ulijte bundeve kocke vruće sirup dovesti do kuhati, a zatim kuhajte još 5 minuta na laganoj vatri.

Video: najukusnije kandirano bundeve

Ukloni iz topline i ohladi na sobnu temperaturu. Pritisnuti sok ili limuna dodavanje limunske kiseline razrijeđuje u vodi. Da bi u budućnosti kandirano bundeve više okus, dodajte šećerni sirup, začini po ukusu.

Kuhajte opet. Ovaj postupak vrenja hladila treba ponoviti 5-6 puta, odnosno, dok god kandirano bundeve postao proziran.

Kad kandirano postignuto željeno stanje, da ih guraju u cjedilo i pustiti odvod sirup.

Stavi kandirano bundeve na pečenje, položenu pergament papir ručnik ili pločice. Lagano ih zrak osuši u pećnici na niskoj temperaturi. Zatim ih ostavi dosyhat neko vrijeme na sobnoj temperaturi.

Ukusna, mirisna kandirano bundeve spreman! Ako još uvijek imate bundeva može biti kuhana vrlo nježno i ukusno palačinke od bundeve.

Evgenij Yarmolenko posebno za woman56.ru