Zima dinja - Benincasa

Video: Benincasa ili vosak tikva

Zima dinja - jednodomno dvodomna šaht ili penjanje biljka s dugim izbojcima 3 4m Njezina malo deblje stabljike cut-olovku ..
Ostavlja Benincasa trošiljčane, srcolika. Njihova veličina je nešto manja od naših uobičajenih vrsta bundeve.
Muški i ženski cvjetovi vosak tikva (promjera 15 cm) imaju 5 narančaste režnjeve i vrlo atraktivna.
Dakle, kompaktni Benincasa ima dekorativni izgled u svim fazama razvoja biljaka.
Važno je napomenuti da su plodovi Benincasa voska nisu odmah, ali prekriven bijelim cvatu u procesu sazrijevanja. Stariji voće, više o tome sloj voštana prevlaka. Prije starosjedioci bili struganje iz tog voska Benincasa voća za izradu svijeća.
Zima dinja je izrekao ljekovita svojstva.
U Kini, plodovi Benincasa je naširoko koristi u narodnoj medicini. Na primjer, njihova pulpa se preporučuje kao diuretik i sredstvo protiv groznice.
Unutarnje vosak tikva voća kada se primjenjuje lokalno i djeluje kao analgetik.
Sjemenke se koriste kao sedativ i tonik sredstvo- vjeruje da jamče dugovječnost. Usput, Pečeni sjeme Benincasa smatra poslastica.

Video: Bundeva kaša s mlijekom. Bundeva sa šampinjonima recept

Uzgajaju Benincasa male voće (5 kg težine 3-4) ukusna i vrlo prikladan za korištenje. Oni se savršeno uklapaju u kategoriju malih Crni vrlo trendi upravo sada, ili takozvani „a la carte” bundeve. Uostalom, srednja bundeva može se koristiti za 1-2 puta, uzimajući osloboditi od uznemiruje skladištenje ostatak rezanog voća.
Polovice voća voska tikva vrlo ugodan nadjev (meso, ribu ili druge plombe).
Pulpa od plodova Benincasa bijele boje sa slatkim aftertaste. To kuhana, pirjana, dodaje se juhama.
Zanimljivo je da su plodovi zimske dinje mogu se koristiti u hrani kao nezrele i zrelo.
Mladi plod zime dinja se jedu sirove, konzervirane i kandirano oblik. Mladi listovi i cvjetni pupoljci se jede kao povrće.
Uzgoj dugo pohranjen Benincasa, moguće je za pripremu jela od plodova bundeve u bilo koje doba godine - kada su plodovi drugih uobičajenih vrsta već jede.
Ipak, bilo bi nepravedno ne spomenuti i izdvojiti dosta dugo vremena (još u Sovjetskom Savezu) sorti bundeve, plodove od kojih se također može pohranjene u sobi za 2 godine. Ova vrsta velikih Crni bundeve „Španjolski 73”, uzgajaju u Uzbekistanski Instituta za istraživanje dinje. To je vrlo plodan, prenosiv, začin i vysokosaharisty stupanj. Voće tamnozelena s bjelkaste trake, plosnati, segmentirani, 4- težine 8 kg, a žuto-narančaste mesa.
Članak Petrova Y.
Je li netko od vas rasla bundeve ??