Da Krastavci su hrskave i mirisne

Moja baka savršeno očuvana krastavce svježe za jako dugo vremena. Ponekad, a na Novu godinu na stolu je bila salata hrskavih krastavaca, čak iu trgovinama u to vrijeme, naravno, dan s vatrom nije mogao biti pronađen. Sada, kada je tijekom cijele godine obilje povrća, ja i dalje koristiti svoje bake recept. Uostalom, nema trgovine krastavci, posebno u zimskim mjesecima, ne može se usporediti s krastavcima iz vrta.

Video: Najlakši i najpouzdaniji način soljenja hrskavi krastavaca (71 5/7/16)

I sve je učinjeno vrlo jednostavno. Odaberite trenutak kada su počeli da se oblik zelje, odnosno unutarnji listovi su uvijene. Otprilike u isto vrijeme na krastavac kreveta prvo izlije krastavaca. Pažljivo odsjeći Zelentsy 3-5 cm u veličini i dio stabljike nalazi se unutar kochanchiki. Shed s toplom vodom.

Video: Kako kiseliti krastavce hrskavi

To je sve. Za kupus brinuti kao i obično, o nadjev kupus ne sjećam. I krastavci napredovati i rasti kao prirodni staklenik. Kupus nakon berbe držim u podrumu, a ne samo za Novu godinu, a ponekad i 8. ožujka, naša obitelj regales svježe što ako samo iz vrta, mirisne hrskava krastavci. Usput, sve ove operacije na kartici krastavaca na prirodnom skladištenja mogu učiniti u večernjim satima, nakon zalaska sunca. Tako sam savjetovao baka i starije generacije, kao što znamo, mudrost prijevoznika. Probajte i vi!